银须蟹黄 原料：龙口粉丝、蟹子、鸡蛋清、青红尖椒末等。调料：盐、味精、白醋、鸡粉等。
做法：先将粉丝发好待用，再将蟹子蒸熟取出蟹肉蟹黄，加入蛋清拌匀，锅中水开后淋上拌匀的蛋清捞出待用，将锅加底油把蒜末煸出香味，加少许高汤和适量调料，加上龙口粉丝、勾芡出锅，放到盘子里摆好，边上放个蟹子点缀，加上捞出来的蟹肉蟹黄撒在上边，再加入青红尖椒末即成。
琉璃粉丝 原料：龙口粉丝、鸡蛋面粉、绿豆淀粉。调料：白糖、芝麻等。
做法：开水泡粉丝五分钟，冷开水冲凉后沥干，依次摆入平盘，浇上鸡蛋、淀粉、白糖、浓汁蒸三分钟左右取出，切成块，挂全蛋糊炸成金黄色，用热油锅把白糖炒成黄色，倒入炸的粉丝块，撒上芝麻翻炒数次，凉透装盘即可。
宽粉焖加吉鱼 原料：绿豆宽粉、加吉鱼、葱、蒜、姜片、花椒、大料等。调料：甜面酱、盐、味精、白糖、二锅头白酒、香油、醋等。
做法：锅内加底油，放入姜片、大葱、花椒、大料爆锅，出香味后加入天津甜面酱煸炒几下，再烹入二锅头白酒，加适量的水，把花椒、大料、葱、姜煮出味后捞出来，加入已氽好水的加吉鱼，加入宽粉再慢火焖，鱼熟了以后，急火收汁淋入香油，把绿豆宽粉放到加吉鱼上面，撒上青红尖椒末出锅即可。
粉丝大肠 原料：龙口粉丝、鸡蛋、绿豆淀粉、冬菇、笋、青豆、葱、姜、蒜。调料：盐、味精、鸡粉、蚝油、味极鲜、香油等。
做法：先把粉丝发好，用3～4根筷子并齐缠上粉丝，内外浇透淀粉、蛋清糊蒸三分钟左右，抽出筷子即成粉丝大肠，切成斜刀厚片，挂上全蛋糊炸成金黄色取出装盘，将其它配料切成片与调料合在一起勾成汁和粉丝制成的大肠一起煸炒几下即可。
清汤粉丝鲍鱼 原料：绿豆粉丝、鲍鱼、油菜心、胡萝卜。调料：三花淡奶、清汤、盐、味精、鸡粉等。
做法：先把粉丝发好，调好清汤，锅内加清汤与粉丝调味，加油菜心、胡萝卜花，再将粉丝放到玻璃煲内，把鲍鱼氽水后捞出围一圈淋入香油即可。
宽粉鲍鱼煲 原料：绿豆宽粉、鲍鱼、青红尖椒末。调料：盐、味精、鸡粉、白糖、白醋等。
做法：用高汤把宽粉炖好加入调料和氽好水的鲍鱼，加入葱末、红尖椒末、香菜末，淋上香油出锅即可。
粉丝海沙龙 原料：龙口粉丝、海肠、胡罗卜花、油菜心等；调料：盐、味精、鸡粉、胡椒粉等。
做法：先将海肠改成菊花刀，再用高汤把发好的龙口粉丝氽一下放到碗里，上面再放油菜心、胡萝卜花调味出锅即可。
绣球粉丝 原料：龙口粉丝、豆腐、海米、葱、姜等。调料：盐、味精、鸡粉、十三香、香油等。
做法：先将粉丝制成指段长，再将豆腐制成泥，放上葱、姜末加入调料、花生油、鸡蛋、海米剁细拌匀，制成团子放到油锅内炸至金黄色（炸透为止），摆盘上桌即可。
菜蛋粉丝 原料：龙口粉丝、白菜心、香菜梗、火腿丝、海米等。调料：盐、味精、白糖、米醋、香油、芝麻等。
做法：取白菜心切成细丝，粉丝改刀加上蒜泥、调料、白菜心拌匀，撒上发好的海米、香菜梗、火腿丝，最后撒上芝麻上桌即可。
粉丝豆腐箱 原料：龙口粉丝、豆腐、肉馅、海米、冬菇、葱、姜等。调料：鸡粉、味精、十三香、盐、味极鲜、香油等。
做法：先将豆腐切成长方块，放油锅内炸至金黄色，切开个口把豆腐制成箱，放上调好的粉丝肉馅放到蒸屉里蒸熟，取出浇上汁即可。
肉末粉丝 原料：龙口粉丝、肉末、蒜末、葱花、青红尖椒末、香菜末等。调料：盐、味精、白糖、味极鲜、料酒等。
做法：先将锅内加底油放入肉末、蒜末、葱花焖出香味来烹入料酒，加入味极鲜，再加入发好的粉丝和适量的水，炒熟后加入味精、青红尖椒末、香菜末淋上香油即可。
粉丝蒸包 原料：龙口粉丝、面粉、海米、木耳、鸡蛋、葱、姜等。调料：花生油、胡椒面、盐、味精、十三香、香油等。
做法：将粉丝发好，鸡蛋炒熟与葱、姜一块剁碎配上切碎的海米、木耳，加入适量的调料拌成馅，用发面制成包子蒸25分钟即可。
宽粉孜然鱼 原料：绿豆宽粉、猴鱼等。调料：孜然面、辣椒面、盐、味精、白糖、料酒等。
做法：先把猴鱼改刀，用调料调好待用，再把绿豆宽粉炸开后放到盘子底部，再将猴鱼炸熟，撒孜然面、辣椒面放到放宽粉的盘子里即可。
辣三丁 原料：龙口粉丝、黄瓜、青豆、葱、姜等。调料：韩国辣酱、味极鲜、白糖、料酒。
做法：发好的粉丝沥干切碎平放到盘子里，再放上全蛋糊蒸熟取出切成丁，用葱、姜、蒜、热油爆锅加入适量的辣酱一炒，加上黄瓜、青豆少许，味极鲜、粉丝炒几下出锅即可。
银须扣肉 原料：龙口粉丝、带皮猪肉、胡萝卜笋、香菜梗、冬菇、大葱、姜片、大料、桂皮、丁香。调料：蜂蜜、白糖、料酒、淀粉、味极鲜等。
做法：将粉丝发好，配料切成细丝，猪肉过油切成片制成扣肉蒸一个小时左右，把粉丝配料加上原汤，勾成稀汁倒在扣肉上即可。
粉丝四宝 原料：龙口粉丝、虾仁、海肠、海参、海鲜子等。调料：盐、味精、白糖、味极鲜、鲍鱼汁、料酒等。
做法：先将粉丝发好，锅内加底油，加上蒜末煸出香味，烹入少许料酒、味极鲜、鲍鱼汁，煸炒几下，放上粉丝加少许水，倒入玻璃煲内，另起锅爆锅加上配料、调味、勾芡，浇在粉丝上即可。
粉丝芝麻糕 原料：龙口粉丝、芝麻、鸡蛋、绿豆淀粉等。调料：白糖。
做法：粉丝发好过凉沥干水份，依次摆盘，浇上蛋清、淀粉浓汁蒸3分钟后切成菱形挂全蛋糊，粘上芝麻，热油炸透装盘即可。
香酥宽粉 原料：绿豆宽粉、绿豆淀粉、鸡蛋。调料：白糖、啤酒。
做法：先将宽粉炸开，再用啤酒糊把粉丝炸至金黄色，装好盘撒上白糖即可。
龙眼粉丝 原料：龙口粉丝、淀粉、鸡脯肉、鸡蛋。调料：盐、味精、鸡粉、十三香。
做法：将长的龙口粉丝制成大肠状，直刀切成指段长待用，将鸡脯肉剁成茸，调味制成球放到粉丝大肠上,放蒸车蒸4～5分钟取出，装盘浇上明汁即可。
粉丝沙琪玛 原料：绿豆宽粉、鸡蛋、淀粉。调料：蜂蜜、白糖、胡萝卜汁等。
做法：热油炸焦宽粉条，挂上鸡蛋面粉糊炸至金黄色取出，将热油倒出放入白糖、蜂蜜炒成淡黄色，把宽粉条掺进炒几下，拌匀后倒在平板上压平，上面撒匀用胡萝卜汁拌匀的白糖，再切成方块摆入盘内即可。
粉丝海螺片 原料：龙口粉丝、海螺片、蚧足棒、香菜梗等。调料：盐、味精、白糖、鸡粉、味极鲜、辣根、陈醋、芥茉油等。
做法：粉丝发好，海螺片氽水温拌，粉丝加香菜、蚧足棒加入调料拌匀放到一边，海螺片拌好摆整齐围边上桌即可。
水晶粉丝 原料：龙口粉丝、鸡脯肉、生菜。调料：盐、味精、鸡粉、十三香、蛋清。
做法：将绿豆粉丝发好，再将鸡脯肉制成茸调味，将发好的绿豆粉丝制成细末待用，用鸡脯茸做成的丸子放到粉丝末里粘匀，取出放到蒸车蒸6分钟取出装盘即可。
乌龙吐丝 原料：龙口粉丝、海参、油菜、鸡茸、红尖椒。调料：盐、味精、醋、白糖、鸡粉。
做法：龙口粉丝发好待用，先将水发高压参去内脏放上粉丝，事先磨好的鸡茸放到蒸车蒸2分钟，加上拌好长短相同的粉丝摆在盘里，在盘里粉丝下面摆上事先做好的油菜，浇上明芡上桌即可。
雪山飞狐 原料：龙口粉丝、蝎子。调料：白糖。
做法：先将粉丝炸开再撒上白糖，最后摆上炸熟的蝎子，围边点缀即可。
粉丝扒香菇 原料：龙口粉丝、香菇、鸡茸、鸡蛋清。调料：盐、味精、白糖、鸡粉。
做法：先将粉丝发好制成末，再将鲜香菇百叶除去，放上鸡茸撒上粉丝扒在香菇上，放到蒸车蒸6分钟浇上明芡即可。
咸蛋粉丝煲 原料：龙口粉丝、咸鸭蛋。调料：味精、白糖、鸡粉、盐。
做法：将粉丝发好改刀，锅内留底油、蒜末爆锅烹入少许料酒，加上发好的粉丝煸炒几下，加少许水调味出锅，把咸鸭蛋制成泥撒在上面即可。
粉丝太极羹 原料：龙口粉丝、菠菜叶。调料： 盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白醋等。
做法：先将粉丝发好制成茸，用高汤、调味、勾浓芡倒入玻璃煲内，将菠菜叶剁成细末，同样勾浓芡倒入白芡内呈太极图形即可。
银须飞蟹 原料：龙口粉丝、蟹子、蛋皮、生菜。调料：盐、味精、白糖等。
做法：将蟹黄加入两个鸡蛋淋成蛋皮，切成细末待用，蟹肉取出炒入粉丝中间，边上围生菜丝，吃起来粉丝带有海鲜味。
蕃茄虾球 原料：龙口粉丝、对虾、蕃茄沙司、冬菇笋、胡萝卜、圆葱、青豆。调料：盐、味精、绿豆淀粉、食油、白糖。
做法：将粉丝炸好摆盘，再将虾切开背部翻成虾球过油，用配料切成小丁与青豆蕃茄沙司会炒一二分钟，加适量糖、盐、汤，热后倒入虾球，开锅后勾淀粉汁翻几下盛出装盘。
凤凰卧巢 原料：龙口粉丝、烧鸡。
做法：将绿豆粉丝炸好摆盘，再将烧鸡蒸熟摆盘放到粉丝上面即可。
粉丝鲜贝 原料：龙口粉丝、原壳扇贝、青红尖椒粒等。调料：盐、味精、白糖、醋、芥茉油、香油。
做法：龙口粉丝发好，原壳扇贝氽熟留一半壳，撒上蒜末、盐、味精蒸6分钟另起锅加少许水、青红尖椒粒、粉丝、调味、勾芡放到蒸好的扇贝上面即可。
什锦粉丝果 原料：龙口粉丝、菠萝、青红樱桃、银耳、布丁。调料：白糖、冰糖。
做法：先将粉丝发好过凉，用冰糖水把配料拌匀装盘即可。
粉丝蛋卷 原料：龙口粉丝、鸡蛋、猪肉、冬菇笋、海米、绿豆芽、韭菜、葱、姜。调料：味极鲜、盐、味精、料酒、鸡粉、白糖等。
做法：龙口粉丝发好沥干，把鸡蛋摊成蛋皮，把其他配料切成丝（其中肉丝炒熟），配上调料与粉丝一起摆在蛋皮上卷成长条，炸熟后切成寸段即可食用。
荷包粉丝 原料：龙口粉丝、鸡脯肉、香菜梗。调料：盐、味精、鸡粉、十三香、料酒等。
做法：粉丝发好切成10厘米长平铺盘中，把鸡脯肉制成泥调味，做成丸子放到切好的粉丝中间，用香菜梗扎紧使其成荷包形，蒸5分钟后盛盘，浇淀粉汁即可。
高汤粉丝参 原料：龙口粉丝、海参。调料：盐、味精、味极鲜、鸡粉、高汤等。
做法：粉丝发好高汤调味，再把海参去内脏氽水放到粉丝上，加香菜末勾薄芡放到海参盅里即可。
火烧粉丝煲 原料：龙口粉丝、海参、海肠、鸟贝、肉丝、虾仁等。调料：盐、味精、白糖、鸡粉、味极鲜、鲍鱼汁、醋、香油等。
做法：龙口粉丝发好切段配上海肠、海参、鸟贝、肉丝、虾仁、调味烹少许料酒炒几下，放到锡纸里包着，放到玻璃煲内上桌时点上火即可。
粉丝虎皮蛋 原料：龙口粉丝、蒸好鸡蛋十个、鸡脯肉、葱、姜等。调料：盐、味精、十三香、鸡粉。
做法：龙口粉丝发好切成末与鸡脯肉泥拌匀调味，把鸡蛋黄取出，夹上鸡肉泥炸至金黄色，摆盘上桌即可。
粉丝灌肠 原料：龙口粉丝、鸡脯肉、鸡蛋清。调料：盐、味精、十三香、鸡粉、绿豆淀粉等。
做法：龙口粉丝发好沥干水份，将3～4根筷子并齐缠上粉丝，内外浇透淀粉、蛋清汁蒸3分钟左右，抽出筷子切成斜刀厚片备用，鸡泥调味涂在厚片中心，摆好盘后蒸5分钟，浇上淀粉汁即可。
鸡爪粉丝 原料：龙口粉丝、胡萝卜丝、香菜梗、鸡脯茸、鸡蛋清等。调料：盐、味精、鸡粉等。
做法：龙口粉丝发好切成3寸长段与胡萝卜丝、香菜梗、鸡脯茸一起拌匀，放到水里氽熟撒上葱花淋上香油即可。
粉丝菊花蛋 原料：龙口粉丝、鸡蛋、鸡油、鸡汤。调料：盐、味精、料酒。
做法：龙口粉丝发好，把鸡蛋煮熟切成四瓣放到碗里，将蛋白朝下摆成菊花形，再加上淀粉、调料上锅蒸5分钟取出去掉葱、姜，把汤倒入勺内将蛋扣在盘中，把勺中的汤加火、勾芡、鸡油沸后浇上即可。