〔一轻工业概况〕 1987年，省一轻工业系统有企业866家。其中，全民所有制企
业48 6家， 集体所有制企业357家，其他企业23家。共有职工40.8万人。完成工业总
产值6 4.09亿元，比1986年增长16.78％，净增产值9亿元，提前3年超额7亿元完成第
一个翻番任务。销售收入70.6亿元，比1986年增长26.5％。全员劳动生产率16577元，
比19 86年提高8.9％。计划考核的33种产品，25种完成和超额完成全年计划，比1986
年增长的有24种产品。
出口产品交货值5.02亿元(按现行价格统计为5.5亿元) ，比1986年增长34.6％，
创汇1.2亿美元，均创历史最好水平。
计划考核的18项主要消耗指标，下降的有14项，占77.8％。万元产值综合耗能折
标准煤4.63吨， 比1986年降低4.5％，全年节约标准煤14万吨。省厅第三次被评为省
节能先进管理部门。
省厅在消化5亿多元增支因素之后，实现利税12.6亿元 (其中利润5.4亿元) ，比
1986年增长15.3％， 加上盐税共计14亿元。但也有一些效益指标的完成欠佳，其中
产值利税率完成20.17％， 比1986年减少0.18％，资金周转为106天，减缓1.4天。可
比产品成本上升10.7％。亏损企业58户，增加5户，亏损额1650万元，增加263万元。
全年安排基本建设、 技术改造和技术引进项目648个，总投资13.1亿元。其中，
基本建设项目73个，投资2.376亿元；技术改造(包括引进) 项目575个，投资10.73亿
元。完成工作量9.95亿元，为年度计划的76％。其中，基建项目1.83亿元，技术改造
8.11亿元。已建成投产的项目390个。其中，基建项目26个，技术改造项目364个，占
在建项目的60.2％。大中型企业达到148个，比1986年增加31个。利用外资签约6项，
其中合资项目5个， 补偿贸易1个，客商投资230万美元。31种适销对路产品的增产计
划全部完成。 全年优化产品结构增加产值2.5亿元，增加利税5000万元，均占当年增
加产值和利税的1/3。
全年研制开发新产品332种， 有25种达到国内先进水平，26种获轻工业部优秀新
产品奖，获奖总数仅次于上海居全国同行业第二位，10种获省优秀新产品一等奖。新
产品产值占总产值的8.5％。 主要新产品有：涂碳原纸、液体饮料复合包装材料、仿
涂料印刷纸、涂料印刷原纸、 麦氏啤酒、玉米笋罐头、速冻干燥蔬菜、精制糖化酶、
50D轻骑摩托车、15M2圆网浓缩机、 鲁式高效造纸机、玻璃模具抛光机、中性纤维
素、彩虹灯具、SY6型精密计时仪、Ⅱ型机芯石英钟等。
1987年主要产品产量完成情况表
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│产品名称 │单位│1987年│1986年 │1987年比1986年│备注 │
│ │ │产量 │产量 │增减％ │ │
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│工业总产值 │亿元│64.09 │54.88 │16.78 │ │
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│纸及纸板 │万吨│82.73 │65.01 │27.26 │包括系统外产量│
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│原盐 │万吨│272.93│225.68 │20.94 │包括系统外产量│
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│自行车 │万辆│246.67│209.57 │17.70 │ │
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│表 │万只│370.78│389.17 │－4.73 │ │
├──────┼──┼───┼────┼───────┼───────┤
│钟 │万只│607.81│397.10 │53.06 │ │
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│罐头 │万吨│20.13 │12.89 │56.10 │包括系统外产量│
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│日用玻璃 │万吨│83.97 │76.34 │9.99 │包括系统外产量│
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│饮料酒 │万吨│120.93│89.49 │35.13 │包括系统外产量│
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│啤酒 │万吨│51.75 │37.14 │39.34 │包括系统外产量│
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│粮食酒 │万吨│4.7 │4.11 │14.36 │ │
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│轻工机械 │万吨│2.53 │2.15 │17.67 │ │
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│合成洗涤剂 │万吨│10.07 │10.05 │0.2 │包括系统外产量│
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│日用陶瓷 │万件│35612 │30568.31│16.5 │包括系统外产量│
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│火柴 │万件│290.66│300.51 │－3.28 │包括系统外产量│
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│印刷及纸制品│万元│51881 │41114 │26.19 │包括系统外产量│
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〔产品质量〕1987年多数产品质量稳定，少数产品质量出现波动。据13项主要质
量指标考核，稳定提高率为76.9％，未达到90％的计划要求。省以上标准部门抽检合
格率为65％。为了抓好产品质量，在质量监督方面，省一轻厅成立了以厅长为主任委
员的质量监督委员会；制定了《山东省一轻工业低劣产品和低质产品企业管理办法》；
对个别产品质量下降严重的企业进行了通报批评、限期整改；建立了50种重点产品、
1 30个主要生产企业的用户质量信息反馈网络。在质量管理方面，制订了大中型企业
全面质量管理达标计划和创国家、部和厅质量奖计划；开展了全系统的质量管理检查
咨询活动；设立了厅质量管理奖。通过以上措施，加强了产品质量管理，出现了一些
先进企业和名优产品。例如：烟台木钟厂被正式定为国家级质量管理先进企业，潍坊
造纸总厂等32个企业的质量管理工作达到国家经委验收合格要求，烟台宝石轴承厂、
济宁合成洗涤剂厂获轻工业部优秀质量管理奖，景芝酒厂等13个企业获厅质量管理奖，
青州铝箔纸厂纸杯车间制杯机QC小组被评为全国优秀质量管理小组，烟台木钟厂钟壳
车间QC小组等11个小组被评为省优秀质量管理小组，49个小组被评为厅优秀质量管理
小组。全系统有180种产品获省以上优质产品称号， 其中文登乳品厂的“昆嵛山”牌
全脂奶粉获国家质量银质奖， “北极星” 牌机械闹钟等45种产品获部优产品称号；
“泰山”牌幸福餐具等134种产品获山东省优质产品称号。 12种产品在国际评比中获
奖牌13枚。全年优质产品产值17.88亿元， 优质品率达到27.9％，比1986年提高3.56
％，创历史最好水平。
获1987年度全国轻工业优秀新产品奖名单
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│获奖产品 │研制或生产单位 │
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│SM50型三轮摩托车 │济南轻骑摩托车总厂 │
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│4.19MHZ钟表石英谐振器 │烟台宝石轴承厂 │
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│陶瓷工艺台灯 │淄博美术陶瓷厂 │
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│搪瓷家用煤气灶 │济南搪瓷厂 │
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│窑变釉面搪瓷(看盘壁画) │烟台搪瓷厂 │
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│音乐气压出水保温瓶 │济南保温瓶厂 │
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│Kτ-1型按摩椅 │山东省日用健身器材厂 │
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│中华酸枣酒 │牟平县酒厂 │
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│中华蜜酒 │燕陵酒厂 │
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│唐龙健美酒 │东平酒厂 │
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│黄单胞多糖 │烟台微生物多糖厂山东食品发酵研究所│
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│浓缩苹果清汁 │烟台市果汁厂 │
├────────────┼─────────────────┤
│药物卫生纸 │济南造纸厂 │
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│转移印花原纸 │山东造纸总厂东厂 │
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│铸涂纸(玻璃卡纸) │山东造纸总厂西厂 │
├────────────┼─────────────────┤
│铜版卡纸(涂料卡纸) │山东潍坊铜版纸厂 │
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│8574BP清洗剂 │济宁市合成洗涤剂厂 │
├────────────┼─────────────────┤
│BLH8×140型行列式制瓶机 │山东省轻工机械厂 │
├────────────┼─────────────────┤
│复合静电吸附带 │济南市印刷研究所 │
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│真空镀铝纸醇水型高固涂料│青州铝箔纸厂 │
├────────────┼─────────────────┤
│导电复合陶瓷蒸发舟 │青州铝箔纸厂 │
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│B60-01型小板铃 │青岛自行车工业公司零件厂 │
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│特鲜(复合)味精 │青岛味精厂 │
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│芦笋罐头高效连续生产线 │青岛轻工机械厂 │
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│模压塑垫标准王冠瓶盖 │青岛印刷厂 │
├────────────┼─────────────────┤
│5×1.2米绿麦芽搅拌机 │青岛轻工机械厂 │
└────────────┴─────────────────┘
〔企业现代化管理〕1987年，省一轻系统企业管理现代化试点单位水平提高，普
及面扩大，使用微机进行管理或辅助生产的企业增加到80个。现代化管理方法的应用
已拓展到生产、计划、产品质量、新产品研制、设备管理、技术改造、项目施工、资
金管理、物资管理、车间综合管理等十几个方面。应用方法的复杂性和应用水平也日
趋提高， 产生了一批具有推广价值的成果。全系统有127个企业取得现代化管理成果
268项， 直接经济效益5345.71万元，分别比1986年增加87.41％和255.92％。省厅组
织制定了34个行业、88个主要产品的省级先进企业试行标准和企业升级实施细则，各
级一轻部门和企业制订了“七五”期间抓管理、上等级的规划和措施。开展了企业试
行标准、 自查与管理咨询。在此基础上，9月份开始对申报省级先进企业的42个企业
进行了现场考核和审定。经省加强企业管理领导小组批准，青岛啤酒厂等40个企业被
评为山东省省级先进企业。
〔科研工作〕1987年，省一轻系统科研工作取得较大进展。5个厅直属科研所和7
个重点市地科研所共建立科研生产联合体9个，完成技术转让、咨询服务项目112个。
全年共承担科研项目109项(其中上级下达的46项) ，已完成51项，其中填补国内空白
的23项，投产的25项。全系统共获得省级以上科学技术奖40项。其中，高石英质日用
细瓷、堇青石质轻质骨料耐火材料获国家创造发明奖；空气吹出酸法吸收制溴新工艺
500吨规模工业性试验、 80米节能隧道窑获国家科技进步三等奖；黄单胞多糖的研究
及应用等3项获轻工业部科技进步二等奖； JTL金属英特洛克斯填料等5项获轻工业部
科技进步三等奖；中华蜜酒生产技术开发获省科学技术进步一等奖；真空镀铝纸SG－
3型胶研制及应用等6项获省科技进步二等奖；年产3000吨亚氨棉杆高强度瓦楞原纸中
试等21项获省科技进步三等奖，由于各科研单位普遍重视了科研与生产的结合，加快
项目完成进度，开拓技术市场，搞活了经营，增加了经济收入。12个重点科研所纯收
入达309万元， 相当于当年事业费拨款的2.4倍。其中省硅酸盐研究所实现利润177万
元，比1986年增长32％以上，全员劳动生产率达到2.45万元/人·年。
〔一轻教育〕 省一轻系统全年教育投资481.28万元，新建技工学校2所，增设政
工、 经营与管理、行政管理、审计、玻璃、电气技术等6个专业。新建校舍6459平方
米。普通中专学制由招收高中毕业生2年改为招收初中毕业生3年，并制订和修订了新
的教学计划和教学大纲。全系统24所院校共招收学生2809人，毕业生2274人，在校生
720 2人，分别比1986年增加13.4％、55.2％和14.2％。有8.66万人参加了职工培训，
占职工总数的32％，其中参加班组长岗位培训的占47％，参加中级技术培训的占24.3
％，参加中专以上学历学习的占2.3％。向16个省市送培学生147名，为外省和省内代
培学生234名。 有40个教育先进集体和72名先进个人受到省厅表彰奖励。山东省盐业
公司被省政府授予尊师重教先进单位。
〔经济体制改革〕省一轻系统经济体制改革的主要特点是经营承包责任制进一步
发展。据491个企业统计，到1987年11月底，实行经营承包的有299个，占61％。实行
厂长负责制和任期目标责任制的企业395个。企业内部的劳动分配有工资同效益挂钩、
百分计奖、计件工资、结构工资等多种形式。青岛等市地局进行了劳动组合，优化上
岗试点，同时辅以工资、人事、保险制度改革。
横向经济联合由低层次、松散型向高层次、紧密型发展。相继组建了烟台北极星
钟表(集团)公司、张裕葡萄酒、陶瓷、玻璃机械、罐头食品、自行车、轻工旅游产品、
室内用品装饰装修等8个企业集团和公司。 这些集团和公司是按照平等自愿、互惠互
利、风险共担、共同发展的原则建立起来的具有法人地位的经济实体。在联合的内容
和形式上都有新的突破：有的改变了内部主要成员的隶属关系，实现了人、财、物、
供、产、销以及工艺技术、质量标准、技术改造、商标管理十统一；有的统一财政管
理，公司统负盈亏，集团成员企业自计盈亏；有的与银行联合，在内部设立银行分理
处，实行内部资金融通；有的以向地方政府承包上缴利润基数和增长分成的方式，使
人、财、物、供、产、销逐步转归集团统一管理。
厅属公司分两步进行了改革。年初作为第一步，将公司所承担的行业规划、生产
计划等6项职能拿到厅里， 使公司形成政企合一的格局。第四季度对公司进行了第二
步改革。经批准，除盐业公司现行体制不变、继续履行原有职能外，造纸印刷、供销、
食品、 日用机械、日用化学、轻工机械等6个公司正式转为经济实体。同时，省厅成
立行业管理处，承担相应的行政管理职能。公司转为实体后，物资申请分配和行业管
理权收归省厅。省厅对公司下放内部机构设置权、中层干部任免权、劳动人事调配权。
12月中旬组织群众对公司原领导班子成员进行了民主评议，通过选举，组织审查把关，
任命了各公司新的领导班子， 公司经理、副经理由24名减至20名。经过改革，上述6
个公司都走上了自主经营、独立核算、自负盈亏、照章纳税、具有法人资格、承担经
济责任的轨道。
有些企业的外贸出口体制也发生了变化。撤销了青岛饮料进出口公司。青岛啤酒
厂自1987年4月1日起自行经营进出口业务，成为国内同行业第一家拥有进出口权的工
贸合一的生产经营外向型企业。青岛自行车工业公司被批准为出口扩权企业，烟台北
极星钟表(集团) 公司、山东省自行车企业联合公司等成为出口基地企业。(刘绪聪蒋
则栋)
〔制盐行业七项指标居全国第一位〕 1987年山东原盐产量达到273万吨， 溴素
1639吨，养殖对虾3900吨，分别比1986年增长21.3％、41.1％和48.1％。原盐销量首
次突破400万吨、 达到405万吨，约占全国总销量的1/5，创历史最高纪录。实现产值
3.46亿元，利润5308万元，分别比1986年增长26.6％和86.6％。出口原盐24万吨，创
汇182万美元，增长40.3％。上述7项指标均居全国第一位。
制盐行业所以取得这些好成绩，一是广泛开展劳动竞赛。为了完成国家下达的增
产60万吨原盐的生产任务，全行业深入开展“双增双节”运动和立功竞赛活动，层层
落实承包责任制，全行业有16个盐场、62个班组、56名干部工人被评为先进集体和个
人。二是加强原盐调运工作。根据山东盐场分散而港站集中的特点，实行工业用盐超
基数由省公司统一组织自销，充分利用铁路、公路运输，积极开辟海上运输航线，全
年超额17％完成国家增调计划。三是扩大盐化工生产，搞好深度加工。投资3220万元
建设了5处总规模为4250吨的溴素厂， 其中掖县东风盐场和昌邑灶户盐场各产溴素
500吨，已建成投产，其余3个厂也部分试车。到年底全省形成溴素生产能力6090吨，
占全国总生产能力的一半以上。四是一水两用，一池两用，使原盐生产和海产养殖形
成良性循环。 全年新建对虾育苗水体1700平方米，冷库5座，冷藏能力1000吨，使冷
库总数达到28座，总冷藏能力5250吨。同时加强了科学喂养和科学管理，提高对虾的
单产和养殖规格，在虾苗放养密度、饲料配方、投喂方法、增氧船使用等方面摸索出
一套经验， 使海产养殖获得大面积丰收。与1986年相比，养殖面积增加7.3％，产量
却增长48.1％，平均亩产162.2斤，增加44.5斤，全年出口冻虾1759吨，增长2.9倍。
五是在工艺设备等方面进行了一系列革新改造， 维修复用废弃和失修的老滩，安装
了500多台潜水泵， 推广薄赶深储制卤工艺，加强塑苫管理，实现稳产高产。六是打
破常规，狠抓伏晒秋晒，延长生产周期，使生产周期延长到11月底，全省仅秋晒期间
就产盐68万吨，占总产量的25％。
(刘绪聪 蒋则栋)
〔山东青州铝箔纸总厂〕该厂系1980年在原益都柴油机厂的基础上转产形成的真
空镀铝包装装潢材料专业厂。下设金属化印刷纸厂、纸制容器厂、特种陶瓷厂、有机
化工厂等4个分厂。 该厂注重技术进步，1978年研制成功“涂胶真空镀铝”新工艺，
在金属化镀铝的研究方面走在了世界前列，荣获国家发明奖三等奖。继而又先后研制
成功了金属化商标印刷纸、 金银卡纸、真空镀铝软包装复合材料等，其中4项填补了
国家空白， 2项获1983年国家优秀新产品“金龙”奖。1985年从联邦德国引进80年代
具有世界先进水平的纸制容器生产线一条，为食品工业提供了质优体轻的新型包装容
器。1986年“银虹”牌镀铝纸获国家发明奖，在全国独占鳌头、产品畅销17个省市，
市场覆盖率在全国达60％以上。1987年全厂占地面积12.33万平方米，有职工1747人，
固定资产2128.5万元，各类设备264台(套) ，年产能力6500吨。主要生产“银虹”牌
卷烟包装镀铝纸、 各色金属化商标印刷纸、金银卡纸、YDD型放电式电子计算机打印
纸、 导电复合陶瓷蒸发舟、多种镀铝复合软包装材料、复合纸杯等7大系列18个花色
品种。是国内生产镀铝包装材料规模最大、产量最高的厂家。
(薛安吉 陈建华)
〔“飞轮”牌芦笋罐头〕该产品由济南罐头食品厂生产，其产量约占全国的1/6。
芦笋罐头是采用未出土的芦笋嫩茎加工生产的。芦笋俗名“石刁柏”、“龙须菜”。
1 975年该厂引进玛丽，华盛顿500W芦笋种子试种。用这种芦笋生产的罐头笋体完整、
鲜嫩、色泽好，营养丰富，开胃爽口，食之不厌，有芦笋特有的清香和风味，并具有
医疗价值，是当今世界高级宴会常备的美味佳肴。该产品分为整条和段装两种。整条
有带皮和去皮、白头和绿头等品种。罐型有铁罐250克、425克、430克、800克和瓶装
280克、330克等规格。为了提高产品水平，自1980年先后从日本和联邦德国、西班牙
等国家引进具有国际先进水平的芦笋生产线3条、主机6台及配套单机10台，高频电阻
焊空罐生产线和芦笋去皮生产线各1条， 原料基地发展到18000余亩。 1987年生产
3429吨。 产品远销日本、联邦德国、瑞士、香港等十几个国家和地区，创汇近500万
美元。该产品自1984年至1986年，一直是山东省优质产品。1986年获轻工业部优质产
品称号，1985年10月12日和1986年10月24日分别在联邦德国科隆和法国巴黎国际食品
博览会上获金质奖。1987年10月24日又获科隆国际食品博览会金杯奖。
(张成俊)
〔烟草行业概况〕 1987年，省烟草行业有10个卷烟企业，5个烟叶复烤企业，15
个分公司， 110个县公司，1所职工中专学校。固定资产4.7621亿元。职工总数23756
人，其中合同制工人3196人，占工人总数的13.4％；技术人员1303人，占干部总数的
27％。
1987年烟草行业的经济效益比上年有较大幅度增长。全年完成工业总产值13.8亿
元，比上年增长13.9％。全行业实现利税14.1亿元，其中利润完成1.36亿元，分别比
上年增长21.9％和25.3％，同兄弟省市同行业相比，增长率较高。在全国同行业中烤
烟收购量占第四位，卷烟产量占第三位，卷烟销量占第三位。
烤烟的种植水平和烟叶质量都有新的提高。 1987年计划种植面积121万亩，收购
计划355万担， 实际收购304万担。 为出口备货39万担， 供应省内195万担，超计划
16.8％； 供应省外95万担，完成计划的65.2％；上等烟叶占总产量的36.47％。烟叶
经营环节实现利税2.03亿元，其中利润3718万元，分别比上年增长71.3％和20.9％。
尽管如此，烟叶生产仍不能适应卷烟生产的需要。
卷烟生产狠抓了配方优化和产品结构调整。 1987年卷烟销售244.5万箱，实现利
税6661.2万元，其中利润5472万元，分别比上年增长12％和10％。全年甲级烟产量达
15.9万箱，比上年增长87％，占卷烟总产量242.2万箱的6.6％。滤咀烟产量达26.4万
箱， 比上年增长153.2％。由于卷烟产品结构向中高档次发展，经济效益增长较大。
1987年卷烟工业利税完成11.2亿元， 其中利润4455万元，分别比上年增长14.8％和
56.9％。 省内联合生产卷烟18万箱，比上年增长了一倍，既适应了市场需要，又搞
活了小型烟厂的生产。济南卷烟厂生产的“将军”牌香烟，到1987年底共生产2026箱。
1987年评出的省优质产品有： 白金鹿、喜庆、民丰、龙凤等4个牌号；部优产品
有：前门、白莲2个牌号；市优(青岛)产品有双马、甲级宏图2个牌号。
企业改革进一步深化。1987年在6个卷烟厂(雪茄烟厂) 实行厂长负责制和任期目
标责任制，这6个厂中有4个厂对中层干部实行了聘任制。全行业各级领导干部中应培
训对象196人，除10人因病未能参加培训外，186人统考完毕。
对缴利和亏损企业实行了定额补贴、减亏、增利留用的承包经营，增加了企业的
压力， 逼着企业内部抓管理经营。年初的菏泽、沂水、临清、兖州、栖霞5个亏损卷
烟(雪茄烟)厂，到年底都已扭亏为盈，盈利总计305万元。德州卷烟厂盈利126万元，
比上年扣除不可比因素后盈利增长1倍以上。
对临沂、潍坊两大产烟区实行部分指标承包经营，调动了分公司、县公司的积极
性，烤烟种植面积落实较好，虽有干旱、风雹等自然灾害的影响，但仍然获得较好收
成。
烟草系统围绕降低消耗、降低费用、降低成本、落实责任制，深入扎实地开展了
增产节约、 增收节支运动。物耗、费用等比上年都有明显下降。烟叶单耗下降1.2公
斤， 盘纸单耗下降6米，单箱耗煤下降2.8公斤；高档畅销烟产量增长123％，单箱产
值增长52元，单箱利税增长46元。
1987年全行业基本建设投资完成2101万元，技术改造投资完成5330万元。全行业
分公司、 县公司的仓库、营业用房及职工宿舍建设任务基本完成，竣工面积8万余平
方米。青州职工中专已被列入中国烟草总公司投资计划，随着基本建设逐年完善，逐
步扩大招生规模。
1987年中国烟草总公司同省委组织部、企业政治部组成工作组，根据中央确定的
选拔领导干部的要求，下半年对省公司领导班子进行了考评。在群众评议的基础上，
对原有4人组成的省公司领导班子，调整为由寻兴华、王琨、张永耀3人组成。根据山
东省烟草行业担负的任务， 中国烟草总公司和山东省协商，1987年7月行文，确定原
低半格的单位升为厅局级单位。
年底，省公司在群众评议的基础上，对中层领导干部进行了调整。根据工作实践，
同时对处、室、部机构的职责做了适当的划分。新设了基建技改处，行政管理处，老
干部处；撤销了烟叶出口供应处、科技处，把物资设备处改为物资设备公司。
〔潍坊烤烟区〕潍坊市是我国大陆烤烟种植最早的地区，始于1913年，迄今已有
70多年的历史。市辖的寒亭、坊子两区和益都、临朐、安丘、诸城、昌乐、昌邑、五
莲等县为重点产烟地。建国前，益都烤烟市场在周围一带为最。益都古为青州府所在
地，因而便以“青州烤烟”统称潍坊属地产烟区之烤烟，闻名全国。“青州烤烟”光
泽鲜亮、组织细致，颜色金黄，香气较好。50年代曾向苏联、民主德国、波兰、印尼、
荷兰等国出口。建国30多年来种植面积不断扩大，近几年稳定在70万亩左右，为我省
最大的烤烟产区，种植面积和产量均在全省50％以上。除供应省内卷烟厂外，外省市
大、中型烟厂六七十家使用潍坊烟叶，占其烟叶用料的35％左右。烤烟出口量占全国
一半以上，1987年创汇2529万美元，党的十一届三中全会以来，按照“计划种植，主
攻质量，优质适产”的方针，落实种植区域化，品种优良化，栽培规范化，管理科学
化的各项措施， 烤烟内在品质逐步提高，中上等烟比例稳定在80％左右，连续4年被
评为全国烤烟生产先进地区。从1985年开始，建立安丘、诸城、临朐、益都、昌乐等
县5个优质烟基地。 英国乐富门公司为生产“将军牌”卷烟所需烟叶，在安丘、临朐
两县4个点进行优质烟生产试验， 种植125亩，平均亩产318斤，上等烟占27％，比一
般烟田上等烟比例高出四五倍。由此，为山东烤烟进一步提高内在品质，发挥优势，
提供了路子。
〔临沂烤烟区〕临沂地区是70年代初开发的新烤烟区，也是山东省第二大产烟区。
根据“全国烟草种植区划研究报告”，全省种植烟叶最适宜区52处，临沂地区占40处，
占全省最适宜区面积的70％以上。该区生态条件适宜生产优质烟，具有烤烟发展的优
势。加上先进技术和科研成果的推广，自然优势逐年变为商品优势。1987年全区种植
面积43万亩，总产118万担。而且种植面积出现了相对集中的趋势，已形成“万亩乡”、
“千亩村”，这就为推广先进技术和科学管理提供了方便。因此，临沂烟叶知名度越
来越高。1987年，与省内外烟厂共同开发的烤烟生产基地增加到24.5万亩，联合生产
基地由1986年沂水县与上海、天津两家烟厂，发展到与甘肃和省内4家烟厂，遍及7个
县市，联合开发基地已占总种植面积的50％以上。
从1985年到1987年， 该区有沂源、莒县、沂水3个县被命名为全国烤烟生产先进
县，沂南县被确定为全国优质烤烟生产基地县。临沂地区烤烟生产的发展，为老区人
民脱贫致富，振兴沂蒙经济做出了较大的贡献。
(张玉英 刘保忠)
〔青岛卷烟厂〕该厂位于青岛市华阳路20号。自建厂至今有60多年的历史，是全
国卷烟行业大型骨干企业之一。现有职工4000余人，固定资产原值近6000万元，年生
产能力60万箱。1987年卷烟产量55.8万箱，实现利税3.7亿余元。主要产品有“双马”、
“宏图”、“大前门”、“蓝金鹿”、“红金”等牌号。乙一级“大前门”、乙二级
“蓝金鹿”曾评为部优产品，混合型甲一级“双马”曾评为省名优产品。其产品在全
国覆盖面较广，“大前门”是山东省调出量最多的名牌卷烟。
“七五”期间，国家把青岛卷烟厂列入全国技术改造重点企业之一。近几年陆续
引进了国外具有80年代先进水平的制丝、卷接包主要设备，技术装备水平提高了一大
步。
〔济南卷烟厂〕 该厂位于济南市北园路1号。自1928年建厂至今有60年的历史，
是全国卷烟行业大中型骨干企业之一。1987年有职工2930人，固定资产原值6382万元。
年生产能力50万箱。 1987年卷烟产量45万箱， 完成工业总产值2.56亿元，实现利税
2.4 4亿元， 列省内同行业之首。主要产品有“将军”、“大鸡”、“灵岩”、“齐
鲁” 、 “红宝”、“琥珀”等25个牌号。其中甲一级“大鸡”、乙一级“琥珀”于
1981、1983、1986年获省优产品，“将军”、“红宝”、“灵岩”牌获1987年山东省
新产品一等奖。 该厂产品行销全国17个省、市和地区。1985年8月开始同国际乐富门
公共股份有限公司合作，并由该公司无偿提供投资250万美元的技术协助和机器设备，
装配“将军” 牌生产线，于1987年2月21日正式投产。“将军”牌现为国内档次最高
的卷烟，已获得国内外消费者的好评，当年被列入全国30种名优卷烟之一。
〔青州卷烟厂〕该厂位于山东中部的青州市益都镇。青州烟厂原为我人民解放军
的若干个随军烟厂组建而成， 1948年5月，移交地方政府，选址青州城里，占地面积
37.4万平方米。年生产能力50万箱，是全国卷烟行业大中型骨干企业之一。现有职工
近3 000人， 固定资产原值44万元以上。连续19年全面完成国家计划，1987年卷烟产
量47万箱，实现利税2.24亿元。主要产品有“青州”、“玉兰香”、“金狮”、“贵
宾”等牌甲级烟和乙一级“云门”、丙级“丰收”牌烟。该厂部优产品有“丰收”和
“云门” ，省优产品有“青州”、“玉兰香”。该厂产品销往全国6个省区，多次被
评为全国烟草行业先进单位，1987年荣获山东省“文明工厂”称号。
(张玉英 刘宝忠)
〔食品工业〕 全省食品工业企业共有4331个，职工37.48万人。1987年完成食品
工业产值89.12亿元(按乡镇办以上老口径统计，下同) ，比上年增长12.8％，占全省
工业总产值的12.8％， 次于纺织、机械工业，居第三位；实现利税21.03亿元，比上
年增长19.6％，占全省工业利税额的16.70％，居各行业之首。
主要产品产量除食糖、肉类加工外，其他产品比上年均有不同程度的增长，其中
增长幅度较大的有： 乳制品6740吨，增长93.4％；罐头20.13万吨，增长56％；饮料
酒120.93万吨，增长35.5％(其中白酒57.6万吨，增长32.7％；啤酒51.75万吨，增长
39.5％)；味精0.8万吨，增长33.3％。
全省食品工业完成固定资产投资5.74亿元(不含城镇集体工业及采盐业，下同)，
比上年增长33.5％。其中基本建设投资1.04亿元，比上年增长67.7％；技术改造投资
4.7亿元，比上年增长27.7％。全省食品工业企业年末拥有固定资产原值44.79亿元，
净值35.52亿元。
全省共研制开发新产品、 新品种近300项，其中有15项新产品通过省级鉴定。文
登乳品厂全脂羊奶粉荣获国家银质奖，青岛啤酒、济南罐头食品厂飞轮牌芦笋罐头、
烟台张裕酿酒公司林球牌解百纳干红葡萄酒、蓬莱阁牌干白葡萄酒、珠穆朗玛峰牌干
白葡萄酒均荣获国际金奖，烟台张裕酿酒公司张裕牌VSOP金奖白兰地和东平州酒厂唐
龙健美酒分别荣获国际银奖和国际发明奖， 有183项食品被评为省或部级优质产品，
优质食品产值占食品工业总产值的比重由1986年的14％上升到17％。
山东省食品工业在国内同行业中，工业总产值列四川、江苏之后，居全国第三位，
实现利税额居全国首位。食用植物油、原盐产量居全国第一位，卷烟、啤酒、白酒产
量居全国第二位。
(赵筱忱 王士敏)