山东省常年种植花生面积867千公顷,产量300万吨,种植面积和产量分别约占全 国的1/4和1/3,均居全国首位。花生是山东省重要的出口创汇农产品之一,是产区农 民增收的支柱产业。 一、种植布局 山东省各地均有花生种植,胶东(烟台、青岛、威海等)、鲁中南(临沂、日照、 潍坊、淄博、枣庄、泰安等)是传统的春花生主产区,种植面积占全省的三分之二; 鲁西平原(德州、聊城、济宁、菏泽等)是夏花生主产区,面积占全省的三分之一。 2005年,花生种植面积在6667公顷以上的县(市、区)有49个,其中种植面积20千 公顷以上的有即墨、平度、胶南、莱西、莒南、临沭、单县、郓城8个县(市),其中 平度市最大,种植面积达40千公顷。 二、生产水平 1991-2005年,随着科技进步,花生生产水平逐步提高。除个别年份外,全省花 生种植面积稳定在800千公顷以上,2003年达988.2千公顷。花生单产稳定在较高水平 ,2005年达到每亩271.2公斤,创历史最高水平,较全国平均水平高出近60公斤,比 世界平均亩产水平高150公斤以上。 山东省花生单产水平之高,得益于花生生产科技进步和良种推广。省花生研究所 选育的花育37号、鲁花9号、鲁花14号、花育16号等花生新品种,辐射长江以北各个 花生产区,累计推广面积占全国花生良种推广面积的45%,创社会经济效益77亿元。 在国内外相继突破亩产500公斤、700公斤纪录,达到国内外单产最高水平。 1991-2005年山东省花生生产情况统计表 表3-12 ┌──┬────────┬──────┬────────┐ │年份│播种面积(千公顷)│总产量(万吨)│单产(公斤/公顷) │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │1991│698.7 │232 │3321 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │1992│689.3 │165 │2394 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │1993│768.7 │267 │3474 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │1994│866.7 │334 │3853.5 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │1995│850.0 │309 │3636 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │1996│772.0 │300 │3886.5 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │1997│784.0 │236 │3010.5 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │1998│836.0 │331 │3960 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │1999│860.7 │316 │3672 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │2000│923.3 │350 │3790.5 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │2001│971.3 │369.1 │3799.5 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │2002│952.7 │334 │3505.5 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │2003│988.2 │355.6 │3598.5 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │2004│925.3 │365.3 │3948 │ ├──┼────────┼──────┼────────┤ │2005│884.8 │360 │4068 │ └──┴────────┴──────┴────────┘ 三、主要品种培育 1991-2005年,全省选育并审定丰花1—4号、丰花6号、潍花3号、潍花6 —8号、鲁花11—15号、花育16—17号、花育19号、花育21 NFDA124号、79266、8130、双纪2号等品种。 四、花生贸易 在花生出口创汇上,山东始终走在全国的前列。1991-1995年,山东省共出口花 生仁82万吨,花生系列制品30.3万吨,创汇87589.7万美元,比“七五”时期增长95 .3%,占全国同期花生及其制品出口创汇总额的68.3%。1996-2000年,山东省共出口 花生仁及其制品120万吨,其中,出口花生仁69万吨,占全国出口总量的57.5%,出口 花生制品51万吨,出口创汇101258.5万美元。山东省花生出口世界大部分国家和地区 (南美洲除外),占国际花生贸易市场20%的份额。 1996-2005年山东省花生及其制品出口情况统计表 表3-13 单位:万吨 ┌──┬────┬─────────┬──┬────┬─────────┐ │年份│出口数量│占全国出口比重(%) │年份│出口数量│占全国出口比重(%) │ ├──┼────┼─────────┼──┼────┼─────────┤ │1996│24.3 │52.8 │2001│32.6 │61.5 │ ├──┼────┼─────────┼──┼────┼─────────┤ │1997│16.5 │58.9 │2002│35.6 │61.4 │ ├──┼────┼─────────┼──┼────┼─────────┤ │1998│17.3 │54.1 │2003│47 │61.8 │ ├──┼────┼─────────┼──┼────┼─────────┤ │1999│29 │60.4 │2004│46 │65.6 │ ├──┼────┼─────────┼──┼────┼─────────┤ │2000│33.1 │59.1 │2005│51 │64.6 │ └──┴────┴─────────┴──┴────┴─────────┘