【综述】 2002年，全系统实现销售收入70445万元，盈亏相抵，实现利润-127.75万元。其
中购销企业实现收支平衡。全市各级粮食部门共收购粮食24.10万吨，粮食收购资金封闭运
行，归行率达到了100%。严格执行顺价销售政策，杜绝了低价亏本售粮，共销售粮食24.92
万吨。 全年协调筹措粮食收购资金1.77亿元，帮助国家储备库争取高价位粮价差补贴1078
万元，确保了按保护价收购粮款足额到位，遏止了政策性企业经济效益下滑趋势。各储粮单
位强化了规范化管理和仓储基础管理，“四无粮仓”率达到100%。抓好地方储备粮轮换工作，
确保了全市储存粮油粮情稳定，达到了质量良好、数量准确。加强安全生产基础工作，建立
安全生产责任目标考核体系，层层落实安全生产责任，安全生产态势良好。年内，市粮食局
被省局评为扭亏增盈先进单位，被市政府评为“全市安全生产先进单位”“全市消防安全先
进单位”。
【企业改革】全市22户城市粮店已完成改制13户，粮管所改制的试点工作也已展开。淄博面
粉厂对内部的塑编分厂进行了股份制改造。市饲料公司职工募股组建了股份合作制的惠生农
业园有限公司。淄博粮机总公司和良友汽修有限公司改制后，在完善内部治理结构等方面积
极进行了探索。粮食收储企业内部实行了竞争上岗、末位淘汰、岗位工资等改革。
（张征 周玉和）
【科学保粮工作】 积极开展储粮综合防治工作，全年共配三防设施仓库328口、容量21.3万
吨， 仓库刷白1215口、容量47.34万吨，喷打防虫线5.48万米，剔刮嵌缝604口、容量20.65
吨，油漆门窗452口、容量22.07万吨，储粮环境得到改观。大力推广应用微机测温技术，全
年共投资122.8万元， 新购置微机9台，新增微机测温仓17口、容量5.5万吨，国家粮食储备
库全部实现了微机监测粮情，基层粮食收储企业全部实现了测温仪表化。全年举办防保、验
级、消防等培训班67次（批），培训各类业务骨干1200余人。投资291.26万元用于粮库维修
改造，共维修仓库361口、容量15.16万吨, 硬化地面16.33万平方米，新建露天货位3个，改
造机械通风仓7口、 容量2.5万吨，新改建管槽仓21口、容量5.07万吨，新改建双笆仓8口、
容量2.1万吨， 改建仓库爬梯31口、容量1069万吨。大力推广应用科学储粮新技术，全市应
用“三低” 、机械通风及环流熏蒸等科学保粮技术储量占总库存量的90%以上，科学保粮列
全省同行业先进水平。
【高青、周村国家粮食储备库扩建工程竣工】是年，中央安排第三批国家粮食储备库扩建项
目两个，共计投资2370万元，扩建粮库4.5万吨。其中高青国家粮食储备库扩建粮库3万吨，
周村国家粮食储备库扩建粮库1.5万吨。工程于年初动工，并分别于11月和10月竣工。
（周玉和 李祯祥 李加勇）
【企业经营管理】是年，全系统继续实施“居民厨房工程”“两代一换工程”和“连锁经营、
食品带动、 工业兴粮、名牌信誉”四大战略，促进了粮食经营领域的拓展与延伸。 “居民
厨房工程”初具规模，全系统已发展餐饮业45家，新建、改造酒店累计投资2.1亿元，安置
职工1200余人，累计实现效益2400余万元。农村购销企业积极开展“两代一换”（代农储粮、
代农加工、品种兑换）业务，向贸工农一体化方向发展。大力开展与粮食加工、食品加工、
粮食营销、种植养殖等企业的经济联合，努力拓展农村市场，全市建立农村服务社、服务网
点360余处， 发展多种经营项目达到42个，小面粉、小饲料等小型加工机组28台（套），代
农存粮2万余吨， 代农加工及品种兑换业务量2.9万吨。部分粮办工业、农村粮管所和城镇
粮油经营企业进入全省同行业先进行列。其中，桓台华齐粮机有限公司、桓台长江粮油仓储
机械有限公司获山东省粮办工业30佳称号；张店区大张粮管所、房镇粮管所，桓台县新城粮
管所获山东省农村粮食经营企业经济效益排头兵称号；博山区福门大酒店、博山区粮食局新
村粮店、淄博金丰商贸有限公司人民东路粮油分公司、周村区粮食局体育场粮店获山东省城
市粮油供应企业明星粮店称号。（周玉和 薛军 高山）
【魔芋干法超细粉碎工艺及系统设备通过省级鉴定】由淄博圆海正粉体设备有限公司、清华
大学材料系粉体工程研究开发部、华南农业大学食品学院合作开发的“魔芋干法超细粉碎工
艺及系统设备” ，1月24日通过由省科技厅组织的科学技术鉴定。该设备解决了目前国内魔
芋行业干法微粉加工中粘度大幅度下降的难题，在理论研究上有重要突破，在生产关键技术
上有创新，达到国际先进水平。该项目的开发成功，对于降低魔芋葡甘聚糖生产成本、促进
魔芋的深度开发、拓宽魔芋的用途、满足国内外市场需求及促进农民增收致富具有重要的意
义。（周玉和 扈灵芝）
【商品粮库存检查】 根据国家粮食局和省粮食局的统一部署，市粮食局于8月中旬开始，组
成9个检查组，用时7天，自下而上对国有粮食购销企业的商品粮库存进行了检查，对全市国
家、省级、市级储备库和部分国有粮食购销企业库存粮食进行了重点抽查。共检查基层储粮
单位60个、仓（垛）742口（个）、粮食库存254507吨，占全市8月底总库存量的70.8%。经
过对各种账、卡、表的核对和对实物进行丈量、点包计算，统计、会计、保管账面库存基本
一致，清查实际库存与统计库存比较在合理差率内，各地没有擅自动用粮食库存的情况，粮
食质量符合国家标准要求。（周玉和 李祯祥 王亮）
【4种产品被评为全国、全省放心粮油品牌】在全国、全省放心粮油评选中，经抽查、复查，
淄博面粉厂生产的“云海”牌面粉，张店面粉厂生产的“鲁宝”牌面粉，桓台面粉厂生产的
“神力”牌面粉，被全国粮食行业协会授予全国放心粮油品牌称号。周村面粉厂生产的“双
岐”牌面粉，被授予全省放心粮油品牌称号。(周玉和 薛军 高山)
【全市中央储备粮实行垂直管理】 从5月起，由淄博市承担的中央储备粮管理工作，全部移
交给中央储备粮总公司济南分公司所属的桓台直属库，中央储备粮实行垂直管理。移交的内
容包括：从2000年1月到2002年4月中央储备粮的各种报表、做账依据、有关文件以及用于中
央储备粮管理的计算机管理系统软件等全部资料；中央储备粮的储存库点、品种、数量、价
位、质量、储存年限等情况和相关资料；中央储备粮的轮换、集并，食油的品种串换，中央
储备粮承储资格审核以及统计信息的收集、加工整理、上报和监控等业务资料。
（周玉和 李祯祥 李加勇）
【淄博东郊国家粮食储备库扩建项目通过国家验收】 9月27日，淄博东郊国家粮食储备库扩
建项目通过国家正式验收。整个工程设计先进，建设高速，质量优良，安装了先进的环流熏
蒸系统、粮温检测系统、计算机网络系统，是集储粮、运输、科技于一体的现代化储粮单位。
经验收委员会验定，工程设计规范合理，施工规程标准，施工组织合理，技术措施得当，工
程质量优良。（周玉和 李祯祥）