【概况】 1995年,全市各级粮食部门在抓好粮油购销,圆满完成国家粮食定购任 务,强化宏观调控,确保供应的基础上,大力发展粮办工业,搞好粮油贸易,发展 多种经营。 粮办工业重点调整企业结构和产品结构,发展规模经济,形成规模效益,在稳 步提高面粉油脂质量的基础上,大力开展技术改造,形成面粉系统产品,油脂突出 精加工,形成了系列小包装食用油;饲料工业继续走饲料饲养一条龙生产经营的路 子,克服市场下滑的困难,取得较好的效益。在跨行业经营上,稳固发展定型产品、 市场前景好的行业,突出发展投资少、劳动力密集、短期见效快的项目。跨行业项 目已涉及机械制造、挂毯、炊具、化工、电器等20多个门类300多种产品,成为粮 食部门的又一支柱产业。 向管理要效益,重点抓了制约粮食企业发展的薄弱环节。一是加强企业基础性 管理工作,从抓现场管理入手,完善各项规章制度,夯实管理基础;二是突出成本 管理,控制成本,减少消耗,压缩开支;三是加强资金管理,盘活资金,减少库存 商品,适当注入流动资金,加快资金周转;同时加大清欠力度,防止资金局部沉淀 和损失。 1995年,全市粮油系统完成工业产值3.26亿元,销售收入10.48亿元,利税 1937万元,其中利润869万元,超额完成市政府下达的扭亏为盈目标任务。 【实行定购粮市内统一调拨制度】 1995年,为落实粮食工作县(市、区)长负责制、 掌握粮源,确保供应,市政府确定,实行国家定购粮市内统一调拨制度。为确保市 内粮食调拨计划的完成,市粮食局、财政局、物价局联合下发泰价农字[1995] 121号文件,确定小麦调拨价格及有关政策规定。各县市区以大局为重,较好地完 成了全市粮食调拨5.85万吨任务。 【泰城建立19处粮油专供店】 为稳定国有粮食部门的供应渠道,保证居民供应, 按照省、市政府的要求,7月1日,市粮食局直属分局的泰城19处骨干粮店挂上了“ 粮油专供店”的牌子。在建店过程中,突出抓了统一配送、统一核算、场所改造和 制度建设,努力向连锁店方向发展。8月1日起,泰城各专供店执行批零差率,其办 法是“四定一包”,即定差率、定人员、定销量、定损耗、包盈亏,普遍推行代理 销售责任制,稳定了居民粮油供应渠道。 【市粮油储运公司获全国储备粮调拨先进单位】 1995年,全市粮食部门按照专储 粮“一符、三专、四落实”的要求,加强对国家专项储备粮管理和检查。保证国家 专储粮存得下,管得好,调得动,1995年,国家下达泰安市部分专储粮调福建、贵 州、海南等省市的任务,市及各县市区粮食部门以大局为重,积极组织调运,按期 按量完成调拨任务,国家粮食储备局授予泰安市粮油储运公司全国储备粮调拨先进 单位。 【饲料饲养业向联合优势要效益】 市粮食系统拥有市直、郊区、新泰、宁阳4个 饲料饲养“一条龙”企业,是集饲料、饲养、冷藏、加工、销售为一体的联合企业。 年饲料产量3万吨,种鸡规模18万套、年孵化雏鸡1000万只,年产肉鸡产品1.4万吨。 1995年,全市4个饲料、饲养“一条龙”企业消化粮源紧、资金缺、市场波动 等带来的不利因素,紧固自身的联合,密切与农民的联合,增强抵御市场风险能力。 郊区下港乡八亩地村,在市粮食局泰山肉鸡开发公司的扶持下,户户养鸡,在群众 自养的基础上,建成9栋标准化鸡舍,年养鸡规模50万只,成为全市粮食系统最大 的商品鸡饲养专业村。 1995年,全市粮食系统巩固发展专业饲养村43个,饲养户1340个。加工肉鸡1 .4万吨,出口供货值2500万元,实现利润328万元。(孙晓明)