综述
1990年，全市粮食事业有了新的发展。粮食收购工作以多收粮、收好粮、调好储好粮为重点，收购政策落脚点
放在支援农业生产、保护农民利益上，克服资金短缺、仓储紧张等困难，帮助农民解决卖粮难问题。全年共完成国
家粮食定购任务88211吨， 为省下达计划的100.6％；收购国家专项储备粮5.5万吨，两项进度均居全省第二位。在
全省率先实施了压缩平价粮油销售的方案。 粮、油调运保管工作分别超额16.2％、4％完成省下达的调入计划。粮
食企业的各项生产经营稳定发展。 全系统盈利行业实现利润1393.37万元。议购议销粮食205843吨，油脂4408吨。
生产饲料99228吨， 销售101892吨，占省分配计划的107.25％，产销食品达512259吨，实现了速度效益同步增长。
粮油流通基础设施建设步伐加快。全年基建技改固定资产投资1421万元，施工面积40918平方米，竣工面积15920平
方米， 新建仓容2.9万吨。企业管理水平有了新的提高，年内有12个企业升级，产品质量明显提高。在全省产品质
量和食品卫生统检中， 产品合格率达100％，居全省第一位，创优（良）产品24个。粮食科技教育有新发展，年内
研制开发新产品10个，荣获市级以上科技进步奖项目5个。全系统举办各类短训班143期，培训人员4877人。精神文
明建设创出新水平，学雷锋活动向纵深发展，在全系统开展了优质服务杯活动，廉政建设被市委、市政府评为先进
单位。
（杨绍田）
积极开展国家专项粮食储备工作
1990年全市粮食总产创历史最好水平。农民在完成19万吨国家粮食定购和“议转平”任务后，余粮较多。张店、
周村、临淄区和桓台、高青县、农民留足口粮、种子、饲料以后，待售的余粮近25万吨。为了解决农民“卖粮难”，
保护农民种粮积极性，增强国家丰欠调节的能力，市政府贯彻国务院建立国家专项粮食储备制度的决定，确定按保
护价（小麦每公斤0.874元、 玉米每公斤0.53元）敞开收购农民余粮。为了解决储备仓库不足的问题，粮食部门一
方面积极挖掘现有仓储潜力多存粮，另一方面千方百计租赁部队、企业库房和搭露天垛存粮。到年末共收购国家专
项储备粮5.5万吨，其中小麦0.6万吨，玉米4.9万吨。
夏粮收购期间、周村区粮食局在全区设立了近50个固定流动收购点，做到农民啥时交粮，他们啥时收购。
0267001;图为农民踊跃交售爱国粮 （吴新华 摄）
（孟宪润）
抓管理上等级
1990年，市粮食局狠抓了所属企业的基础管理和科学管理，企业面貌发生了较大变化。其具体做法：一是积极
推行了全面质量管理、信息管理、量本利分析法、现场管理等科学管理方法，使企业逐步由经验型管理转变为现代
化科学管理。二是严肃、认真地搞好先进企业标准的制订。坚持高标准、严要求，做到定性和定量相结合，不迁就
照顾，不保护落后。三是搞好宣传、发动，加强行业指导。为使企业吃透标准、采取举办学习班或现场辅导等形式，
先后对200多人进行了培训， 使企业的升级工作干有目标，学有方向。四是定期或不定期地对企业搞好咨询诊断。
五是严格标准，实事求是地做好验收工作，做到不走过场，不搞形式主义。截至到年底，已有41个企业达标升级，
占企业总数的21％，有36个企业分别晋升为省、市级先进企业，其中省级先进企业2个。有省粮食系统先进企业3个。
产品质量明显提高。经系统年度检查，面粉抽样54个，饲料抽样57个，全项目合格率分别为85.2％、79％；油脂抽
样4个，面条和玉米系列产品抽样7个，全项目合格率均100％。在全省系统产品质量和食品卫生统检中，被抽检的7
个样品合格率达100％，居全省第一位。全市共创优质（良）产品24个，其中：部、省优质产品2个，省粮食局优良
产品11个， 市优良产品11个，比上年增长20％。节能降耗、设备管理工作得到进一步加强。有8个粮食企业晋升为
三、四级设备管理先进单位，有4个粮食企业获省、市级节能先进企业称号。
（李加勇）
加快粮仓建设
全市粮仓建设滞后于粮食生产和流通发展的问题由来已久。近几年来，粮食连续丰收，粮仓爆满，给粮食收购
和保管造成的困难越来越突出，引起了市政府的重视。为了加快粮仓建设，采取了以下措施：第一，在财力十分紧
张的情况下， 采取多种形式，多方筹集资金992万元。第二，实行了部分建设投资免交建筑税和城市建设配套费等
税费的优惠政策。第三，有关部门在三材（钢材、木材、水）、资金、水电等方面积极协助和支持。第四、粮食局
的领导带领工作人员，多次到省粮食局和商业部反映情况，争取资金。第五，采用省粮食局规定的统一标准图纸，
选用施工力量强的建筑队伍。 从而， 使全市的粮仓建设进度快， 质量好。年内，由商业部投资800万元、容量为
3.26万吨的专项粮食储备库正式开工建设，立项开工建设仓容共8.63万吨，当年竣工3.75万吨，是近10年来建仓最
多的一年。
（王茂峰 赵连兴）
为发展农村商品经济服务
1990年，全市粮食系统发挥自身优势。拓宽服务领域，积极探索为发展农村商品经济提供系列化服务的新路子，
综合服务功能进一步增强。年内，帮助农户储粮690013吨、代农户储粮4000吨，代农户加工粮油1000吨，在农村设
粮油代购代销网点300个， 购销粮油400吨，派出粮油加工技术服务小组94个，印发技术资料20013份，举办技术培
训班94期、培训技术骨干380人次，为农户发奖售化肥票证19108.55吨、柴油票证2606.49吨。在落实粮食定购“三
挂钩”政策方面多次受到省政府的表扬。
（杨玉柱）
10×2气压磨粉机通过部级鉴定
由商业部无锡粮食科研所设计， 淄博市粮食机械厂试制的国家“七五”计划科技重点攻关项目FMF010×2型气
压磨粉机于1990年10月8日通过商业部鉴定。
该机是在消化吸收英国西蒙公司XK型磨粉机基础上，同时结合瑞士布勒公司MDDK型磨粉机技术特点研制的。该
机采用的全气动控制、机械传感、气动膜片离合器、离合喂料辊、同步齿形传动、轧距吸风装置、全封闭式玻璃钢
罩等，具有80年代国内先进水平。该机是小麦制粉工艺中用于生产等级粉的主要设备，同时还广泛适用于大米、谷
物、饲料、油料等加工。
（玉和 玉生）
确保露天储粮安全
1990年，全市粮食库存量达到历史最高水平。由于粮仓严重不足，露天储粮成为粮食储存的重要手段，并由过
去的临时储存变为长期储存。全市露天垛达307个，存粮3.6万吨，年平均露天储粮3.3万吨。为确保露天储粮安全：
1.严格入库粮食质量。入库的粮食均在国家中等标准以上。2.定岗定责，人员到位。对负责露天储粮保管员实行挂
牌，专人专垛固定到人。3.落实各项规章制度，实行规范化管理。粮情定时查，风雨雪后及时查，发现问题及时处
理，消灭隐患。配好安全保卫人员，昼夜值班巡逻，防止盗窃和火灾事故的发生。对保管员实行奖罚兑现，责、权、
利相结合。4.推广新材料、新工艺，强化储粮安全。在全市推广了PVC双面涂塑革新型苫盖材料和露天垛制作方法，
增加了储粮稳定性，为解决仓房不足开辟了新途径。5.列入“四无粮仓”活动内容，促进了粮油仓储工作的全面开
展。全市杜绝了重大储粮事故，一般事故也大幅度减少，连续4年保持“四无粮仓”市称号。
（王承吉）
学雷锋活动深入扎实
年内， 市粮食系统学雷锋活动开展的有声有色。截至1990年底，全系统建立学雷锋送温暖小组250多个，参加
人数达2730余人。1990年为群众做好事2350件（次）。
市系统学雷锋活动的特点是：1.由单一服务向系列化服务转变。城镇粮店均实行了定时、定点、定服务人员、
定服务对象四定服务工作法，建立了服务档案，使所辖供应范围内的孤寡老人、离退休干部的服务工作得到全部落
实。 年内共义务为烈军属、军地离休干部、社会孤寡老人登门服务6822户，增加临时服务点296处，销售粮油食品
237万公斤。2. 服务项目不断增多。城镇粮店为群众的服务项目由过去的针线包、扎口绳等三四项，增加到预约售
粮、零钱借用、小包装等15项。3.服务质量普遍提高。城镇粮店、农村粮油管理所均推行了规范化服务。实施了服
务七个程序管理办法，并把服务工作与职工经济利益挂钩，使服务工作不断创出新水平。年内全系统有4人被市委、
市政府授予市级明星服务员称号，10人被授予全省粮食系统先进生产（工作）者称号，11人被授予全市粮食系统最
佳服务员称号。 4. 社会监督网络初步形成。年内，设立社会监督岗40处，监督电话70部，聘请社会专兼职监督员
150余人，召开用户座谈会320余次，走访用户征求意见5320余户（次）。
（周玉和）