【概况】 2015年,全市畜牧业发展不平衡,生猪迎来盈利高峰,奶业发展趋稳,肉牛发展平稳,肉羊稳中 有降,肉鸡发展有所下降,全市规模养殖比重稳步提高,标准化养殖成为主流,产业结构继续优化。年内,开展畜禽粪污治理 和养殖异味整治专项行动,禁养区部分养殖场户被关停、搬迁和取缔,养殖量有所下降。截至2015年年底,全市生猪存栏79. 2万头、牛存栏17.96万头(其中奶牛存栏4.26万头)、羊存栏62.2万只,家禽存栏1902万只。全年肉蛋奶总产47.68万吨。 重大动物疫病防控工作走在全省前列,全年完成招商引资3500万元。 【优势特色养殖板块】 山东黑牛行业领头地位显著,以布莱凯特公司为核心,打造黑牛繁育、育肥、加工 销售产业链条,10万头山东黑牛产业化发展项目进展顺利,面向全省沿黄4个市10个县范围内推广,存栏8万头。围绕沂蒙黑山 羊农产品地理标志品牌, 打造高效品牌黑山羊产业,建设原种场、保种场和扩繁场,存栏42.5万只,形成保种、繁育、生产 三级繁育体系。以齐御黑猪为代表的标准化生猪基地不断壮大,标准化水平不断提高,年出栏500头以上规模猪场400余处,形 成稳固的供应基地。南部山区蜜蜂产业发展优势明显,已成为全省最大的中华蜜蜂保种基地,也是中华蜜蜂基因库所在地。新 建1处中华蜜蜂保种场, 划定5个中华蜜蜂保护区,规划建设0.67万公顷优质洋槐蜜源基地,建设示范蜂场20个,中华蜜蜂达 到4000群。全市规模养蜂场300多家,年产蜂蜜2000余吨。 【标准化生产管理】 进一步完善部、省、市、县四级标准化小区联创机制,通过政策引导和示范带动,大 力推行生态种养模式,广泛运用资源循环利用和清洁生产技术,不断升级发展方式,建设现代化畜牧业标准化示范场,全年新 创建国家级示范场1家,省级12家,市级20家,截至2015年年底,已建成市级以上示范场140家。桓台县列入2015年生猪产业健 康养殖示范县,是全省15个健康养殖示范县之一,沂源县连续三年列入高效特色畜牧业示范县,是全省12个特色畜牧业示范县 之一。 新创建标准化检疫申报大厅5家,夯实基层检疫监管基础。全市形成以得益公司为依托,以标准化奶牛牧场为基础,以 奶站收集运输为保障的原料奶生产基地。 【重大动物疫病防控】 以重大动物疫病防控为重点,着力推进胶东半岛无规定动物疫病区建设,带动全市 动物疫病防控水平不断提升。通过健全责任体系,强化措施落实,认真抓好H7N9禽流感等重大动物疫病防控,实现措施全覆盖, 做到“应免尽免, 不留空当”,构筑起有效的免疫屏障。4月24日,在沂源县组织全市应对突发疫情应急演练,提升了动物疫 病应急处置能力。 全年共落实强免和检测经桓台县马踏湖鸭(董炳敏摄于2015年5月)费493.8万元,共使用猪瘟、禽流感等 疫苗5227万毫升,各类抗体合格率80%以上,疫病防控工作走在全省前列。12月,淄博市无疫区建设顺利通过农业部评估。 【畜产品质量安全监管】 加强畜产品安全监管体系建设,在全市范围内开展“瘦肉精”、生鲜乳、饲料、 产地检疫、 无公害等整治行动。省级以上进行的各类畜产品安全检测1009批次,合格率99.7%。搞好源头控制,对全市922家 规模养殖场全部实行“四统一”挂牌监管,确保养殖环节安全。强化生鲜乳收购站和运输车监管,全市72家生鲜乳收购站、38 辆生鲜乳运输车全部实现标准化管理; 严格检疫监督,全面落实生猪定点屠宰管理,新创建5个标准化申报大厅,推行张店中 心城区报检中心和远程电子监控平台等手段, 维护畜产品安全。对27家动物诊疗机构、40个定点屠宰场、143个动物检疫申报 点、316个交易市场、142个加工场所全部纳入各级动监机构监管。 【政策扶持项目】 坚持政策扶持和项目带动,产业竞争力明显提升。2015年共组织申报奶牛标准化养殖场 建设项目14个, 现代农业生产资金畜牧业项目2个,实施种公羊和奶牛良种补贴,申报2015年度基层农技推广体系改革与建设 补助项目6个,创建省级、国家级合作社示范社18家。全年共争取畜牧业项目6类40多个,争取扶持资金3600多万元,畜牧业整 体实力明显增强;投资1.2亿元的布莱凯特公司6万头肉牛加工项目(一期)于4月全面投产,高青高效特色畜牧业示范县项目 已完成投资840万元, 对于完善山东黑牛繁育公共服务体系发挥了重要作用,山东德利诺生物工程公司兽用生物疫苗项目完成 投资1.3亿元,主体项目基本完工。 【马踏湖鸭列入国家级畜禽遗传资源名录】 4月,马踏湖鸭通过农业部专家鉴定验收,正式列入国家级畜禽 遗传资源名录,填补淄博市空白,也是2015年全省唯一一个通过认定的国家级畜禽品种。马踏湖鸭保种场和扩繁场正在积极建 设中,一期工程已投资200万元,建成后每年提供雏鸭20余万羽。 【突发重大动物疫情应急演练】 4月24日,在沂源县举行全市突发重大动物疫情应急演练。演练模拟在某鸡 场发现疑似高致病性禽流感疫情,应急预备队按照预定方案要求,对疫情报告和确认、启动预案封锁疫区、疫情控制和扑灭、 疫情解除等各环节进行系统全面的模拟演练。 市直有关部门、各区县政府以及市、县、镇应急预备队共计300余人参加演练活 动,还邀请驻军某部官兵参加。此次演练活动提高突了发重大动物疫情应急处理能力。 【品牌创建】 狠抓“三品一标”认定,提升核心竞争力,全市共获得128个无公害产地认证,规模养殖场无 公害认证比例达73.6%。全市种畜禽生产经营企业12家,存养各类种畜禽16万头(只)。齐御黑猪、得益乳业、清梅居、蒙山 牌蜂产品等一批特色知名品牌影响力不断增强。〖=CS〗【得益乳业第六次获得全国液态奶用户满意度第一名】 8月27日, 在北京举行的全国“质量月”活动启动仪式上, 中国质量协会、全国用户委员会公布2015年液态奶消费者满意度测评结果,山 东得益乳业股份有限公司在2015年度全国液态奶行业消费者满意度测评中, 被评为消费者满意品牌。此次液态奶用户满意度从 感知质量、整体满意度、整体品牌形象、忠诚度四方面进行测评, 得益乳业第六次获得全国液态奶用户满意度第一名,作为山 东最大的低温奶制造商,赢得消费者的认可。 【饲料生产】 2014年,全市有饲料生产企业34家。其中,浓缩饲料、配合饲料、精料补充料、单一饲料生 产企业23家, 添加剂和添加剂预混合饲料生产企业11家。饲料生产总量82.14万吨,比2014年增长30.96%,其中,配合饲料 69.63万吨, 浓缩饲料8.02万吨,添加剂预混合饲料4.49万吨。秸秆饲料青贮工作成效显著,全年青贮玉米秸秆总量210万 立方米,5.03万公顷,其中带穗青贮5333公顷,建成紫花苜蓿繁育基地133公顷。 【畜禽粪污治理和异味整治】 (内容详见第47页)(卢利)