全年社会商品零售总额实现85.3亿元, 比上年增长14.7%,扣除物价因素实际增 长7.4%。 全年市场的走势是, 一、 二季度增长较快,分别比上年同期增长15.2%和 17.9%,三、四季度相对平稳,分别增长 14.5%和 11.7%。 消费品零售额增长较快。 全年消费品零售额实现76.1亿元,比上年增长15.5%, 比零售总额增长速度快0.8 个百分点,扣除物价因素实际增长8.2%。从消费结构来看, 用的商品销售增长快于吃和穿。全年吃的商品零售额为34.1亿元,比上年增长11.1%, 占消费品零售额的比重为44.8%。9种吃的商品中,粮食、猪肉、食盐及酒销售比上年 增长。穿着商品市场,消费者越来越注重服装的款式和花色质量,高档时装畅销,各 种布料销售下降。 9种穿的商品中只有服装销售上升。全年穿的商品零售额为11.2亿 元, 增长14%,占消费品零售额的比重由14.9%降至14.7%。用的商品销售,大件家电 呈下降趋势, 全年用的商品零售额实现30.8亿元,比上年增长21.2%,高于零售总额 6.5个百分点,占消费品零售额的38.6%。全市城区零售物价指数比上年提高6.8%。 积极开拓市场, 扩大地产工业品销售。4月份,与市经委联合举办了青岛市纺织 产品销售宣传月活动,商品成交额550万元;5月份,又与市经委联合举办了青岛市建 置一百周年工业产品展销定货会,订货额近2亿元;为配合搞好首届青岛国际啤酒节, 组织有关经营单位在啤酒城内摆摊设点;为配合青岛市“三大活动”的开展,提前一 个月开办了夜市,组织了近200个单位,安装300万盏灯,将市内主要商业街装饰一新。 夜市期间,营业额比上年同期增长90%以上,丰富了岛城市场和群众夜生活;9月份, 参加了华东六省市工商联第五届商品交易会, 成交200多万元,10月份举办了为期10 天的全市超储积压物资调剂大会,共调剂串换2.75亿元;11月下旬,在市政府的组织 下,商业、粮食、供销等部门又赴菏泽地区签订了《青岛市、菏泽地区关于进一步搞 活商品流通,开拓地产品销售市场的协议书》,两地交流地产品协议总额达9000万元, 其中青岛供给菏泽5000万元。 农副产品收购增长,副食品市场供应明显改善。全市农副产品收购总值24.7亿元, 比上年增长3.2%,粮油定购,超额完成了任务。全年市区蔬菜上市总量达2.1亿公斤, 完成计划的105%,国营蔬菜合同定购9594万公斤,完成计划的108.8%,其中春夏菜合 同定购4917万公斤,大白菜合同定购4677万公斤,分别完成年计划的128.7%和101.9%。 全年市区猪肉销售量2.9万吨, 比上年增长8.5%,鲜蛋生产和经营在继续扶持大型养 鸡场的同时, 又发展了4处小型养鸡场,增加了市场供应。同时,充分发挥了农贸市 场的作用,使全年鲜蛋市场供应均衡、价格稳中有降,全年鲜蛋市场平均零售价比上 年下降13%,是近三、四年来最低的。 全年市区新增各类商业服务网点3270处。其中国营。集体新开业的网点达492处, 面积16万平方米。 在发展网点建设的同时,重点抓了大型商业服务网点建设。2万平 方米的华联商厦竣工开业,结束了青岛市无大型商场的历史。 1991年对312户商业企业实行了上交利润递增包干,超收分成的办法;对210户企 业实行了上交利润基数包于办法;对10户还贷任务重的企业实行了零字包干办法;对 187户企业实行了目标利润承包; 对蔬菜公司、食品公司政策性亏损部分实行亏损定 额包于、减亏分成的办法。 积极推行“四放开”试点。为了进一步搞活国合商业,青岛市人民政府于1991年 9月下发了《关于在全市国合商业企业进行“四放开” 试点的通知》,全市有70户国 合商业参加了经营、价格、分配、用工“四放开”的试点。其中,市政府财贸办公室 会同有关部门直接抓了15户企业的试点。 加强企业管理,提高企业素质。年初,市政府财办制定了开展“质量、品种、效 益年”活动的意见,制定了“质量、品种、效益年”三大类13项指标,并落实到基层。 开展了“三信一满意活动”有效地杜绝了商业企业经销假冒伪劣商品的行为。开展了 流动红旗竞赛活动和质量信得过活动, 评出了3个红旗单位,19个省级和16个市级质 量信得过单位。继续推行了现代化管理办法,对优秀管理成果及时组织评选推广,全 年评出31项,向省推荐6项。开展了“学标杆、创先进”活动,选出了青岛国货公司、 青岛第二面粉厂、崂山百货大楼、山供销社等四个标杆企业。