畜牧业概况 2001年年底, 全市大牲畜存养量达129.24万头, 生猪存栏254.53万头,羊存养 269.96万只, 兔存养629.22万只。全市肉类总产量47.92万吨,比上年增加2.2%;禽 蛋总产量43万吨, 比上年增长3.4%;奶类总产量7.6万吨,增长7.2%。全市饲料工业 产量达到55万吨, 比上年增长12.6%,工业产值达13.8亿元,利税7200万元,分别增 长11%和10.9%。兽药生产企业发展到64家,产值6.9亿元,利税5500万元。(王本平) 行 政 执 法 年内,全市以“菜篮子工程”和“放心肉”为突破口,加大对畜产品冷藏、加工、 运输等环节的监督检查力度。全年共查处各种违法违纪案件70余起,检出销毁各种病 害肉260多吨。 同时,严厉查处饲料产品中添加使用违禁药品和兽药制假售假的不法 行为, 全年共查处各类违法生产经营案件109起,抽检兽药300批次,饲料420批次, 销毁假冒兽药价值140余万元。 (王本平) 品 种 改 良 2001年,全市狠抓三大畜禽改良基地建设,完善以市畜禽良种繁育中心为龙头, 6处县级改良站为骨干,682处乡镇及个体改良站为基础的牛羊良种繁育和杂交改良体 系。全年肉牛、肉羊杂交改良分别为28.8万头、42.4万只;二元母猪推广14.2万头, 瘦肉型猪存栏198万头,三元商品猪出栏187.8万头。牛、羊、猪良种覆盖率分别为50 %、35%和87%。同时,成立山东波尔山羊繁育有限公司,现存养纯种波尔山羊160只, 受体羊200只。 (王本平) 水产业概况 2001年, 全市养殖面积7584.3公顷, 比上年增加1.39%, 其中池塘养殖面积 6257.3公顷、湖泊107公顷、水库1175公顷、河沟37公顷、其他8公顷。水产品总产量 33580吨, 比上年增加2.04%,其中捕捞产量1840吨,养殖产量31740吨。渔业总产值 27993.4万元(按当年价计算),比上年增长2.65%。年内,名、特、优新品种养殖面 积953.3公顷,产量4521吨,分别比上年增加16.08%和13.4%。 年内,加快渔业结构调整步伐,以提高产品质量,增加渔(农)民收入为目标, 积极引导渔(农)民改变传统养鱼习惯,大力发展精品精养,实施名、优品种规模化 养殖,使养殖产品结构向高质、高效方面迅速转变。大力发展生态渔业,加快生态渔 业基地建设和扩大生态渔业养殖面积, 生态渔业养殖面积达1533.33公顷。平阴县刁 山坡镇发展鱼藕混养6.7公顷, 每公顷产鱼12000公斤, 产藕63000公斤, 公顷纯利 75000元,比种植小麦、玉米平均每公顷增60000余元。济阳县发展鱼鸭混养20公顷, 每公顷养鸭6000只,日产蛋300公斤,每公顷产鱼7500公斤,每公顷纯利37500元。开 拓渔业发展空间,因地制宜加快休闲观光渔业的发展。以济南周边的槐荫、天桥区和 章丘市白云湖为重点,先后发展了19处休闲观光渔业,累计投资6000余万元。 (王德丰) 科 学 养 鱼 年内,市水产技术部门,完成科研推广项目3项。一是由济南市水产技术推广站、 济南市水产科学研究所共同承担的济南市科委下达的《红螯螯虾养殖技术研究与示范》 项目。 经测产验收:试养亲虾3425组,共孵化虾苗68.4万尾,培育3厘米以上的虾苗 38.3万尾,超额完成了项目计划指标。二是济南市水产科学研究所、济南市水产技术 推广站共同承担的济南市科委下达的《“四大家鱼”原种繁育及良种增产技术研究》 项目。 该项目经三年实施,引进亲鱼380组,繁苗15亿尾,完成养殖面积377.67公 顷,平均每公顷产鱼9178.35公斤,比普通品种增产14.1%。经专家鉴定,该项目达国 内先进水平。三是由济南市水产科学研究所和市水产技术推广站承担的《澳大利亚淡 水黑鲷繁育与养成技术研究》项目,该项目利用从澳大利亚引进的淡水黑鲷原苗种, 经过4年培育,年内先后两次进行2次人工催产孵化,育苗近万尾。该研究项目属国内 首创。(王德丰)