齐民要术卷第一 耕田第一 收种第二 种榖第三 耕田第一 《周书》曰:“神农之时,天雨粟,神农遂耕而种之。作陶,冶斤斧,为 NB1 40耜、锄、耨,以垦草莽,然後五兴,助百果藏实。” 《世本》曰:“ 作NB140耜。”“ ,神农之臣也。” 《NB153氏春秋》曰:“耜博六寸。” 《尔雅》曰:“换NB140,手耕曲木也。”“耜,NB140端木也。” “ ,斫也,齐谓之 基。一曰斤柄性自曲者也。”“田,陈也,树曰田,象 四口。十,阡陌之制也。”“耕,犁也,从NB140,井声。一曰古者井田。” 刘熙《释名》曰:“田,填也,五填满其中。”“犁,利也,利则发土绝 草根。”“耨,似锄,妪耨禾也。”“ ,诛也,主以诛锄物根株也。” 凡开荒山泽田,皆七月芟艾之。草乾,即放火。至春而开垦。根朽省功。其 林木大者NFDC5乌更反杀之, 叶死不扇,便任耕种。三岁後,根枯茎朽,以 火烧之。入地尽矣。耕荒毕,以铁齿NB154楱俎候反,再遍杷之,漫掷黍 , 劳郎到反亦再遍。明年,乃中为田。 凡耕高下田,不问春秋,必须燥湿得所为佳。若水旱不调,宁燥不湿。燥耕 虽块,一经得雨,地则粉NB143。湿耕坚NFDAE(胡格反),数年不佳。谚 曰:“湿耕泽锄,不如归去。”言无益而有损。湿耕者,白背速NB154楱之, 亦无伤; 否则大恶也。 春耕寻手劳,古曰“ ”,今曰“劳”。《说文》曰: “ ,摩田器。”今人亦名“劳”曰“摩”,鄙语曰:“耕田摩劳”也。秋耕待 白背劳。春既多风,若不寻劳,地必虚燥。秋田NFDC3(长劫反) 实,湿劳令 地硬。谚曰:“耕而不劳,不如作暴。”盖言泽难遇,喜天时故也。桓宽《盐铁 论》曰:“茂木之下无丰草,大块之间无美苗。” 凡秋耕欲深,春夏欲浅。犁欲廉,劳欲再。犁廉耕细,牛复不疲;再劳地熟, 旱亦保泽也。 秋耕NB155一感反青者为上。比至冬月,青草复生者,其美与 小豆同也。初耕欲深,转地欲浅。耕不深,地不熟;转不浅,动生土也。菅茅之 地,宜纵牛羊践之,践则根浮。七月耕之则死。非七月复生矣。 凡美田之法,NB156豆为上,小豆、胡麻次之。悉皆五六月中NFDC4 羹懿反种,七月、八月犁NB155杀之,为春田,则亩收十石,其美与蚕矢、 熟粪同。 凡秋收之後,牛力弱,未及即秋耕者,、黍、 、粱、秫茇方末反之下, 即移羸速锋之,地恒润泽而不坚硬。乃至冬初,常得耕劳,不患枯旱。若牛力少 者,但九月、十月一劳之,至春NFDC0汤历反种亦得。 《礼记·月令》曰:“孟春之月,……天子乃以元日,祈於上帝。郑玄注 曰:“谓上辛日,郊祭天。《春秋传》曰:‘春郊祀后稷,以祈农事。是故启蛰 而郊, 郊而后耕。’上帝,太微之帝。”乃择元辰,天子亲载NB140耜,… …帅三公、九卿、诸侯、大夫,躬耕帝籍。“元辰,盖郊後吉辰也。……帝籍, 为天神、借民力,所治之田也。”……是月也,天气下降,地气上腾,天地同和, 草木萌动。“此阳气蒸达,可耕之候也。农书曰:‘土长冒橛,陈根可拔,耕者 急发’也。”……命田司“司谓田 ,主农之官。”……善相丘陵、阪险、原隰, 土地所宜,五所殖,以教导民。……田事既饬,先定准直,农乃不惑。…… “仲春之月,……耕者少舍,乃 阖扇。“舍,犹止也。蛰虫启户,耕事少 ,而治门户。用木曰阖,用竹、苇曰扇。”……无作大事,以妨农事。…… “孟夏之月,……劳农劝民,无或失时。“重力劳来之。”……命农勉作, 无休於都。“急趣农也。……《王居明堂礼》曰:‘无宿於国’也。”…… “季秋之月,……蛰虫咸俯在内,皆 其户。“ ,谓闭之,此避杀气也。” “孟冬之月,……天气上腾,地气下降,天地不通,闭藏而成冬。……劳农 以休息之。“‘党正’‘属民饮酒,正齿位’是也。”…… “仲冬之月,……土事无作,慎无发盖,无发屋室,……地气且泄,是谓发 天地之房,诸蛰则死,民必疾疫。“大阴用事,尤重闭藏。”按:今世有十月、 十一月耕者,匪直逆天道,害蛰虫,地亦无膏润,收必薄少也。 “季冬之月, ……命田官告人出五种。“命田官告民出五种,大寒NB145 ,农事将NB144也。”命农计耦耕事, NB140耜,具田器。“耜者, NB140之金,耜广五寸。田器, 之属。”是月也,日穷於次,月穷於纪, 星於天,数将几终,“言日月星辰运行至此月,皆匝於故基。次,舍也;纪, 犹合也。”岁且更始,专而农民,毋有所使。而,犹汝也;言专一汝农民之心, 令人预有志於耕稼之事;不可徭役,则志散,失其业也。”……” 《孟子》曰:“士之仕也,犹农夫之耕也。”赵岐注曰:“言仕之为急,若 农夫不耕不可。” 魏文侯曰:“民春以力耕,夏以强耘,秋以收敛。” 《杂阴阳书》曰:“亥为天仓,耕之始。” 《NB153氏春秋》曰:“冬至後五旬七日,昌生。昌者,百草之先生也, 於是始耕。”高诱注曰:“昌,昌蒲,水草也。” 《淮南子》曰:“耕之为事也劳,织之为事也扰。扰劳之事而民不舍者,知 其可以衣食也。人之情,不能无衣食。衣食之道,必始於耕织……。物之若耕织, 始初甚劳,终必利也众。”又曰:“不能耕而欲黍粱,不能织而喜缝裳,无其事 而求其功,难矣。” 《 胜之书》曰:“凡耕之本,在於趣时,和土,务粪泽,早锄,早获。 “春冻NB143,地气始通,土一和NB143。夏至,天气始暑,阴气始 盛, 土复NB143。夏至後九十日,昼夜分,天地气和。以此时耕田,一而当 五,名曰膏泽,皆得时功。 “春地气通,可耕坚硬强地黑垆土,辄平摩其块以生草,草生,复耕之;天 有小雨,复耕和之,勿令有块以待时。所谓强土而弱之也。 “春候地气始通: NB15B橛木长尺二寸,埋尺,见其二寸;立春後,土 块散,上没橛,陈根可拔。此时二十日以後,和气去,即土刚。以时耕,一而当 四;和气去耕,四不当一。 “杏始华荣,辄耕轻土弱土。望杏花落,复耕。耕辄蔺之。草生,有雨泽, 耕,重蔺之。土甚轻者,以牛羊践之。如此则土强。此谓弱土而强之也。 “春气未通,则土历适不保泽,终岁不宜稼,非粪不NB143。慎无早耕。 须草生。至可种时,有雨即种,土相亲,苗独生,草秽烂,皆成良田。此一耕而 当五也。不如此而早耕,块硬,苗、秽同孔出,不可锄治,反为败田。秋无雨而 耕, 绝土气,土坚NFDAE,名曰‘腊田’。及盛冬耕,泄阴气,土枯燥,名 曰‘脯田’。脯田与腊田,皆伤。田二岁不NB144稼,则一岁休之。 “凡麦田,常以五月耕,六月再耕,七月勿耕,谨摩平以待种时。五月耕, 一当三。六月耕,一当再。若七月耕,五不当一。 “冬雨雪止,辄以蔺之,掩地雪,勿使从风飞去;後雪复蔺之;则立春保泽, 冻虫死,来年宜稼。 “得时之和,适地之宜,田虽薄恶,收可亩十石。” 崔 《四民月令》曰:“正月,地气上腾,土长冒橛,陈根可拔,急 强土 黑垆之田。二月,阴冻毕泽,可 美田、缓土、及河渚小处。三月,杏华盛,可 沙、白、轻土之田。五月、六月,可 麦田。” 崔 《政论》 曰:“武帝以赵NB145为搜粟都尉,教民耕殖。其法三犁 共一牛,一人将之,下种,挽耧,皆取备焉。日种一顷。至今三辅犹赖其利。今 辽东耕犁,辕长四尺,转相妨,既用两牛,两人牵之,一人将耕,一人下种, 二人挽耧。凡用两牛六人,一日种二十五亩。其悬绝如此。”案:三犁共一牛, 若今三脚耧矣,未知耕法如何? 今自济州已西,犹用长辕犁、两脚耧。长辕耕平 地尚可,於山涧之间则不任用,且转至难,费力,未若齐人蔚犁之柔便也。两 脚耧种,垅NFDAB,亦不如一脚耧之得中也。 收种第二 杨泉《物理论》曰:“粱者,黍、稷之总名;稻者,溉种之总名;菽者,众 豆之总名。 三各二十种, 为六十;蔬、果之实,助各二十。凡为百种。故 《诗》曰:‘播厥百’也。” 凡五种子, 郁则不生,生者亦寻死。种杂者,禾则早晚不均,舂复减而难熟, 粜卖以杂糅见疵,炊爨失生熟之节。所以特宜存意,不可徒然。 粟、黍、 、粱、秫,常岁岁别收:选好穗纯色者,劁才 反刈,高悬之。 至春治取, 别种,以拟明年种子。耧耩NB155种,一斗可种一亩。量家田所 须种子多少而种之。 其别种种子, 常须加锄。锄多则无秕也。先治而别埋,先治,场NB14E 不杂;窖埋,又胜器盛。还以所治 草蔽窖。不尔,必有为杂之患。 将种前二十许日,开出水洮,浮秕去则无莠。即晒令燥,种之。依《周官》 相地所宜,而粪种之。 《 胜之术》 曰: “牵马令就堆食数口, 以马践NB145为种,无 NFDC6NFDC7,厌NFDC6NFDC7虫也。” 《周官》 曰: “草人,掌土化之法,以物地相其宜而为之种。郑玄注曰: “土化之法,化之使美,若 胜之术也。以物地,占其形色;为之种,黄白宜以 种禾之属。”凡粪种: 刚用牛,赤缇用羊,坟壤用麋,渴泽用鹿, 用 , 勃壤用狐,埴垆用豕, NB15D用 ,轻 用犬。此“草人”职。郑玄注曰: “凡所以粪种者,皆谓煮取汁也。赤缇, 色也;渴泽,故水处也; ,卤也; , 也;勃壤,粉NB143者;埴垆,黏疏者;强NB15D,强坚者;轻 , 轻脆者。 故书‘ ’ 为“挈’ ,‘坟’作‘NFDC9’。杜子春‘挈’读为 ‘ ’,谓地色赤而土刚强也。郑司农:‘用牛,以牛骨汁渍其种也,谓之粪 种。坟壤,多NFDC9鼠也。壤,白色。 ,麻也。’玄谓坟壤,润NB143。” 《淮南术》曰:“从冬至日,数至来年正月朔日:五十日者,民食足;不满 五十日者,日减一斗;有馀日,日益一斗。” 《 胜之书》曰:“种伤湿郁热,则生虫也。 “取麦种,候熟可,择穗大 者斩,束,立场中之高燥处,曝使极燥。无 令有白鱼;有辄扬治之。取乾艾杂藏之,麦一石,艾一把。藏以瓦器、竹器。顺 时种之,则收常倍。 “取禾种,择高大者,斩一节下,把悬高燥处,苗则不败。 “欲知岁所宜,以布囊盛粟等诸物种,平量之,埋阴地。冬至後五十日,发 取量之,息最多者,岁所宜也。” 崔 曰:“平量五各一升,小罂盛,埋垣北墙阴下,……。”馀法同上。 《师旷占术》曰:“杏多实不虫者,来年秋禾善。五木者,五之先;欲知 五,但视五木。择其木盛者,来年多种之,万不失一也。” 种榖第三稗附出,稗为粟类故 种榖 榖,稷也,名粟。榖者,五榖之总名,非止谓粟也。然今人专以稷为,望 俗名之耳。 《尔雅》曰:“粢,稷也。” 《说文》曰:“粟,嘉榖实也。” 郭义恭《广志》曰:“有赤粟、白茎,有黑格雀粟,有张公斑,有含黄仓, 有青稷,有雪白粟,亦名白茎。又有白蓝下、竹头茎青、白逮麦、擢石精、卢狗 蹯之名种。” 郭璞注《尔雅》曰:“今江东呼稷为粢。”孙炎曰:“稷,粟也。” 按:今世粟名,多以人姓字为名目,亦有观形立名,亦有会义为称,聊复载 之耳: 朱、高居黄、刘NB14BNB159、道愍黄、聒黄、雀懊黄、续命黄、 百日粮,有起妇黄、辱稻粮、奴子黄、NFDCB(音加)支、焦金黄、NFDCA (乌含反) 履仓--一名麦NB158场:此十四种,早熟,耐旱,熟早免虫。聒 黄、辱稻粮二种,味美。 今堕车、 下马看、百 羊、悬蛇赤尾、罢NB162黄、雀民泰、马曳 、 刘NB14B赤、李浴黄、阿摩粮、东海黄、石NB160(良卧反)岁(苏卧反)、 青茎青、黑好黄、陌南禾、隈 黄、宋冀 、指张黄、兔脚青、惠日黄、写风赤、 一 (奴见反)黄、山鹾(NB147左反)、顿NB161黄:此二十四种,穗皆有 毛,耐风,免雀暴。一 黄一种,易舂。 宝珠黄、 俗得白、张邻黄、白鹾、 干黄、张蚁白、耿NB162黄、都 奴赤、 茄芦黄、薰NB14B赤、魏爽黄、白茎青、竹根黄、调母粱、磊 黄、 刘沙白、 僧延黄、 赤粱、 灵忽黄、 獭尾青、续德黄、 容青、孙延黄、 NB14B矢青、 熏黄、乐婢青、平寿黄、鹿橛白、鹾折筐、黄NFDCF 、阿 居黄、赤巴粱、鹿蹄黄、饿狗仓、可怜黄、米、鹿橛青、阿逻逻:此三十八种, 中NFDD0大。白鹾、调母粱二种,味美。 容青、阿居黄、NB14B矢 青三种,味恶。黄NFDC F 、乐婢青二种,易舂。 竹叶青、石抑NB163(创怪反) 、--竹叶青一名胡--水黑、忽泥青、 天棒、雉子青、鸱脚、 头青、榄堆黄、青子规:此十种,晚熟,耐水;有 虫灾则尽矣。 凡,成熟有早晚,苗 有高下,收实有多少,质性有强弱,米味有美恶, 粒实有息耗。早熟者,苗短而收多。晚熟者,苗长而收少。强苗者短,黄之属 是也;弱苗者长,青、白、黑是也。收少者美而耗,收多者恶而息也。地势有良 薄,良田宜种晚,薄田宜种早。良田非独宜晚,早亦无害;薄田宜早,晚必不成 实也。山、泽有 宜。山田种强苗,以避风霜;泽田种弱苗,以求华实也。顺天 时,量地利,则用力少而成功多。任情返道,劳而无获。入泉伐木,登山求鱼, 手必虚;迎风散水,逆坂走丸,其势难。 凡田,NB156豆、小豆底为上,麻、黍、胡麻次之,芜菁、大豆为下。 常见瓜底,不减NB156豆,本既不论,聊复记之。 良地一亩,用子五升,薄地三升。此为 ,晚田加种也。 田必须岁易。NB15F子则莠多而收薄矣。NB15F,尹绢反。 二月、三月种者为 禾,四月、五月种者为 禾。二月上旬及麻菩、音倍, 音勃杨生种者为上时,三月上旬及清明节、桃始花为中时,四月上旬及枣叶生、 桑花落为下时。岁道宜晚者,五月、六月初亦得。 凡春种欲深,宜曳重挞。夏种欲浅,直置自生。春气冷,生迟,不曳挞则根 虚, 虽生辄死。夏气热而生速,曳挞遇雨必坚NFDAE。其春泽多者,或亦不 须挞;必欲挞者,宜须待白背,湿挞令地坚硬故也。 凡种,雨後为佳。遇小雨,宜接湿种;遇大雨,待 生。小雨不接湿,无 以坐禾苗;大雨不待白背,湿辗则令苗瘦。 若盛者,先锄一遍,然後纳种乃佳 也。春若遇旱,秋耕之地,得仰垄待雨。春耕者,不中也。夏若仰垄,匪直 汰 不生,兼与草 俱出。 凡田欲早晚相杂。防岁道有所宜。有闰之岁,节气近後,宜晚田。然大率欲 早, 早田倍多於晚。早田NB14E而易治,晚田芜 难治。其收任多少,从岁 所宜,非关早晚。然早皮薄,米实而多;晚皮厚,米少而虚也。 苗生如马耳则镞锄。谚曰:“欲得,马耳镞。”初角切稀豁之处,锄而补 之。用功盖不足言,利益动能百倍。凡五,唯小锄为良。小锄者,非直省功, 亦倍胜。大锄者,草根繁茂,用功多而收益少。良田率一尺留一科。刘章《耕 田歌》 曰: “深耕NFDAB种, 立苗欲疏;非其类者,锄而去之。”谚: “车倒马,掷衣不下,皆十石而收。”言大稀大NFDAB之收,皆均平也。 薄地寻垅蹑之。不耕故。 苗出垅则深锄。锄不厌数,周而复始,勿以无草而暂停。锄者非止除草,乃 地熟而实多,糠薄米息。锄得十遍,便得“八米”也。 春锄NB144地,夏为除草,故春锄不用NB15E湿。六月已後,虽湿亦 无嫌。春苗既浅,阴未覆地,湿锄则地坚。夏苗阴厚,地不见日,故虽湿亦无害 矣。《管子》曰:“为国者,使农寒耕而热芸。”芸,除草也。 苗既出垄, 每一经雨,白背时,辄以铁齿NB154楱,纵横杷而劳之。杷 法:令人坐上,数以手断去草;草塞齿,则伤苗。如此,令地熟软,易锄省力。 中锋止。 苗高一尺,锋之。三遍者皆佳。耩故项反者,非不壅本苗深,杀草益实,然 令地坚硬, 乏泽难耕。 锄得五遍已上,不烦耩。必欲耩者,刈之後,即锋茇 (方末反)下,令突NB144,则润泽易耕。 凡种,欲牛迟缓行,种人令促步以足蹑垄底。牛迟则子匀,足蹑则苗茂。足 迹相接者,亦可不烦挞也。 熟,速刈。乾,速积。刈早则 伤,刈晚则穗折,遇风则收减。湿积则藁烂, 积晚则损耗,连雨则生耳。 凡五,大判上旬种者全收,中旬中收,下旬下收。 《杂阴阳书》曰:“禾‘生’於枣或杨。九十日秀,秀後六十日成。禾生於 寅,壮於丁、午,长於丙,老於戊,死於申,恶於壬、癸,忌於乙、丑。 “凡种五, 以‘生’ 、‘长’、‘壮’日种者多实,‘老’、‘恶’、 ‘死’日种者收薄,以忌日种者败伤。又用‘成’、‘收’、‘满’、‘平’、 ‘定’日为佳。” 《 胜之书》曰:“小豆忌卯,稻、麻忌辰,禾忌丙,黍忌丑,秫忌寅、未, 小麦忌戌,大麦忌子,大豆忌申、卯。凡九有忌日,种之不避其忌,则多伤败。 此非虚语也。其自然者,烧黍穰则害瓠。”《史记》曰:“阴阳之家,拘而多忌。” 止可知其梗NF67A,不可委曲从之。谚曰“以时,及泽,为上策”也。 《礼记·月令》曰:“孟秋之月,……修宫室,坯垣墙。” “仲秋之月,……可以筑城郭,……穿窦窖,修分P唬骸拔竦比耄锏 辈匾病!樵获迹皆唤选!卑矗貉柙唬骸凹移段匏校锴饺宥隆!备茄 郧锴郊崾担凉χ保焕陀酪荩嗥都抑σ病!蹦嗣兴荆っ袷樟玻裥 蟛耍嗷邸!笆嘉浮!薄 “季秋之月,……农事备收。“备,犹尽也。”…… “孟冬之月,……谨盖藏,……循行积聚,无有不敛。“谓皌、禾、薪、蒸 之属也。” “仲冬之月,……农有不收藏积聚者,……取之不诘。“此收敛尤急之时, 有人取者不罪,所以警其主也。”” 《尚书考灵曜》曰:“春,鸟星昏中,以种稷。“鸟,朱鸟鹑火也。”秋, 虚星昏中,以收敛。“虚,玄枵也。”” 《庄子》长梧封人曰:“昔予为禾,耕而卤莽忙补反之,则其实亦卤莽而报 予;芸而灭裂之,其实亦灭裂而报予。郭象曰:“卤莽、灭裂,轻脱末略,不尽 其分。 ”予来年变齐,在细反深其耕而熟 之,其禾繁以滋。予终年厌NB464 。” 《孟子》曰:“不违农时,不可胜食。”赵岐注曰:“使民得务农,不违 夺其农时,则五饶穰,不可胜食也。”“谚曰:‘虽有智惠,不如乘势;虽有 上兹下其,不如待时。’”赵岐曰:“乘势,居富贵之势。 ,田器, NB140耜之属。待时,谓农之三时。”又曰:“五,种之美者也;苟为不熟, 不如 稗。夫仁,亦在熟而已矣。”赵岐曰:“熟,成也。五虽美,种之不成, 不如 稗之草,其实可食。为仁不成,亦犹是。” 《淮南子》曰:“夫地势,水东流,人必事焉,然後水潦得谷行。“水势虽 东流,人必事而通之,使得循谷而行也。”禾稼春生,人必加功焉,故五遂长。 高诱曰: “加功,谓‘是 是NB433’芸耕之也。遂,成也。”听其自流, 待其自生,大禹之功不立,而后稷之智不用。 “禹NB167江疏河, 以为天下兴利,不能使水西流;后稷土垦草,以 为百姓力农,然而不能使禾冬生。岂其人事不至哉?其势不可也。“春生、夏长、 秋收、冬藏,四时不可易也。” “食者民之本,民者国之本,国者君之本。是故人君上因天时,下尽地利, 中用人力,是以 生遂长,五蕃殖。教民养育六畜,以时种树,务修田畴,滋 殖桑麻。肥、硗、高、下,各因其宜。丘陵、阪险不生五者,树以竹木。春伐 枯槁,夏取果 ,秋畜蔬、食,“菜食曰蔬,食曰食。”冬伐薪、蒸,“大曰 薪,小曰蒸。”以为民资。是故生无乏用,死无转 。“转, 也。”…… “故先王之制, 四海云至,而修封疆;“四海云至,二月也。”虾NB169 鸣,燕降,而通路除道矣;“燕降,三月。”阴降百泉,则修桥梁。“阴降百 泉,十月。”昏,张中,则务树;“三月昏,张星中於南方。张,南方朱鸟之 宿。”大火中,即种黍、菽;“大火昏中,六月。”虚中,即种宿麦;“虚昏中, 九月。 ”昴星中,则收敛蓄积,伐薪木。“昴星,西方白NB162之宿。季秋 之月,收敛蓄积。”……所以应时修备,富国利民。 “霜降而树,冰泮而求,欲得食则难矣。” 又曰:“为治之本,务在安民;安民之本,在於足用;足用之本,在於勿夺 时; “言不夺民之农要时。 ”勿夺时之本,在於省事;省事之本,在於节欲; “节,止;欲,贪。”节欲之本,在於反性。“反其所受於天之正性也。”未有 能摇其本而靖其末,浊其源而清其流者也。 “夫日而月周,时不与人 。故圣人不贵尺璧而重寸阴,时难得而易失也。 故禹之趋时也,履遗而不纳,冠挂而不顾,非NB158其先也,而NB158其 得时也。” 《NB153氏春秋》 曰:“苗,其弱也欲孤,“弱,小也。苗始生小时, 欲得孤特,疏数适,则茂好也。”其长也欲相与俱,“言相依植,不偃。”其 熟也欲相扶。“相扶持,不伤折。”是故三以为族,乃多粟。“族,聚也。”” “吾苗有行,故速长;弱不相害,故速大。横行必得,从行必术,正其行,通其 风。“行,行列也。”” 《盐铁论》曰:“惜草茅者耗禾稼,惠NB166贼者伤良人。” 《 胜之书》曰:“种禾无期,因地为时。三月榆荚时雨,高地强土可种禾。 “薄田不能粪者,以原蚕矢杂禾种种之,则禾不虫。 “又取马NB165 一石, 以水三石,煮之三沸;漉去滓,以汁渍附子五 枚。三四日,去附子,以汁和蚕矢、羊矢各等分,挠呼毛反,搅也。令洞洞如稠 粥。先种二十日时,以溲种,如麦饭状。常天旱燥时溲之,立乾;薄布,数挠, 令则乾。明日复溲。天阴雨则勿溲。六七溲而止。辄曝,谨藏,勿令复湿。至可 种时,以馀汁溲而种之,则禾稼不蝗虫。无马NB165,亦可用雪汁。雪汁者, 五之精也,使稼耐旱。常以冬藏雪汁,器盛,埋於地中。治种如此,则收常倍。” 《 胜之书》“区种法”曰:“汤有旱灾,伊尹作为区田,教民粪种,负水 浇稼。 “区田以粪气为美,非必须良田也。诸山、陵、近邑高危倾阪及丘、城上, 皆可为区田。 “区田不耕旁地,庶尽地力。 “凡区种,不先治地,便荒地为之。 “以亩为率,令一亩之地,长十八丈,广四丈八尺;当横分十八丈作十五町; 町间分为十四道,以通人行,道广一尺五寸;町皆广一丈五寸,长四丈八尺。尺 直横凿町作沟,沟广一尺,深亦一尺。积壤於沟间,相去亦一尺。尝悉以一尺地 积壤,不相受,令弘作二尺地以积壤。 “种禾、黍於沟间,夹沟为两行,去沟两边各二寸半,中央相去五寸,旁行 相去亦五寸。一沟容四十四株。一亩合万五千七百五十株。种禾、黍,令上有一 寸土,不可令NB145一寸,亦不可令减一寸。 “凡区种麦,令相去二寸一行。一沟容五十二株。一亩凡四万五千五百五十 株。麦上土,令厚二寸。 “凡区种大豆,令相去一尺二寸。一沟容九株。一亩凡六千四百八十株。禾 一斗,有五万一千馀粒。黍亦少此少许。大豆一斗,一万五千馀粒。 “区种荏,令相去三尺。 “胡麻,相去一尺。 “区种,天旱常溉之,一亩常收百NB164。 “上农夫区,方深各六寸,间相去九寸。一亩三千七百区。一日作千区。 区种粟二十粒;美粪一升,合土和之。亩用种二升。秋收,区别三升粟,亩 收百NB164。丁男长女治十亩。十亩收千石。岁食三十六石,支二十六年。 “中农夫区,方九寸,深六寸,相去二尺。一亩千二十七区。用种一升。收 粟五十一石。一日作三百区。 “下农夫区,方九寸,深六寸,相去三尺。一亩五百六十七区。用种半升。 收二十八石。一日作二百区。谚曰:“顷不比亩善。”谓多恶不如少善也。西兖 州刺史刘仁之,老成懿德,谓余言曰:“昔在洛阳,於宅田以七十步之地,试为 区田, 收粟三十六石。”然则一亩之收,有NB145百石矣。少地之家,所宜 遵用之。 “区中草生,茇之。区间草,以利 之,若以锄锄。苗长不能耘之者,以 N B16C镰比地刈其草矣。” 胜之曰:“验,美田至十九石,中田十三石,薄田一十石。 “‘尹择’取减法,‘神农’复加之。 “NB165汁、 粪汁溲种: 马NB165、牛、羊、猪、麋、鹿NB165 一斗,以雪汁三斗,煮之三沸。取汁以渍附子,率汁一斗,附子五枚。渍之五 日, 去附子。 麋、鹿、羊矢等分,置汁中熟挠和之。候晏温,又溲曝,状如 ‘后稷法’,皆溲汁乾乃止。若无NB165,煮缲蛹汁和溲。如此则以区种之, 大旱浇之,其收至亩百石以上,十倍於‘后稷’。此言马、蚕,皆虫之先也,及 附子,令稼不蝗虫,NB165汁及缲蛹汁皆肥,使稼耐旱,终岁不失於。 “不可不速,常以急疾为务。芒张叶黄,捷之无疑。 “禾之法,熟NB145半断之。” 《孝经援神契》曰:“黄白土宜禾。” 《说文》曰:“禾,嘉榖也。以二月始生,八月而熟,得之中和,故谓之禾。 禾,木也,木王而生,金王而死。” 崔 曰:“二月、三月,可种 禾。美田欲稠,薄田欲稀。” 《 胜之书》曰:“ 禾,夏至後八十、九十日,常夜半候之,天有霜若白 露下, 以平明时,令两人持长索相对,各持一端,以NB357禾中,去霜露, 日出乃止。如此,禾稼五不伤矣。” 《 胜之书》曰:“稗,既堪水旱,种无不熟之时,又特滋茂盛,易生芜秽。 良田亩得二三十斛。宜种之,备凶年。 “稗中有米,熟时 取米,炊食之,不减粱米。又可酿作酒。酒势美酽,尤 黍秫。魏武使典农种之,顷收二千NB164,NB164得米三四斗。大俭可 磨食之。若值丰年,可以饭牛、马、NB14B、羊。 “虫食桃者粟贵。” 杨泉《物理论》曰:“种作曰稼,稼犹种也;收敛曰穑,穑犹收也。古今之 言尔。稼,农之本;穑,农之末。本轻而末重,前缓而後急。稼欲熟,收欲速。 此良农之务也。” 《汉书·食货志》曰:“种必杂五种,以备灾害。“师古曰:‘岁田有宜, 及水旱之利也。五种即五,谓黍、稷、麻、麦、豆也。’” “田中不得有树,用妨五。五之田,不宜树果。谚曰:“桃李不言,下 自成蹊。 ” 匪直妨耕种, 损禾苗,抑亦堕夫之所休息,NB16D子之所嬉 NB224。 故齐桓公问於管子曰:“寒,室屋漏而不治,垣墙坏而不筑,为之 奈何?”管子对曰:“沐涂树之枝。”公令谓左右伯:“沐涂树之枝。”NB16A 年,民被布帛,治屋,筑垣墙。公问:“此何故? ”管子对曰:“齐,夷莱之 国也。一树而百乘息其下,以其不梢也。众鸟居其上,丁壮者胡丸操弹居其下, 终日不归。父老拊枝而论,终日不去。今吾沐涂树之枝,日方中,无尺阴,行者 疾走,父老归而治产,丁壮归而有业。” “力耕数耘, 收如寇NB166之至。“师古曰:‘力谓勤作之也。如寇 NB 166之至,谓促遽之甚,恐为风雨所损’。” “还庐树桑,“师古曰:‘还,绕也。’”菜茹有畦,《尔雅》曰:“菜谓 之蔌。”“不熟曰馑。”“蔬,菜总名也。”“凡草、菜可食,通名曰蔬。”案: 生曰菜, 熟曰茹, 犹生曰草,死曰芦。瓜、瓠、果、 ,“郎果反。应劭曰: ‘木实曰果,草实曰 。’张晏曰:‘有核曰果,无核曰 。’臣瓒案:木上曰 果,地上曰 。”《说文》曰:“在木曰果,在草曰 。”许慎注《淮南子》曰: “在树曰果,在地曰 。”郑玄注《周官》曰:“果,桃李属; ,瓠属。”郭 璞注《尔雅》 曰:“果,木子也。”高诱注《NB153氏春秋》曰:“有实曰 果,无实曰 。”宋沈约注《春秋元命苞》曰:“木实曰果; ,瓜瓠之属。” 王广注《易传》曰:“果、 者,物之实。”殖於疆易。“张晏曰:‘至此易主, 故曰易。’“师古曰:‘《诗·小雅·信南山》:中田有庐,疆易有瓜。即谓 此也。’” “ 、豚、狗、彘,毋失其时,女 蚕织,则五十可以衣帛,七十可以食肉。 …… “入者必持薪樵。轻重相分,班白不提挈。”“师古曰:‘班白者,谓杂 色也。不提挈者,所以优老人也。’” “冬, 民既入, 妇人同巷,相从夜绩,女工一月得四十五日。“服虔曰: ‘一月之中,又得夜半,为十五日,凡四十五日也。’”必相从者,所以省费燎 火,同巧拙而合习俗。“师古曰:‘省费,燎火之费也。燎所以为明,火所以为 温也。燎,音力召反。’” “董仲舒曰:‘《春秋》他不书,至於麦、禾不成则书之,以此见圣人於 五,最重麦、禾也。’ “赵NB145为搜粟都尉。 NB145能为代田, 一晦三 ,“师古曰: “ , 垄也, 音工犬反,字或作畎。’”岁代处,故曰‘代田’。“师古曰: ‘代,易也。’”古法也。 “后稷始 田:以二耜为耦,“师古曰:‘ 两耜而耕。’”广尺深尺曰 , 长终 ,一 三 ,一夫三百 ,而播种於 中。“师古曰:‘播,布也。种, 谓子也。’”苗生叶以上,稍耨陇草,“师古曰:‘耨,锄也。’”因荨笆 旁唬骸故其诗曰:‘或芸或 ,黍稷 。’“师古曰:‘《小雅·甫田》之 诗。 ,盛貌。芸,音。 ,音子。 ,音拟。’”芸,除草也。耔,附根 也。言苗稍壮,每耨辄附根。比盛暑,陇尽而根深,“师古曰:“比,音必寐反。’” 能风与旱,“师古曰:‘能,读曰耐也。’”故 而盛也。 “其耕、 耘、 下种田器,皆有便巧。率十二夫为田一井一屋,故 五顷。 “邓展曰:‘九夫为井,三夫为屋,夫百 ,於古为十二顷。古百步为 ,汉时 二百四十步为 ,古千二百 ,则得今五顷。’”用耦犁:二牛三人。一岁之收, 常NB145缦田 一NB164以上;“师古曰:‘缦田,谓不为 者也。缦, 音莫反。’”善者倍之。“师古曰:‘善为 者,又NB145缦田二NB164 已上也。’” “NB145使教田太常、 三辅。“苏林曰:‘太常,主诸陵,有民,故亦 课田种。’”大农置功巧奴与从事,为作田器。二千石遣令、长、三老、力田, 及里父老善田者,受田器,学耕种养苗状。“苏林曰:‘为法意状也。’” “民或苦少牛,亡以趋泽。“师古曰:‘趋,读曰趣。趣,及也。泽,雨之 润泽也。 ’”故平都令光,教NB145以人 犁。“师古曰:‘ ,引也。音 晚。 ’”NB145奏光以为丞,教民相与庸 。“师古曰:‘庸,功也,言 换功共作也。义亦与庸赁同。’”率多人者,田日三十 ,少者十三 。以故田 多垦。 “NB145试以离NB16E卒, 田其NB16E 地,“师古曰:‘离 NB16 E,别处之NB16E,非天子所常居也。 ,馀也。NB16E 地,谓 外垣之内,内垣之外也。诸缘河 地,庙垣 地,其义皆同。守离NB16E卒, 闲而无事,因令於 地为田也。 ,音而缘反。’”课得,皆多其旁田, 一 斛以上。 令命家田三辅公田。 “李奇曰: ‘令, 使也。命者,教也。令离 NB16E卒, 教其家,田公田也。’韦昭曰:‘命,谓爵命者。命家,谓受爵命 一爵为公士以上,令得田公田,优之也。师古曰:“令,音力成反,’”又教边 郡及居延城。“韦昭曰:‘居延,张掖县也,时有田卒也。’”是後边城、河东、 弘农、三辅、太常民,皆便代田,用力少而得多。”