石碾

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我的家在小巷最里边,需拐两个弯才能出巷口。在巷口有一盘石碾,从我记事起
这盘石碾就在这里,听老人讲这盘石碾已有几十年的历史了。
石碾是一种粮食加工装置,由碾台、碾槽、碾磙、碾架、碾轴等组成,除碾架和
碾轴是铁的外,其余都是石头的。碾槽的中心是非常牢固的直径约五六厘米粗的铁柱
制作的碾轴,碾架是方形的,其对角有两个棍眼,碾轴和碾架将碾磙固定在碾槽内,
将木棍插在棍眼内,就可推碾了,只能是一个人或者两个人推。
人民公社化时期,石碾是村里唯一的能加工粮食的工具。它的用处可大啦,可以
转压小麦面、玉米面、地瓜面和碾精米等。有二十多户人家使用这盘石碾,几乎天天
没有闲空。
记得在我很小的时候,我们家吃的米和面都是我母亲用碾转压出来的。因为白天
要去参加劳动,母亲只好早起去推碾,那时候家中又没有钟表,母亲只好估摸时间,
现在看也就是四五点钟,母亲推完碾回来天才刚刚发亮,这时才叫我们起床。几乎是
天天如此。
等我长到十岁以后,就能帮助家里干点活了,上午或者下午放学后就能帮助母亲
推碾了,为母亲减轻了点家务负担。
一九七五年初,我们村买了一盘电磨,可以磨小麦、玉米、地瓜干等面粉,磨十
斤才花六分钱,很便宜,但母亲舍不得,只有逢年过节才肯花点钱到电磨上去磨点面
粉,仍然是起早贪黑去推碾。有一次我问母亲为什么有了电磨还去推碾?母亲说:“孩
子,咱家人口多,劳力少,收入低,你们都要上学,花钱的地方很多,不省着点不行
啊。再说,推碾出点力算不了什么。要勤俭节约过日子,只有这样日子才能越过越好。”
母亲的这番话我至今记忆犹新。母亲是这样说的也是这样做的。
改革开放以后,我们兄弟们都陆续参加了工作,家庭的收入也多了起来,从到电
磨上磨面到面粉厂换面,又到粮店买面,母亲基本上不再去推碾了。前后算起来,我
母亲推了近二十年的碾,她围着碾道转了多少圈,压了多少粮,数也数不清,但母亲
额头上的皱纹足以证明她长期日夜操持家务的辛劳程度。
现在家乡巷口的那盘石碾依然存在,我每次回家总忘不了去看看它,因为它给我
的印象太深太深。
1999年3月