青岛啤酒有着悠久的酿造历史,最早产于1903年。建国后特别是中共十一届三中 全会以来,青岛啤酒厂基本建设的步伐大大加快,大规模引进国际上先进的技术装备, 1981年投资4551.62万元,进行10万吨扩建工程,1986年8月竣工投产;当年的产量在 全国首先突破10万吨。 又投资4998.39万元,进行13万吨技术改造工程。在建设13万 吨工程的同时,统筹考虑建设20万吨和30万吨民展规划。这个时期,年产10万吨的青 岛啤酒第二有限公司于1991年建成投产,年产2万吨的青岛啤酒四厂也于1991年2月开 始生产。1992年未,青岛啤酒的年产量已达24万吨。 1978年, 青岛啤酒首次进入美国市场,当年销量为2万箱。此后,在有80种国外 啤酒激烈竞争的美国市场上,青岛啤酒以其较高的品质、独特的风味,加之美国代理 商的大力促销宣传,终于巩固了在美国的销售市场,在美国的50个州建立了强大的销 售网络。从1978年至1992年,青岛啤酒在美国市场销量由2万箱增至120万箱。 截至1993年底,青岛啤酒出口30多个国家和地区,占全国总出口量的85%。 为发挥青岛啤酒的名牌优势,发展规模经济,迎接市场的挑战与选择,1993年, 青岛啤酒厂作为独家发起人,在吸收合并青岛二啤、三啤、四啤的基础上,创立了青 岛啤酒股份有限公司, 并在境内外顺利发行股票41760万股, 募集资金约16亿元。 1993年生产啤酒28.3万吨, 营业收入10.48亿元,税后利润2.26亿元,人均劳动生产 率达14.25万元。 1993年该公司在科研及新技术等工艺的开发应用方面效果显著,开发研制的干啤 酒已通过实验阶段, 14度黑啤酒、全麦芽8度淡啤酒进入试生产阶段;引进德国具有 九十年代初水平的40000瓶/小时和36000瓶/小时全包式瓶装生产线已投入生产;引进 美国73000听/小时易拉罐生产线及60桶/小时纯生啤酒灌装线各一条已正式投产; 改 进了出口美国小瓶啤酒及东南亚地区大瓶啤酒的外包装,提高了产品出口档次;彩适 合国际市场需求的缩口易拉罐及296ml新型包装。该公司啤酒品种已达十余个。 1993年,青啤公司在国际市场开发方面取得可喜的进展,面对海外市场持续不景 气状况,该公司除及时调整产品类另及加强促销活动外,为能及时把握欧洲统一市场 及欧洲共同体部分国家经济好转的机会,在意大利设立驻欧洲办事处,统筹市场销售 计划和搜集有关市场信息。一年来有效地带动了意大利市场,销量大增。同时,开辟 了非洲、南美及俄罗斯、塞班等新市场。 该公司在创立之初,就决定按照现代企业制度的要求,进行规范化运行与管理, 其中一个重要的举措是与北京大学合作引进战略管理、开展战略规划。其总体目标是 到2000年, 主导产业啤酒的市场占有率达到中国整个市场10%—15%。即年产量为200 万吨—300万吨左右, 成为中国市场中最有竞争力和影响力的啤酒供应商,并在饮料 行业、餐饮业和医疗保健品行业进行适当的投资,形成对主导产业有支持作用的有竞 争力的产业群。具体目标为: 1、总销售收入达到100—140亿元人民币。 2、利税达到20—25亿元人民币。 3、高档啤酒市场占有率达到20%—30%,成为中国市场中的不可置疑的第一名牌。 4、 在市场营销方面,青啤公司的经营规模能够保证投入同行一倍以上的广告与 促销经费。 5、 在全国发展由青啤公司控股的营销体系,争取到2000年形成以青啤销售网络 为主体的产品销售体系,保证消费者喝到的啤酒具有同行业最好的鹇程度,从而在销 售服务体系方面超越所有的竞争对手,保证消费者从青岛啤酒的生产和销售体系中取 得超值享受。 6、 改进国外市场的布局和销售体系,考虑在海外建厂,从而缩短产品的运输周 期,降低运输费用,提高竞争力。 在实施以上目标过程中,采取的主要措施是:以青岛为基地,以啤酒为主业,与 美国“AB”公司全面合作,与国际市场接轨,走投资少,见效快,老厂改造与国内外 建厂、收购厂并举的路子,尽快形成规模经济。以上措施正在实施之中。 在90年发展历程中,青岛啤酒积累了丰富的经验,在消化吸收的基础上形成了自 己独特的传统。因而,产品质量比较稳定,被国内外消费者公认为名牌产品。1963年 4月在全国第二届评酒会上, 青岛啤酒被评为国家名酒,获金质奖章;1980年、1985 年两次获得国家质量金质奖。 1980年4月获国家工商行政管理局“国家著名商标”称 号; 1991年9月被评为中国十大驰名商标之一。在国际上,1981年、1985年两次在美 国华盛顿举行的国际评酒会上获得冠军; 1987年5月在美国密西西比州杰克逊举行的 国际啤酒评比中名列榜首; 1991年9月在比利时布鲁塞尔举行的国际评比大赛上获金 质奖;1993年又获新加坡国际仪器博览会金瓶盖奖。 ( 青啤)