建国前,瓜菜种植面积小,品种少,没有专门的管理机构、均由农户自种、自管、 自产、自销。 建国后,党和政府十分重视瓜菜生产。1949年,全县瓜类种植面积6300亩,单产 750公斤,总产472.5万公斤,蔬菜播种1200亩,单产500公斤,总产60万公斤。此后, 瓜菜生产逐年发展。1959年,蔬菜种植面积7.34万亩,总产7708万公斤;瓜类种植面 积1.21万亩,总产1810.5万公斤。 1960年, 人均占有粮只有114公斤,群众生活极度困难。为解决温饱问题,蔬菜 播种面积猛增至20.45万亩, 单产550公斤,总产11248成公斤;瓜类播种面积为1.97 万亩。单产1050公斤,总产为2073万公斤。随着国民经济的调整、蔬菜种植面积逐渐 减少。至1965年,蔬菜面积减少到8.08万亩。 1966年~1979年,瓜菜播种面积稳定在5万亩左右。 1979年后,人民生活水平提高,对瓜菜的需求量增加。瓜菜生产逐步发展。1985 年, 蔬菜播种3.45万亩、单产2252公斤,总产7722.5公斤;瓜类播种4.7万亩,单产 2250公斤,总产10575万公斤。