古代凡新入学就读者均需行释菜礼,以芹藻之类祭祀先师,不用牲 牢币帛,是一种从简的祭礼。北齐天保元年(550年)始命国子监每月朔日 行礼。清代时,释菜仅具菜、枣、栗三种祭品,各置豆内,祭祀时上香献爵, 每月朔日举行。曲阜孔庙在大成殿、启圣祠、崇圣祠行礼,由衍圣公主献,公 府属官、四氏学师生及孔氏族人随班。
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古代凡新入学就读者均需行释菜礼,以芹藻之类祭祀先师,不用牲 牢币帛,是一种从简的祭礼。北齐天保元年(550年)始命国子监每月朔日 行礼。清代时,释菜仅具菜、枣、栗三种祭品,各置豆内,祭祀时上香献爵, 每月朔日举行。曲阜孔庙在大成殿、启圣祠、崇圣祠行礼,由衍圣公主献,公 府属官、四氏学师生及孔氏族人随班。