┌──┬───────────────────────────────┐
│ │ 收 购 │
│ ├───────┬────────┬──────┬───┬───┤
│ │ 菜 羊 │ 生 猪 │ 菜 牛│ │ │
│年份│ │ │ │家禽 │鲜 蛋│
│ ├───┬───┼───┬────┼──┬───┤ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │(百只)│ (吨)│
│ │ 头 │ 吨│ 头 │ 吨 │头 │吨 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1970│4173 │ 41. 1│6834 │ 500.2 │ 669│47.2 │ 200│285.44│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1971│9246 │ 100.8│ 15953│1086.2 │ 811│58.15 │ 323│ 420.7│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1972│7677 │ 98.8│ 28286│1887.3 │ 617│43.55 │ 281│ 415│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1973│ 458 │ 4. 9│ 19195│ 1306 │ 504│36 │ 177│375.65│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1974│ 907 │ 7.4│ 17357│ 1327.15│ 431│32.8 │ 406│ 286.1│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1975│1688 │ 12.5│ 9963│ 656.75│ 660│41.9 │ 324│221.85│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1976│2681 │25. 25│ 31402│ 2250│ 668│42.05 │ 437│271.25│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1977│2883 │ 30.8│ 44135│ 2920.9│ 454│29.05 │ 328│240.45│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1978│2894 │ 30.9│ 31142│ 2322. 5│ 335│25.4 │ 710│219.45│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1979│ 12022│ 81.85│ 45200│ 4100.3│ 368│31. 15│ 458│613.55│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1980│ 11516│ 91.35│ 43431│ 4919.6│ 219│21.1 │ 228│ 517.3│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1981│ 23667│205.05│ 49263│ 5287│ 49│4.5 │ 10│ 646.6│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1982│ 7979│ 69.6│ 30866│2983. 25│ 313│27.3 │ 6 │500.75│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1983│ 5264│ 68.95│ 18010│1881. 15│ 212│33.35 │ 40│685.45│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1984│ 1396│ 19.8│ 15223│1771. 65│ 204│28.8 │ 3 │ 412.3│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼───┼───┤
│1985│ │ │ 22901│2414. 45│ 91│17.55 │ 1 │362.05│
└──┴───┴───┴───┴────┴──┴───┴───┴───┘
续表
┌──┬───────────────────────────────────────────┐
│ │ 销 售 │
│ ├─────────┬────────┬───────────┬────┬───────┤
│ │ 菜 羊 │ 生 猪 │ 莱 牛 │ │ │
│年份│ │ │ │ 家 禽│ 鲜 蛋 │
│ ├─────┬───┼───┬────┼──────┬────┤ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ (百只)│ (吨) │
│ │ 头 │ 吨│ 头│ 吨 │ │ 吨 │ │ │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1970│ 3838 │30.65 │ 7597│314.35 │ 648 │ 36. 5│ 36 │ 22.55 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1971│ 1116 │13. 15│ 12674│ 478.9 │ 621 │ 31.8 │ 49 │ 19.35 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1972│ 1065 │ 6.25 │ 18645│ 657.3 │ 282 │ 14 │ 39 │ 37.35 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1973│ 274 │ 2.1 │ 18150│ 684.25 │ 430 │ 23.1 │ 30 │ 40.35 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1974│ 37 │ 0.4 │ 11148│ 486.65 │ 268 │ 14.75 │ 15 │ 23.3 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1975│ 185 │ 1.55 │ 10054│ 424.85 │ 474 │ 27.15 │ 51 │ 19 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1976│ 68 │ 0.4 │ 14640│ 615.35 │ 428 │ 21.35 │ 44 │ 40.7 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1977│ 105 │ 2.05 │ 23943│ 930. 7│ 324 │ 14.75 │ 65 │ 34.95 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1978│ 170 │ 1.45 │ 17589│ 760.2 │ 133 │ 6.95 │ 43 │ 47.95 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1979│ 414 │ 3.25 │ 20330│1091.25 │ 97 │ 6.05 │ 20 │ 59.6 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1980│ 304 │ 2，5│ 31881│1928.45 │ 36 │ 2.9 │ 13 │ 27.87 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1981│ 67 │ 0.6 │ 23731│ 1477.9 │ 15 │ 0.85 │ 3 │ 14.9 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1982│ 356 │ 1.85 │ 17003│ 1042，6│ 14 │ 1.4 │ 5 │ 14.55 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1983│ 94 │ 0.6 │ 8277│ 539，55│ 7 │ 0.9 │ 3 │ 11.75 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1984│ │ │ 4315 │ 312.45 │ 105 │ 10.35 │ 3 │ 7.75 │
├──┼─────┼───┼───┼────┼──────┼────┼────┼───────┤
│1985│ │ │ 2800│ 222.45 │ 47 │ 5.95 │ 1 │ 10.6 │
└──┴─────┴───┴───┴────┴──────┴────┴────┴───────┘
(续表)
┌──┬──────────────────────────────────────┐
│ │ 调 出 │
│ ├───────┬───────────────┬──────┬───┬───┤
│ │ 菜 羊 │ 生 猪 │ 菜 牛│ │ │
│年份│ │ │ │家 禽│鲜 蛋│
│ ├───┬───┼────────┬──────┼──┬───┤ │ │
│ │ │ │ 省 内 │ 省 外│ │ │(百只)│ (吨)│
│ │ 头 │ 吨 │ │ │ 头│ 吨 │ │ │
│ │ │ ├───┬────┼──┬───┤ │ │ │ │
│ │ │ │ 头│ 吨 │头 │ 吨 │ │ │ │ │
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1970│ 242 │ 7.1 │2003 │ 145.95 │ 800│42.55 │ │ │ 252│ 229.7│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1971│8044 │87.75 │5594 │ 381.9 │ 669│21.25 │ 260│ 18.55│ 307│ 108.6│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1972│6570 │63.15 │3165 │ 165.95 │ │ │ 276│ 21.35│ 239│376.85│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1973│ 183 │ 1.95 │3718 │ 243.2 │ │ │ 37│ 2.65│ 147│323.25│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1974│ 940 │ 7.05 │1638 │ 112.7 │ │ │150 │11. 1│ 415│ 262.8│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1975│9821 │10.25 │ 12713│ 917 │ │ │ 103│ 7.55│ 244│ 190.3│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1976│2821 │ 26.8 │12713 │ 917 │ │ │ 219│ 17.6│ 396│236. 8│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1977│2774 │ 28.5 │ │ │ │ │ 121│ 8.2│ 259│166.25│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1978│2716 │ 28.6 │ 16241│ 1024.7 │2734│102.3 │ 217│ 15│ 647│ 149.5│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1979│ 11571│ 76.3 │ 24172│ 2247.1 │ │ │ 243│ 21.15│ 415│418.95│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1980│ 11070│ 97，2│ 12653│ 1418.7 │ │ │ 211│ 16.95│ 214│486.15│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1981│ 23178│205. 7│ 22479│2396.45 │ │ │ 44│ 4.6│ 5 │629.95│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1982│ 7623│67.75 │ 15660│1623.85 │ │ │ 204│ 17.85│ │575. 3│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1983│ 4586│59.95 │ 10579│ 1129.3 │ │ │ 194│ 20.1│ 36│ 664.3│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1984│ 1628 │21.65 │ 10805│ 1065，8│ │ │ 97│ 12.7│ │347.45│
├──┼───┼───┼───┼────┼──┼───┼──┼───┼───┼───┤
│1985│ │ │ 12293│1230.85 │7979│765.85│ 52│ 4.8│ │ 336.2│
└──┴───┴───┴───┴────┴──┴───┴──┴───┴───┴───┘
瓜、果、菜 本县历无瓜类经营机构，全是市场自由交易。种类有西瓜、甜瓜、
面瓜、稍瓜等，以西瓜为主。民国期间，瓜类主要是本地生产，本地销售，年销售量
25万公斤。建国初期，年瓜类销售量95万公斤。1956年全县实现了高级农业合作社，
生产队集体种瓜，社员分配，少量集市交易，年社会销售量50万公斤左右。1978年农
村实行了承包责任制， 农民种瓜渐多，所产瓜类主要县内销售，年售量900万公斤。
境内西瓜产地主要是阎坊、店子、庞家、博兴镇等乡镇。1985年自产西瓜575万公斤，
高青县、广饶县、临淄县运进销售450万公斤，年销西瓜900万公斤。夏日西瓜旺季，
只是县城就有私营瓜摊百余处，西瓜日销量1万公斤左右。
果类以苹果为主，其次有葡萄、梨、桃、杏、枣等。外地运进的有山檀、核桃、
柿子、香蕉、桔子、菠萝等。建国前境内少量、零星种植梨、苹果等果树。个体商贩
集市销售。1957，年开始在大片地建各种果园，发展迅速。1977年县供销社成立果品
公司，专营果品。该年全县产苹果910765公斤，梨113725公斤，桃137590公斤，葡萄
35196.5公斤，果品公司协助向县内外推销2万公斤。1983年自产果品291.75万公斤，
大部县内销售，其他运销济南、天津等城市。1985年，全县有果园178处，面积10470
亩， 产果品271万公斤，销售于本县和邻近各县及大中城市。同时，高青、广饶等县
的苹果和阳信梨在本县售量较大。
本地市场常见蔬菜有4大类，46种。销量大的家常菜有白菜、菠菜、芹菜、韭菜、
萝卜、大葱、土豆、茄子、辣椒、西红柿等。中华人民共和国建国前，蔬菜种植者，
推车荷担集市推销，或者串乡叫卖销量甚少。建国初期，年销售量1162万公斤，人均
41公斤，1965年食品公司负责小营驻军及县城居民的蔬菜供应，在鲍庄、董王、北八
里等村建蔬菜基地300余亩，收购蔬菜100万公斤；在兴福、曹王、乔庄等乡，组织了
大白菜生产，对菜农奖售化肥，调售白菜80万公斤。1974年国营副食品公司，开始经
营蔬菜，对县城附近的蔬菜生产基地进行指导，联系销路，向外调拨，组织到外地收
购蔬菜，以补本地生产不足。为食品厂收购酱腌菜的原材料。1977年、1978年两年，
副食品公司，在搞好本地蔬菜生产、收购的同时，组织到桓台、淄博等地购进大宗蔬
菜，从山西购进25万公斤土豆，1979年以后，蔬菜商贩增多，他们从广饶、寿光、淄
博、高青等地用机动车或自行车运来博兴销售。境内除52处集市销售大量蔬菜外，在
县城建有锦秋商场、桥东商场以及陈户农贸市场，整日出售蔬菜。1985年全县销售蔬
菜3060万公斤，人均74公斤。
苇、柳、蒲 麻大湖产苇，年代久远。民国之前，当地农民用以编织苇席、苇筐、
苇箔，集市出售。邻近各县农民，常到此购买苇子、苫草建房用。建国后，苇草产地
发展到沿黄(河)各乡。国家列入第二类统购物资，每年完成统购任务后，可以集市买
卖。50年代，供销社每年收购50万公斤左右。1965年收购75万公斤，同时，收购苇席
4.1万张， 苇箔136870张，苇帘48614床，苇筐篓16380个，总收购额40万元。1978年
收购苇草98万公斤。其中湖滨供销社收购90万公斤，供应城乡建设用苇料和手工编织
单位作原料， 同时收购苇席56800张，苇箔215435张，苇草及其加工品收购总额达58
万元。进入80年代之后，苇草自由买卖，货源充足，用户可直接到产地购买，供销社
收购量减少，苇苫交易量每年在百万公斤左右。
县城东南兴福一带是柳货产地，明清时代已驰名通尔。民国年间曾组织柳业工会，
购备原料，组织生产、销售。中华人民共和国建国后，政府更加重视柳业生产。供销
社帮助购备原料，收购柳货产品，农村集体副业借以发展。1965年至1975年间，供销
社每年购销柳条5万公斤左右，收购篮萝、笼子、簸箕等产品5万余件，经供销门市销
售。1975年以后，柳制品成为出口工艺品之一，供销社每年供应柳条10～20万公斤，
1976年收购柳制品30万件， 收购额38万元。进入80年代，建立起兴福、曹王、陈户3
处杞柳生产基地，年产250～400万公斤。县工艺美术一厂收购原料 (集市交易也较广
泛)，组织加工户生产。柳制品成为大宗出口商品，1985年出口销售300万元人民币。
博兴县湖滨乡盛产蒲草，(沿黄各乡也稍产)当地居民用其编织工艺品，历史悠久。
清道光二十年《博兴县志》载：“博邑泽国也，蒲尤善，蒲既刈，曝其根，析以为履，
暖敌皮(即蒲鞋)，末缘者织席或以为扇，尤致细，邑民常贩之京师”。民国年间，蒲
草作为编织原料，集市自由买卖，所编织的蒲鞋、蒲扇、蒲墩、蒲席、包装皮等，除
集市交易外，由小商贩收购，远运销售。建国后，县内所产蒲草，除供销社收购外，
大量集市交易。70年代以前，所产蒲鞋。年集市销售10万双左右。后穿戴标准提高，
蒲扇也不再使用， 蒲制品在本地销量减少。1961年供销社收购蒲鞋16万双，运外地
销售。1972年收购蒲扇6万把，运往益都县销售。1976年外贸部门收购蒲制品27万件，
收购额27万元，1980年至1985年收购重底蒲鞋28万双，均出口换汇。