招远市龙口粉丝志

Original URL (no longer working): http://lib.sdsqw.cn/bin/mse.exe?seachword=&K=c6b&A=6&run=12
  1.  
  2.   大事记
  3.   第一章 龙口粉丝起源与发展 likely empty
  4.    第一节 龙口粉丝起源
  5.    第二节 龙口粉丝发展
  6.    第三节 龙口粉丝环境条件
  7.   第二章 粉丝生产 likely empty
  8.    第一节 生产体制
  9.      第二节 生产原料
  10.    第三节 生产设备
  11.    第四节 生产工艺 likely empty
  12.     生产工艺 (一)
  13.     生产工艺 (二)
  14.   第三章 包装储运 likely empty
  15.    第一节 包 装
  16.      第二节 储 藏
  17.    第三节 运 输
  18.   第四章 粉丝销售 likely empty
  19.    第一节 私营粉庄购销
  20.    第二节 国营外贸购销
  21.    第三节 企业自主营销
  22.    第五章 产业辐射 likely empty
  23.    第一节 副产品利用
  24.    第二节 尾水利用
  25.    第三节 粉丝工具和机械制造
  26.    第四节 技术输出
  27.    第五节 埠外粉丝生产
  28.   第六章 主要粉丝生产镇、村、企业 likely empty
  29.    第一节 主要粉丝生产镇
  30.    第二节 主要粉丝生产村
  31.    第三节 主要粉丝生产企业
  32.   第七章 粉丝行业管理 likely empty
  33.    第一节 职工管理
  34.    第二节 生产经营管理
  35.    第三节 企业升级与技术改造
  36.    第四节 财务管理
  37.    第五节 科技创新
  38.    第六节 质量监督管理
  39.    第七节 标准计量管理
  40.    第八节 卫生管理
  41.    第九节 商标管理
  42.    第十节 进出口检验
  43.    第十一节 污水处理
  44.    第十二节 安全生产管理
  45.    第十三节 粉丝生产秩序整顿
  46.   第八章 社会团体 likely empty
  47.    第一节 粉业公会
  48.    第二节 中国食品工业协会粉丝行业工作委员会
  49.    第三节 招远市粉丝行业协会、商会
  50.    第四节 招远市镇级龙口粉丝协会
  51.   第九章 发展战略 likely empty
  52.    第一节 战略决策
  53.    第二节 “中国粉丝之都”命名
  54.    第三节 位列“中国食品工业强市”
  55.    第四节 入选“山东省十大(特色)产业集群”
  56.   第十章 粉丝文化 likely empty
  57.    第一节 行业谚语及术语
  58.    第二节 文化传承
  59.    第三节 轶闻传说
  60.    第四节 传统小吃
  61.    第五节 粉丝食用方法
  62.   人 物 likely empty
  63.    一、人物传略
  64.    二、人物选介
  65.   附  录 likely empty
  66.    一、文献辑存
  67.    二、史料汇编
  68.         三、粉丝文苑