晾烟主要有香料烟和白肋烟,是卷烟工业生产混合型卷烟的主要原料,调制以晾 晒为主。 一、香料烟 (一)种植区域、面积 1989年,省科学技术委员会主持进行黄淮海流域香料烟、白肋烟试种试验获得成 功,烟农基本掌握了种植技术。1991年,在临沂地区试种654亩(其中,临沂市300亩, 平邑县354亩)。1992年,在临沂地区试种4400亩(其中,临沂市100亩,平邑县430 0 亩)。1993年,在临沂市试种2500亩。 香料烟产量较烤烟低,一般亩产75NFDA1100公斤。1994年,因全国混合型卷 烟数量减少,香料烟调拨困难,加之1992年和1993年气候异常,雨量偏大,至使烟叶 等级偏低,调制困难,烟农收入降低,临沂地区停止对香料烟的种植。 (二)栽培与调制技术 选地。选择土壤肥力中等或偏低、透气排水性能良好、氯含量低的砂质壤土、轻 壤土或丘陵缓坡地带的砂质粘土。 施肥。根据当地的气候条件、土壤肥力、土壤质地、品种、灌溉条件确定氮肥用 量。一般土壤速效氮含量在50ppm以下时,亩施纯氮肥1.5NFDA13公斤,土壤速效 氮含量在50ppm以上时,亩施纯氮肥1.5公斤以下。氮、磷、钾比例以1∶2∶3为宜, 并适当补充一些镁、锌等肥料。 合理密植。一般行距40厘米,株距10NFDA113厘米,亩栽12000NFDA116 000株。 调制技术。以晒为主,晒晾结合。一般下部叶含水量高,内含物不充实,叶片薄, 直接晒制为宜;中上部叶随部位升高要逐步延长凋萎变黄时间,调制过程中应特别注 意保持一定的湿度,宜采用先晒后晾的调制方法。调制时间下部叶7NFDA110天、 中部叶10NFDA115天、上部叶15天左右为宜。 (三)试种效果及推广 1991年,17位全国知名专家对山东省试种的香料烟进行田间验证,认为试种的香 料烟质量好,处于国内领先水平。同年,平邑县、临沂市(县级)选送的香料烟样品, 在广州全国香料烟科研工作会议上进行内在质量评吸鉴定,质量良好。1992年,平邑 县和临沂市参加全国优质香料烟研究与开发项目协作研究。同年底,在全国组织的对 各产区样品的评吸鉴定评比中,平邑县的样品综合质量位于前列。1993年,在平邑县 和临沂市继续开展田间试验,当年种植2500亩,仅收购150吨。1994年,全国香料烟 质量鉴定座谈会在上海召开,会前全国香料烟样品经中国烟草总公司、郑州烟草研究 院评吸鉴定,平邑县香料烟样品质量较好。香料烟在山东省试种表现出的农艺性状基 本达到技术要求,调制后烟叶颜色呈浅黄-深黄,棕黄极少,烟叶光泽和油分均表现 较好,试种获得成功。 香料烟是生产混合型卷烟的原料,由于市场销路不畅,造成积压,1993年后停止 种植。 二、白肋烟 白肋烟起源于美国俄亥俄州,是一种浅色晾烟,产量占浅色晾烟50%以上。我国 20世纪50年代后期开始引种,1986-1987年,山东临沂市试种白肋烟154亩获得成功, 收购20吨;1988年,因调拨困难,加之价格偏低,烟农收入较少,停止种植收购;1 989年,莱西、肥城等县开始试种白肋烟,通过三年试种,质量达到国内先进水平, 1991年通过专家验证。 白肋烟种植在深厚而且相当肥沃的土壤中,施肥量较大,每亩施纯氮肥在12公斤 以上。白肋烟的采收方式是整株采收(或半整株采收),当上二棚成熟、腰叶过熟、顶 叶尚熟时,从距地面10厘米处将烟株砍倒。白肋烟采用晾晒制,利用自然流通的空气 使其干燥。晾制温度为30℃NFDA136℃,相对湿度65%NFDA170%,调制后的烟 叶呈浅红黄、近红黄、红黄色。白肋烟叶片薄,组织疏松,填充力、吸料性强,香味 中性,低糖(仅1%以下),烟碱较高(2%NFDA14%),各种氮化物、灰分、钙、钾、 镁含量普遍高于烤烟。根据需要,白肋烟可作为多种原料,上部烟叶作为斗烟、嚼烟 原料,中、下部烟叶作为混合型卷烟原料,部分腰叶还可以作雪茄外包皮原料。山东 为试种白肋烟成功较早的省区之一,但一直处于小区试验试种阶段,并未形成规模种 植,1993年后停止种植。