1997年,全市粮食系统围绕“稳定市场,深化改革,强化管理,提高效益”的 思路开展工作,促进了各项粮食事业的全面发展,较好地完成了全年各项主要经济 指标。圆满完成了10.25万吨粮食和1.08万吨花生(计划为1.35万吨,因旱减产调减 20%)定购任务。保证了全市驻军及56万城镇定量人口的粮油供应和市场稳定。全 年商品销售收入12亿元,与上年持平;实现利润1664万元,增长3.6%,居全省同 行业第二位;完成粮油工业总产值3.8亿元,实现利润1600万元,增长25.1%;完 成饲料工业产值5988万元,实现利润129.6万元。全市生产各种饲料64093吨、各种 粮油食品33720吨;完成出口交货值2.85亿元,出口创汇3402万美元,其中自营出 口创汇2149.4万美元,增长128.9%。出口交货值、出口创汇和自营出口创汇继续 位居全省同行业第1位。 粮油收购 1997年威海市粮食部门坚持“公开标准,依质论价”的原则,保证粮油收购价 格公平合理,同时,努力筹措收购资金,随收购随结算,不给农民打“白条”。在 收购中,深入开展“满意在粮所”活动,采取进村收购、上门服务等便民措施,方 便群众交售。由于准备充分,服务得力,圆满完成了全年粮食收购任务,其中:完 成夏粮定购任务8.45万吨,占全年定购计划的82.4%;完成秋粮定购任务1.8万吨, 占定购计划的17.6%;完成了调减后的花生仁定购任务;同时,按照中央的统一部 署,以“保护价”收购小麦6175吨;本着“购得进、销得出”的原则,议购花生仁 20935吨。全市未出现农民“卖粮难”、“卖油难”问题,维护了农民的利益。 粮油供应 1997年,威海市粮食局按照省、市规定的粮油供应政策,进一步完善了驻军、 城镇居民粮油供应办法。对驻军的粮油供应,本着“先部队,后地方”的原则进行 组织,保证供应的品种、数量和质量,强化军粮供应。对居民的粮油供应继续实行 凭证、限量、限价供应。全年共销售政策性粮食5.21万吨、生油2072吨。各粮油供 应企业为推进家务劳动社会化,狠抓了口粮转化,强化食品生产,大力构筑“居民 厨房工程”,全年产销食品2279吨,品种达30个。威海市金谷粮油食品供应公司、 乳山市银穗粮油食品供应公司把发展食品生产、建设居民厨房工程作为企业保生存、 求发展的根本措施来抓,全年分别产销食品758吨和1280吨。加强了粮油供应网点 建设,全年投资140万元,新建、改造粮油供应网点5处计1200平方米,全市城镇粮 油供应网点达到48处。 粮油调拨 1997年,市粮食局在抓好1996粮食年度(自1996年4月1日至1997年3月31日)粮 油调拨工作的基础上,于3月份下达了全市1997粮食年度粮油调拨计划,并与市物 价、财政部门确定了粮油调拨价格:凡中等质量的粮油,小麦1580元/吨、玉米 1320元/吨、大豆2600元/吨、生油8700元/吨。截至12月底,调拨生油1000吨、大 豆310吨、小麦15000吨、玉米7500吨。 国家定购粮油收购和销售价格 1997年,威海市国家定购粮油的收购价格为:中等质量的小麦1.52元/公斤、 玉米1.26元/公斤、大豆2.30元/公斤、花生仁3.60元/公斤;供应居民粮油价格为: 特一面粉2.66元/公斤、特二面粉2.46元/公斤、花生油10元/公斤。 粮油连锁经营 1997年,全市粮油连锁经营规模进一步扩大,新建粮油连锁店5处,连锁经营 网点发展到43处,其中,集粮油供应、熟食加工、自选商场三位一体的连锁店达到 31处。连锁经营运作进一步规范,各连锁公司建立、健全了各项管理制度,突出抓 了以“统一核算、统一管理、统一配送、统一定价”为主要内容的“十统一”管理, 维护了正常的经营秩序。配送功能不断完善,威海市金谷粮油食品供应公司、乳山 市银穗粮油食品供应公司均设立了连锁经营配送中心,除对粮油及大众化食品实行 统一配送外,还广开商品采购渠道,减少中间环节,增加配送商品种类。“三位一 体”式连锁店经营达到8大类2000余个品种。 粮油储存 1997年,全市储粮仓容26.5万吨,油罐容量11万吨。实际储存各类粮油32.05 万吨,其中粮食30.78万吨、油脂料1.27万吨,创历史最高水平。在粮油库存量大、 露天垛、临时仓多的情况下,粮食部门坚持“以防为主,综合防治”的方针,认真 实施《粮油储藏技术规范》,继续开展以建设标准化、规范化储粮单位为中心的科 学保粮活动,大力推广“双低”(低氧、低药量)储粮、电子测温、机械通风等科学 储粮方法,并加强了粮油仓储检查和库房建设,保证了库存粮油的安全。全市“四 无”(无害虫、无变质、无鼠雀、无事故)粮仓、“四无”(无变质、无混杂、无渗 漏、无事故)油罐均达到100%;各种储备(国家专项储备、地方专项储备、战略储 备)粮油达到“一符三专四落实”(帐实相符;专人管理、专仓储存、专帐记载;数 量、质量、品种、地点落实)的管理要求,并实现了台帐微机远程传送;全市全年 用于粮油库房建设的资金达872万元,新建仓库容量15000吨,维修改造仓库容量4 万吨。 粮办工业 1997年,市粮食局继续实施“以工兴粮”战略,粮办工业保持了良好的发展势 头。全年共加工生产粮油、饲料产品153102吨,实现销售收入58778万元,产销率 为91.3%;实现利税2829.8万元,比上年增长16.7%,其中利润1729.7万元,占全 市粮食系统利润总额的101%;粮办工业的整体工艺技术水平有了较大提高,全年 累计投入技改资金2846万元,新建、续建、扩建项目17个;开发新产品6个,新产 品产值率达10%以上。全市面粉、油脂、饲料、食品等年加工能力达到470386吨, 初步形成了以面粉、饲料、花生加工为主体的粮油生产加工体系,并在花生制品、 饲料、饲养行业组建了3家企业集团,其中省级集团2家(山东华盛花生制品集团、 山东新乳肉鸡集团),县级企业集团1家(文登昆嵛花生食品集团公司)。文登昆嵛花 生食品(集团)公司完成销售收入10694万元,实现利润1016万元,被省贸易厅和省 人事厅授予“全省流通行业经济效益‘排头兵’”称号。乳山华美花生制品有限公 司、文登昆嵛花生食品(集团)公司先后通过了ISO9000和ISO9002质量认证。粮办工 业外向化步伐加快,有3个企业取得自营进出口权,直接或间接从事进出口加工贸 易的企业达到14个,占工业企业总数的50%;兴办合资企业1个,合同利用外资25 .48万美元,全市合资企业发展到10个。全年出口各类产品39152吨,完成出口交货 值24822万元,创汇2983万美元,其中自营出口创汇1730.9万美元。