博兴县为农业经济，在商品交换中，农副产品占大宗。民国期间成立的柳业工会、
美棉联合社、万兴成纺织合作社，都是农副产品组织生产和购销的机构。1951年县社
成立推销经理部， 购销农副产品，全县7个区，都成立了农副产品收购门市部和采购
站。购销产品主要有：粮油(列粮油志记述)棉麻、肉禽蛋、瓜果菜、苇柳蒲、蚕茧等。
自1953年以后，国家对粮棉油等一类物资实行统购统销 (统一定价、统一收购、统一
销售) ；对生猪、黄烟、芦苇、蚕茧等二类物资，国家按计划收购，完成计划后，允
许自由买卖；其他零星产品为三类物资，可以上市自由买卖。1952年至1959年8年间，
全县供销系统农副产品收购额7415万元，平均年购额927万元。1960年至1964年5年间，
供销系统农副产品收购额207万元，平均41.4万元。在这段时间内，国家对部分农副
产品收购实行奖售布票、粮食、肥料、柴油、食糖等。1965年农副产品生产开始回升，
收购额增大，品种增多。1979年以后，实行开放搞活的经济政策，农副产品除棉花外，
实行多渠道经营，大部分原来统购和派购的产品，“统”、“派”价格基本和市场平
衡，取消“统”、“派”，可以自由买卖或国家议价收购。1981年全县农副产品收购
总额为6818.1万元，1985年为8671万元。
在收购的农副产品中，除粮、棉、油、烟、麻，国家调拨外，其他在当地销售。
棉、烟、麻 棉花是县内主要经济作物，历年收购交易量较大。清末，小清河北
各乡镇及河南沿河各村，户户植棉，但数量不多，仅供家纺土织所用。略有余者，集
市交易，互通有无。民国21年(1932年)前后，每年棉花市场交易额达40万元。民国24
年(1935年)，民国县政府成立美棉联合社，组织棉农生产和销售。每年收购远销皮棉
万余斤。
建国初期，棉花自由买卖，1952年国家开始收购，当年收购棉花3880吨。1954年
开始对棉花实行统购统销。先后由县供销社、棉麻公司、油棉加工厂按计划统购。统
销办法是： 农民以生产队为单位，从自产棉中每人每年扣留絮棉0.5至1公斤；居民
每人每年供应絮棉0.25公斤，特殊用棉另有供应。国家对棉农实行过多种奖励办法：
自1961年开始，交售皮棉50公斤，奖售粮食17.5公斤，每亩棉花供应化肥7.5公斤。
第二年又增加奖售煤炭75公斤、布票10尺，化肥增至25公斤。1978年，提高棉花收购
价格，每50公斤皮棉(标准级：3级27毫米)由103.5元提高到115元。1979年又提高为
138.25元，并对超购部分加价30％。1980年再次调价，每50公斤标准皮棉提高到153
.1元。1983年实行收购量的30％按牌价，70％加价30％，加价后50公斤皮棉价182.
25元。1984年棉花收购量由1978年的737.4吨猛增至22432.85吨，为历史最高水平，
国家仓盈库满，出现农民“卖棉难。”1985年调减了种棉亩数，收购量有所下降。
1952-1985年棉花收购量统计表
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│ │ 收购量 │ │ 收购量 │
│ 年 份│ │ 年 份│ │
│ │ (吨) │ │ (吨) │
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│ 1952 │ 3880 │ 1970 │ 2733.5 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1953 │ 4380 │ 1971 │ 2262.4 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1954 │ 4260 │ 1972 │ 1092.5 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1955 │ 5855 │ 1973 │ 1502.25 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1956 │ 5375 │ 1974 │ 705.45 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1957 │ 3455 │ 1975 │ 1975.7 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1858 │ 4965 │ 1876 │ 770.7 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1959 │ 4125 │ 1977 │ 1115.25 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1960 │ 515 │ 1978 │ 737.4 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1961 │ 90 │ 1979 │ 945.6 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1962 │ 95 │ 1980 │ 2129.55 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1963 │ 1473.35 │ 1981 │ 4125.9 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1964 │ 872.95 │ 6982 │ 9209.1 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1965 │ 2936.5 │ 1983 │ 16096.15 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1966 │ 1261.05 │ 1984 │ 22432.85 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1967 │ 2455.95 │ 1985 │ 15519 │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1968 │ 2266.3 │ │ │
├─────┼───────┼─────┼───────┤
│ 1969 │ 2160 │ │ │
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烟草种植在清初传入本县兴福一带，有二、三个村个别农民种植，为“晒烟”，
当地销售。民国期间全县有杂货铺32个，及烟酒店，饭馆23个，分布于县城及各乡镇，
兼售卷烟及旱烟。1931年境内开始种植烤烟。1937年曹王、店子、兴福一带农民种烤
烟干亩以上。售于英、日、美烟商在辛店等地所设的烟草收购点。年售量50吨左右。
1949年，山东省在益都设大华烟草公司，下属辛店烟草土产公司，来本县兴福镇设烟
草收购站，次年设赵冯烟草收购点。1951年境内烟草收购归博兴县供销社。人民政府
鼓励、扶持烤烟生产。粮烟比价稳定，并同征农业税；对烟草生产发放贷款实行予购，
优先供应肥料、烤烟用煤和木材等优待政策。供销社先后在兴福、店子、曹王设收购
点。 1958年收购3100吨。1961年因灾荒仅收购79.3吨。1967年又进入烟产高峰，收
购量为3131.8吨。所收购之烟叶，经辛店烟草土产公司，调拨给生产厂家或出口换汇。
1983年成立博兴烟草支公司(三级批发机构)和博兴县烟草专卖局，负责卷烟和雪茄烟
的购进和批发。从1984年始，本县烟草生产甚少，无烟叶收购业务。
烤烟收购量比较表
┌─────────────┬─────────┐
│ 时期或年度 │平均每年收购量(吨)│
├─────────────┼─────────┤
│“一五”时期1953-1957 │ 2561.6 │
├─────────────┼─────────┤
│ “二五”时期1958-1962 │ 1025.16 │
├─────────────┼─────────┤
│ 调整时期1963-1965 │ 612.8 │
├─────────────┼─────────┤
│ “三五”时期1966-1970 │ 2530.6 │
├─────────────┼─────────┤
│ “四五”时期1971-1975 │ 1761.9 │
├─────────────┼─────────┤
│ “五五”时期1976-1980 │ 1076.8 │
├─────────────┼─────────┤
│ 1981-1982 │ 448.75 │
├─────────────┼─────────┤
│ 1983年 │ 428.25 │
└─────────────┴─────────┘
麻类产于湖滨乡及沿小清河乡镇。自古有在村头沟底或涝洼地种植苘麻的习惯，
少量种植大麻。商麻多制成绳索集市交易，大麻除作为纳鞋底线在本地集市交易外，
尚有部分售于周村制成高级纺织品，称为“麻裹”。1958年从南方引进红麻种植，供
销社组织收购，部分出口，部分调拨麻纺厂作原料，另外，集市交易红麻、绳经，不
少于国家收购部分。1965年供销社为帮助群众开展家庭副业，收购红麻作为副业原料，
收购额达9.6万元。历年寨郝乡种植红麻最多，销售量最大。1980年，供销社红麻收
购额50.26万元， 绳经收购额35。 07万元； 外贸部门收购红麻555吨，出口换汇。
1981年至1985年国家收购量减少，集市交易量增大，每年交易于吨左右。
肉、禽、蛋 清末民国期间，境内各大村镇，都设有私营“宰坊”，到集市或农
户购买猪、牛、羊，加工后，集市卖出或供饭菜馆经营。当时民之食品结构，多以杂
粮、糠菜为主，肉食销量甚少。
新中国成立后，政府鼓励农民发展养殖事业。肉食生产发展迅速，随着人民物质
生活的不断提高，肉、禽、蛋成为人们生活中不可缺少的副食品。
1956年，国家对私营屠宰业进行社会主义改造，在公营食品组的基础上成立博兴
县食品公司，承担全县的牛羊禽蛋的收购、内销及调入调出业务。公司委托基层供销
社代购并负责农村市场的供应，余者调食品公司。公司设加工室(后改为食品加工厂)，
负责县城居民的肉食供应。
1957年公司派人深入农村，帮助社、队建立饲养厂，发展集体养猪，同时从广北
农场引进“克郎”、“六白”，从东北农场引进“新金”等优良品种，进行品种改良。
同年，建立奶牛厂1处，养牛10余头，牛奶多供应县城居民。
1965年食品公司先后在蔡寨乡的三新村、曹王镇的梁家村、兴福镇的初桥村建立
了养猪点，发展生猪养殖，在全县推行队繁户养，公私并举，生猪货源大量增加。
1966年县食品公司在湖滨、兴福、店子、陈户、阎坊、乔庄等乡镇建立食品购销
站，负责基层猪牛羊禽蛋的收购和农村肉食供应。
1970年，公司发放派购定金，实行生猪派养派购。全县各大队(村)都建立了集体
饲养场，生猪存栏量迅速上升。1971年生猪收购4.4万头，创历史最高水平。
1975年，开始实行鲜蛋派购，收购任务由公司下达各站；由站下达村、户，由各
村代购代销店收购， 同时奖售红、白糖等商品。1979年3月，提高了生猪、菜牛、菜
羊、鲜蛋等18个品种的收购价格，同时取消了猪、蛋派购。1979年鲜蛋收购第一次突
破百万斤。
1983年随着农村经济体制改革的深化， 牛羊肉开始议价购销。生猪鲜蛋价格放
开，允许多渠道经营。国营商业、供销社及个体商贩和农民，可以跨区域灵活经营。
1985年购进生猪2414.45吨，境内销售222.45吨，其余调出；购进菜牛17.55吨，
销售5.95吨， 调出4，8吨；鲜蛋购进362.05吨，销售10.6吨，调出336.2吨。调
出部分主要是销售于大中城市。国营商业肉蛋销售，占社会零售量的四分之一左右。
食品公司购销额统计表
(1970-1985年)
单位：万元
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│年份│购 进│销 售│年份│购进 │销 售│
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│1970│ 91.2│ 118.1│1978│ 278.8│ 335.6│
├──┼───┼───┼──┼───┼───┤
│1971│ 181.8│198. 1│1979│ 712.6│ 674.8│
├──┼───┼───┼──┼───┼───┤
│1972│ 242.9│ 253.5│1980│ 718.5│804，1│
├──┼───┼───┼──┼───┼───┤
│1973│ 176.9│ 216.1│1981│850，2│ 915.5│
├──┼───┼───┼──┼───┼───┤
│1974│ 176.2│ 177.4│1982│ 558.9│ 640.5│
├──┼───┼───┼──┼───┼───┤
│1975│ 105│ 133.2│1983│ 415.7│ 498.3│
├──┼───┼───┼──┼───┼───┤
│1976│ 266.9│ 283.5│1984│ 328.6│ 380.5│
├──┼───┼───┼──┼───┼───┤
│1977│ 327.8│ 362.6│1985│ 521.8│ 581.1│
└──┴───┴───┴──┴───┴───┘