1991年，全省烟草行业有11家烟叶复烤企业，复烤烟叶115400吨。1995年，全省
烟草行业有10家复烤企业，复烤烟叶57788吨。2000年，全省烟草行业有8家复烤企业
(不含沂源复烤厂)，复烤烟叶89952吨。2005年，全省烟草行业有4家复烤企业，复烤
烟叶51558吨，工业总产值5601万元(当年价)，有职工722人(正式工)，固定资产净值
39375.5万元，企业亏损4780.4万元。
一、生产能力
20世纪90年代初，山东省主要产烟区共有11家烟叶复烤厂，除潍坊烟叶复烤厂为
大型二类企业外，其他均为中小型企业，生产规模较小。1991年，全省烟草行业年复
烤生产能力31.75万吨。至1995年，通过技术改造，淘汰旧式挂杆复烤设备，先后建
设20条复烤生产线，其中打叶复烤生产线7条，年复烤生产能力37.66万吨，复烤烟叶
的质量和生产能力均有提升。2002年，根据国家烟草专卖局的要求，关停6家挂杆复
烤企业，拆除13条挂杆复烤生产线。2003年，年复烤生产能力降为11.24万吨。经过
改制和合资后，至2005年底，全省烟草行业有烟叶复烤企业4家，年复烤生产能力12
万吨。
1991年山东省烟叶复烤企业生产规模统计表
表2-1
┌─────┬─────────┬────────┬──────┐
│复烤企业 │固定资产净值(万元)│生产能力(吨/年) │职工人数(人)│
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│潍坊复烤厂│2433 │73800 │1275 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│临沂复烤厂│608 │18450 │468 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│沂水复烤厂│520 │37000 │560 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│临朐复烤厂│204 │15000 │240 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│诸城复烤厂│873 │38000 │810 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│青州复烤厂│680 │23072 │184 │
└─────┴─────────┴────────┴──────┘
续表
┌─────┬─────────┬────────┬──────┐
│复烤企业 │固定资产净值(万元)│生产能力(吨/年) │职工人数(人)│
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│莒县复烤厂│290 │17440 │270 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│沂源复烤厂│130 │17544 │186 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│昌乐复烤厂│ │20295 │386 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│沂南复烤厂│108 │14408 │317 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│安丘复烤厂│1178 │42504 │498 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│合计 │7024 │317513 │5194 │
└─────┴─────────┴────────┴──────┘
说明：固定资产净值合计不含临朐、昌乐烟叶复烤厂。
1995年山东省烟叶复烤企业生产规模统计表
表2-2
┌─────┬─────────┬────────┬──────┐
│复烤企业 │固定资产净值(万元)│生产能力(吨/年) │职工人数(人)│
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│潍坊复烤厂│3704 │56000 │928 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│临沂复烤厂│1763 │34560 │359 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│沂水复烤厂│4492 │48600 │293 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│临朐复烤厂│977(原值) │36720 │198 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│诸城复烤厂│4800 │52000 │812 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│莒县复烤厂│947 │34560 │262 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│沂源复烤厂│669 │17280 │61 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│昌乐复烤厂│2595(原值) │45900 │78 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│沂南复烤厂│341 │16416 │201 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│安丘复烤厂│944 │34560 │120 │
├─────┼─────────┼────────┼──────┤
│合计 │17660 │376596 │3312 │
└─────┴─────────┴────────┴──────┘
2000年山东省烟叶复烤企业生产规模统计表
表2-3
┌─────┬─────────┬────────┬────────┐
│复烤企业 │固定资产净值(万元)│生产能力(吨/年) │平均职工人数(人)│
├─────┼─────────┼────────┼────────┤
│潍坊复烤厂│7181 │30980 │709 │
├─────┼─────────┼────────┼────────┤
│诸城复烤厂│ │50420 │956 │
├─────┼─────────┼────────┼────────┤
│安丘复烤厂│ │34930 │700 │
├─────┼─────────┼────────┼────────┤
│临朐复烤厂│ │36720 │224 │
├─────┼─────────┼────────┼────────┤
│昌乐复烤厂│ │34560 │828 │
├─────┼─────────┼────────┼────────┤
│临沂复烤厂│4271 │34930 │262 │
├─────┼─────────┼────────┼────────┤
│沂水复烤厂│ │54340 │668 │
├─────┼─────────┼────────┼────────┤
│沂南复烤厂│ │17280 │246 │
├─────┼─────────┼────────┼────────┤
│合计 │11452 │294160 │4593 │
└─────┴─────────┴────────┴────────┘
说明：表中固定资产栏空缺系该企业为非独立核算单位。
2005年山东省烟叶复烤企业生产规模统计表
表2-4
┌────┬─────────┬────────┬────────┐
│复烤企业│固定资产净值(万元)│生产能力(吨/年) │平均职工人数(人)│
├────┼─────────┼────────┼────────┤
│中鲁公司│15280.6 │30000 │226 │
├────┼─────────┼────────┼────────┤
│惠丰公司│8461.9 │30000 │293 │
├────┼─────────┼────────┼────────┤
│京鲁公司│10620 │45000 │116 │
├────┼─────────┼────────┼────────┤
│申沂公司│5013 │15000 │90 │
├────┼─────────┼────────┼────────┤
│合计 │39375.5 │120000 │725 │
└────┴─────────┴────────┴────────┘
二、复烤烟叶产量
1991-2005年，山东省烟草行业复烤企业生产数量时有起伏。1997年复烤烟叶最
多，达到12.6万吨，2005年最少，只有5.16万吨。
三、经济技术指标
烟叶复烤经济技术考核指标主要有：复烤质量(水分合格率、碎叶率、损耗率)；
能耗(吨烟耗煤、吨烟耗电、万元产值能耗)；劳动生产率(吨烟用工、全员劳动生产
率、复烤成本)等。1991-2005年，山东省烟叶复烤企业复烤质量提高，能耗和成本增
加(根据行业考核要求，指标项目不尽相同)。
1991年山东省烟叶复烤企业主要经济技术指标统计表
表2-6
┌───┬───┬───┬───┬───┬────┬───┬────┬────┐
│指标 │水分 │ │ │吨烟 │吨烟 │吨烟 │全员 │万元产值│
│ │合格率│碎叶率│损耗率│耗煤 │耗电 │用工 │劳动 │能耗 │
│单位 │(%) │(%) │(%) │(千克)│(千瓦· │(工日)│生产率 │(千克/ │
│ │ │ │ │ │时) │ │(吨/人) │万元) │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│全省 │99.9 │1.3 │4.2 │100.6 │20.5 │5.0 │20.1 │789.0 │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│潍坊 │99.9 │0.4 │3.5 │94.4 │17.3 │4.1 │14.1 │12642.0 │
│复烤厂│ │ │ │ │ │ │ │ │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│临朐 │99.3 │0.8 │4.1 │109.8 │25.3 │5.7 │33.8 │4551.9 │
│复烤厂│ │ │ │ │ │ │ │ │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│安丘 │100.0 │3.0 │5.1 │104.2 │25.5 │4.9 │18.1 │4042.0 │
│复烤厂│ │ │ │ │ │ │ │ │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│青州 │99.0 │2.0 │6.0 │127.3 │27.1 │5.3 │51.0 │3837.0 │
│复烤厂│ │ │ │ │ │ │ │ │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│诸城 │99.8 │2.9 │5.8 │100.4 │28.9 │5.5 │11.9 │3233.0 │
│复烤厂│ │ │ │ │ │ │ │ │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│沂水 │100.0 │0.6 │2.9 │103.0 │15.1 │5.4 │25.4 │9072.0 │
│复烤厂│ │ │ │ │ │ │ │ │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│莒县 │99.2 │0.4 │4.0 │91.5 │15.9 │4.8 │33.2 │8132.0 │
│复烤厂│ │ │ │ │ │ │ │ │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│临沂 │99.0 │0.2 │2.3 │72.0 │11.9 │4.1 │20.1 │6397.0 │
│复烤厂│ │ │ │ │ │ │ │ │
├───┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│沂源 │100.0 │0.6 │4.0 │106.5 │13.9 │5.4 │26.4 │8864.0 │
│复烤厂│ │ │ │ │ │ │ │ │
└───┴───┴───┴───┴───┴────┴───┴────┴────┘
1995年山东省烟叶复烤企业主要经济技术指标统计表
表2-7
┌─────┬───┬───┬───┬───┬────┬───┬───┬────┐
│指标 │水分 │碎叶率│损耗率│吨烟 │吨烟 │吨烟 │全员劳│复烤 │
│ │合格率│(%) │(%) │耗煤 │耗电 │用工 │动生产│成本 │
│单位 │(%) │ │ │(千克)│(千瓦· │(工日)│率(万 │(元/吨) │
│ │ │ │ │ │时) │ │元/人)│ │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│全省 │99.2 │1.6 │4.0 │102.4 │34.8 │5.0 │0.3 │522.7 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│潍坊复烤厂│100.0 │2.8 │2.9 │94.0 │23.9 │4.6 │0.1 │651.0 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│临沂复烤厂│98.5 │2.3 │2.7 │241.0 │98.0 │6.0 │0.5 │458.0 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│莒县复烤厂│99.6 │0.6 │4.5 │82.8 │15.8 │4.3 │0.3 │301.0 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│诸城复烤厂│99.6 │2.5 │4.5 │118.7 │89.6 │5.8 │0.4 │1265.0 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│沂水复烤厂│99.9 │1.1 │4.4 │112.0 │14.9 │4.7 │0.4 │401.0 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│沂南复烤厂│98.0 │1.2 │4.1 │99.0 │16.0 │5.4 │0.2 │564.0 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│安丘复烤厂│100.0 │2.6 │4.0 │102.6 │25.8 │4.5 │0.5 │188.8 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│昌乐复烤厂│99.0 │0.1 │4.6 │88.0 │18.6 │3.9 │0.2 │210.0 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│临朐复烤厂│98.5 │1.8 │5.0 │120.0 │26.0 │6.0 │0.2 │347.0 │
├─────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼───┼────┤
│沂源复烤厂│99.0 │0.6 │3.7 │146.0 │19.0 │5.0 │0.1 │541.0 │
└─────┴───┴───┴───┴───┴────┴───┴───┴────┘
2000年山东省烟叶复烤企业主要经济技术指标统计表
表2-8
┌─────┬───┬───┬───┬────┬───┬────┬────┐
│指标 │烤耗率│打叶复│吨烟 │吨烟 │吨烟 │全员劳动│复烤成本│
│ │(%) │烤耗 │耗煤 │耗电 │用工 │生产率 │(元/吨) │
│单位 │ │(%) │(千克)│(千瓦· │(工日)│(吨/人) │ │
│ │ │ │ │时) │ │ │ │
├─────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│全省 │5.0 │5.5 │165.4 │167.8 │6.3 │18.1 │1109 │
├─────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│潍坊复烤厂│5.6 │5.6 │217.5 │276.3 │8.3 │18.2 │1452 │
├─────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│诸城复烤厂│4.8 │4.8 │131 │147 │6.8 │22.0 │1054 │
├─────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│安丘复烤厂│4.8 │4.9 │193.9 │231 │7.6 │27.6 │1020 │
├─────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│临朐复烤厂│3.4 │ │105 │32.8 │5.8 │11.0 │1612 │
├─────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│昌乐复烤厂│3.9 │ │91.7 │31 │3.2 │3.4 │950 │
├─────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│临沂复烤厂│6.4 │6.4 │238 │171 │4.7 │40.0 │830 │
├─────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│沂水复烤厂│4.6 │5.6 │107 │132 │5.0 │14.6 │1371 │
├─────┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│沂南复烤厂│4.0 │ │103 │162 │5.0 │16.3 │348 │
└─────┴───┴───┴───┴────┴───┴────┴────┘
2005年山东省烟叶复烤企业主要经济技术指标统计表
表2-9
┌────┬───┬───┬───┬───┬────┬───┬────┬────┐
│指标 │水分 │碎叶率│烤耗率│吨烟 │吨烟 │吨烟 │工人实 │复烤 │
│ │合格率│(%) │(%) │耗煤 │耗电 │用工 │物劳动 │成本 │
│单位 │(%) │ │ │(千克)│(千瓦· │(工日)│生产率 │(元/吨) │
│ │ │ │ │ │时) │ │(吨/人) │ │
├────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│中鲁公司│100.0 │0.3 │7.90 │310.00│323 │3.90 │34.30 │2856.0 │
├────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│惠丰公司│99.2 │ │4.13 │296.44│247 │4.72 │20.56 │2221.0 │
├────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│京鲁公司│100.0 │1.9 │7.30 │13.00 │228 │5.20 │22.29 │1950.9 │
├────┼───┼───┼───┼───┼────┼───┼────┼────┤
│申沂公司│100.0 │1.7 │8.20 │241.00│197 │3.90 │16.90 │2022.0 │
└────┴───┴───┴───┴───┴────┴───┴────┴────┘