清至民国时期，招远境内粉坊生产的龙口粉丝由业主自主销售，多卖给粉庄，少量的碎粉在集市上出售。1950年后，粉丝生产企业实行来料加工，由国家外贸部门提供原料、包装材料，加工的粉丝全部交给外贸部门出口，企业无权出售龙口粉丝。只有少数粉坊收购当地地瓜加工成粉丝，分给当地村民或在集市上出售。1978年改革开放后，企业生产经营自主权逐步扩大，但仍以国家外贸出口为主。
1982年，招远金珠龙口粉丝厂开始自主经营，为全县第一个自产自销的粉丝加工企业。是年，与广州副食品公司建立业务关系，通过此公司转香港出口东南亚。1986年开始每年参加“广交会”，是全县第一个参加“广交会”销售龙口粉丝的企业。1989年，龙口粉丝销往东南亚、日本、欧美等国家和地区，出口量占年产量50%。招远县龙口粉丝集团公司在扩大生产规模的同时，注重产品质量的提高和购销渠道的拓宽。先后在河南、甘肃、宁夏、新疆等地建起11家较稳固的粉丝原料供应基地，与上海、郑州、广州、深圳、厦门等10多个大城市的内外贸部门及港澳客商建立了稳固的贸易关系，产品遍布国内各省市，畅销海外56个国家和地区。1992年7月1日，招远金珠实业有限公司与香港华鲁有限公司合资成立招远金港粉丝蛋白有限公司，总投资109.7万美元，其中外资20万美元。此后，粉丝行业不断加大招商引资力度，建立三资企业，引进国外先进管理经验和设备，提高产品在国际市场上的竞争力和档次。1998年，立森食品有限公司通过引进国外先进设备，使最初的粉丝简单加工包装出口，到自动化生产，达到年出口额1000万美元的生产能力，产品获“山东省名牌”称号，“丝宝宝”商标成为“山东著名商标”，企业被中国食品工业协会评为信誉企业，在全国同行业率先通过ISO?9002英国皇冠认证和ISO?14000环境体系论证。
2000年，招远市从事粉丝加工贸易业务的合资、合作企业和自营进出口企业30多家，内资加工企业20多家。其中三资企业18家，出口1.7万吨；出口粉丝的自营企业9家，出口3.9万吨，出口创汇5090万美元。2002年，全市出口粉丝的三资企业17家，出口2.5万吨，创汇1745万美元；出口粉丝的自营企业18家，出口6万吨，创汇7602万美元。出口50多个国家和地区，按出口额大小排列为：日本、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、美国、韩国、中国香港、法国、新加坡、澳大利亚、摩洛哥、意大利、荷兰、加拿大、柬埔寨、越南、中国台湾、萨摩亚、新西兰、德国、英国、西班牙、比利时、汤加、泰国、秘鲁、文莱、瑞典、波兰、塞内加尔、毛里求斯、阿拉伯联合酋长国、苏里南、巴西、瓦努阿图、爱尔兰、社会群岛、捷克共和国、以色列、智利、新喀里多尼、乌克兰、特立—巴哥、尼日利亚、法属圭亚那、南非、俄罗斯、希腊、葡萄牙、瑞士、埃及、挪威、大洋洲其他国家及地区。在全国大多地区都有代理商、经销商，在上海联华、北京华联、上海麦德龙、南京苏果超市等国内大超市均有销售。烟台金华粉丝有限公司把利用外资的重点放在吸引大的跨国公司，开拓日本、韩国和中国香港、台湾等市场，力争成为跨国公司的国外生产基地。通过专业招商、委托招商、网上招商、以商招商和全员招商等形式，扩大出口创汇。采取贸易开路，项目跟进的方式，把出口产品变成对外招商的有效载体，不断提高产品的市场占有率。2004年秋，烟台金华粉丝有限公司以每周一个集装箱的频率向日本一家公司发运龙口粉丝。这笔总量为200吨的粉丝生意，双方以每吨4000美元价格成交，创下烟台龙口粉丝外贸出口史上的最高价格，此前龙口粉丝的对外出口平均价格仅为每吨1168美元。先后开发了“家有仙妻”、“蔬菜粉丝”以及“高钙粉丝”3种功能粉丝产品，产品种类发展为6大系列200多个规格，畅销日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚等80多个国家和地区，受到国内外消费者的欢迎。
1978～2006年招远市龙口粉丝出口情况抽年表
表4－6
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│年度 │出口数量（吨） │创汇（万美元） │年度 │出口数量（吨） │创汇（万美元） │
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│1978 │4092 │450 │1996 │7445 │763 │
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│1980 │4974 │510 │1997 │15443 │1720 │
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│1983 │4762 │497 │1998 │17213 │1769 │
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│1985 │3529 │386 │1999 │19337 │1708 │
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│1987 │6200 │713 │2000 │27765 │2229 │
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│1988 │9247 │897 │2001 │29960 │2671 │
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│1989 │11940 │1000 │2002 │38225 │2828 │
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│1990 │12812 │1213 │2003 │44272 │3652 │
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│1991 │11681 │1765 │2004 │41310 │3984 │
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│1994 │13667 │2000 │2005 │45305 │4708 │
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│1995 │17876 │3100 │2006 │48939 │5177 │
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注：表中1996年后的数字为商检部门