[概述]到1994年底,全省中等职业学校发展到1104所,其中普通中专243所,职业 高中(含职业中专,下同)551所,技工学校310所。各类中等职业学校在校生77.99万 人,(其中,职业高中39.13万人,比上年增加5.88万人;普通中专22.26万人,比上 年增加3.76万人;技工学校16.61万人,比上年增加2.33万人)。占高中阶段在校生总 数的58.11%,高出全国平均水平2.15个百分点。职业高中平均在校生规模由上年的 603.4人扩大到710.2人,增加107人;普通中专在校生规模由上年的784人扩大到979 .3人,增加195.3人。 1994年全省各类中等职业技术学校招生总数30.95万人,其中职业高中招生15.2 1万人,比上年增加1.66万人;普通中专招生8.96万人,比上年增加1.18万人;技工 学校招生6.78万人,比上年增加1.19万人。年招生总数占高中阶段年招生总数的59. 3%,比上年提高1.1个百分点,高于全国平均水平。全省初级职业教育也有了新的发 展,职业初中已有510.47万人,在校生1.66万人。 全省普通中等专业学校专任教师13329人,其中,技工学校专任教师13424人;职 业中学(含职业初中)24388人。职业中学专任教师中,文化课教师13025人,占53.4% ;技术课专业教师11363人,占46.6%。具有大学本科学历的专任教师5492人,专科 学历的专任教师13964人,分别占职业中学专任教师总数的22.5%和57.3%。全省中 等职业技术学校专任教师与在校生之比,普通中专为1∶13.37,技工学校为1∶13.3 7,职业高中为1∶16.96,职业初中为1∶12.64。 全省职业教育质量有了新的提高。1994年,全省有56所职业中学被国家教委认定 为省级重点职业高中,数量居全国第一位;有20所普通中专被国家教委认定为国家级 重点中专;有15所技工学校被劳动部认定为国家级重点技工学校。这些重点学校成为 全省职业教育发展上水平、上质量、上档次的排头兵。 1994年,各类职业技术学校还为全省各条战线输送20多万名中级专业技术人才、 管理人才和有一定职业技能的新型劳动者,为优化全省劳动者素质结构做出了贡献。 业绩·人才·信息 [济南第三职业中专]改革开放以来,市场经济迅猛发展,济南第三职业中专(济南 旅游学校)的领导,根据职业学校要培养应用型实用性人才的特点,紧紧抓住“职业 教育为经济建设服务”的办学宗旨,主动适应市场经济需要,努力克服困难,积极进 行探索,不断开拓前进,在职业教育方面取得了可喜的成绩,使该校成为规模较大、 特色鲜明、在办学的各方面具有一定示范作用的职业学校。 一、学校概况 该校位于风光秀丽的大明湖西畔--济南市天桥区聚贤街78号,是一所环境优美的 花园式学校,占地面积27亩,建筑面积1.4万平方米。1992年,该校经国家教委认定 为省重点职业中专;1993年,建立了山东省职业中学财会专业教研中心,并被批准为 济南旅游学校。该校是济南市教书育人先进单位和市级精神文明单位。校长丁清海, 是山东省优秀教育工作者。 该校开办职业教育始于1981年,现有教职工170人,教学班35个,学生1700多名 。设有财会、烹饪、旅游服务与管理、导游公共四个专业,加上银校委培(为山东省 银行学校代培)和烹饪短训,十多年来,已为社会培养了5000多名中等专业人才,为 经济发展、特别是济南市的经济发展作出了应有的贡献。 学校教学设施完备,功能先进,有微机室、音像室、财会模拟室、烹调实验室、 烹饪演示室、面点实验室、切配训练室、餐饮服务技能训练室、客房服务技能训练室 、多功能厅等,还有可容纳250人的阶梯教室和可供学生实验的桃李园宾馆。 二、办学特色 该校经过多年的办学实践,形成了自己鲜明的办学特色: 1、适应经济发展需要,坚持“从严治校”。 该校为培养出适合市场经济需要的专业技术精、思想作风正的人才,始终遵循并 坚持了“从严治校、教书育人”的办学宗旨。提出了“坚持四项基本原则,发扬五十 年代工作作风,倡导八九十年代改革精神,从严治校,教书育人”的指导思想和“勤 奋、进取、求实、求是”的八字校风。在对教职工的管理中,主张“是非清楚,奖罚 分明,办事公道;支持老实人,支持做工作的人,支持有贡献的人”。在对学生的管 理中,对吸烟喝酒、结伙打仗、破坏课堂纪律、有意破坏公物、考试作弊者,一经发 现,就由职能部门教育处直接张贴布告,予以处分;对实习不及格、专业等级考核不 及格、主课一门或副课两门不及格者,不发给毕业证书。由于坚持了“从严治校”的 方针,学校秩序良好,教风严、学风浓、班风正。 2、坚持以德育为首,大力开展礼仪教育,建设校园文明。 该校不断组织师生深入学习、积极贯彻《中共中央关于加强和改进学生德育工作 的若干意见》和《爱国主义教育实施纲要》,把对学生的德育工作,始终放在学校各 项工作的首位来抓。为此,倡导了在五个方面坚持德育为首,即在思想认识上坚持德 育为首;在“五育”位置上坚持德育为首,在工作日程安排上坚持德育为首,在所有 教职员工工作计划中体现德育为首,在工作实践中落实德育为首。做到了“三项工作 雷打不动”:间周一次班主任会、布署和落实德育工作雷打不动:每周一次班会、日 常行为规范养成教育雷打不动。还坚持了“四项检查制度”常抓不懈,即早检查制度 常抓不懈(查着装、查仪表、查出勤、查纪律),人人值勤、全员管理、加强时间空间 薄弱环节的管理常抓不懈,卫生扫除维护校容校貌整洁检查制度常抓不懈,“两操” 检查常抓不懈。在职业道德教育方面,该校还针对各专业不同特点的学生提出了不同 的要求,使学生普遍具有职业道德意识。 为了全面提高学生的素质,使校园形成文明的氛围,该校始终坚持对学生进行文 明礼仪教育,举办文明礼仪讲座,建立健全文明礼仪值勤制度,成立文明礼仪表演队 ,使学校讲文明、讲礼貌蔚然成风,好人好事层出不穷,校园文明建设登上了新台阶 。 3、强化技能训练,培养高质量的应用性人才。 职业学校培养的学生必须是高技能的顶职顶岗的应用型人才。为了实现这一目标 ,该校多年来坚持以教学为中心,在重视文化课和专业理论课教学的同时,特别重视 学生专业技能的训练和提高。为此,各专业都在专业技能上向学生提出了具体的明确 的要求,并通过强化技能训练,使各专业学生能普遍达标。例如烹饪专业,要求学生 熟练掌握“切”(切菜)、炒(炒菜)、拼(拼冷盘)、做(做面点)、刻(刻花)五项专业技 能;财会专业,要求学生熟练掌握“写(写字)、做(做账)、点(点钞)、算(打算盘)、 录(微机录入)五项专业技能。这些要求最终都能体现在每个学生身上,使他们普遍具 有熟练的专业技能,因而,该校学生在市级、省级乃至全国职业学校学生专业技能比 赛中都能取得优异成绩。 1990年5月,国家教委在无锡举办全国职业学校“太湖杯”点钞技能比赛,该校 张强同学获二等奖,林晓峰同学获优秀奖;同年,该校程杰同学作为济南代表队的成 员,参加了在北京举行的全国职业中学“卢山杯”旅游专业技能大奖赛,获优胜奖; 1993年,在济南市旅游局举办的旅游行业“玉泉杯”大奖赛中,该校学生李茹、何东 海分别获得学生组中餐摆台第一名和西式做床第一名,获职业组全能第一名的吴婕, 也是该校92年的毕业生。 多年来,在省市和全国性的职业学校学生珠算技术比赛中,参赛的该校财会专业 学生代表,总是名列前茅,且十之八九会夺冠,因而该校被人们赞誉为“珠算冠军的 摇篮”。1994年10月,山东省职业中学财会专业三项技能(点钞技术、珠算技术、微 机录入)大赛,在该校举行,由该校财会专业学生组成的济南代表队,在比赛中,囊 括了大赛所设的五个比赛项目(团体总分、三项全能、点钞技术、珠算技术和微机录 入)的第一名(后四项第一名分别由郭丽、刘树美和陈欣获得)。事实有力地说明了该 校学生的专业技术水平,在省内各职业中学学生中,是首屈一指的。 4、多形式、多层次、跨省市招生办学。 该校为满足社会和家长的需求,挖掘潜力扩大招生,并实行多形式、多层次招生 办学,长短班结合,广育人才。为此,经常举办各类短训班,烹饪短训班多年常年招 生,旅游服务与管理专业仅1994年就先后为济南灵岩寺宾馆、省政协大厦、天地大酒 店、济南铁路局等单位先后培训服务员、管理人员10多期计300余人次;又为长清职 专、淄博职专等兄弟学校代培旅游专业师资20余人,充分发挥了省重点职业中专的示 范、辐射作用。该校还充分发挥教学设备、师资力量等方面的优势,打破职业学校只 为市地区经济建设服务、培养人才的局限性,实行跨省市招生办学。该校的烹饪短训 班就为外省市培养了不少烹饪专业技术人才,近几年,该校财会、旅游专业也从辽宁 、山西等地招收学员,仅财会专业的山西班就有学生61人,这既为外省市培育了人才 ,也扩大了学校的影响,增加了学校的收益。 5、加强与外部的联系,促进学校的发展。 该校十分重视与外部进行联系,做好与有关单位的协调工作,十分重视宣传学校 、宣传专业。该校为省市教委、旅游局、各大宾馆、饭店、旅行社、各个银行、兄弟 学校报社、电台、电视台以及其他有关单位都进行了密切的联系,彼此关系融洽,因 而各项工作都能得到相关单位的支持、帮助,学校的先进事迹也得到新闻单位及时的 报道,使学校声誉日高,从而不断地得到发展。 三、学生录用情况 该校各个专业的毕业生,由于普遍具有良好的职业道德和熟练的专业技能,因而 受到用人单位的欢迎和社会各界的好评,也使得录用该校毕业生出现了供不应求的局 面。 该校烹饪专业毕业生被录用在济南各大宾馆、饭店,不少学生已成为特级厨师、 厨师长、经理。财会专业毕业生目前百分之百被录用在济南银行系统工作,而且多数 已是业务骨干。旅游专业毕业生的录用更呈热门现象,如1994年,这个专业的毕业生 ,在不到两小时的协调会上,便被用人单位录用一空。 (董韧)