1986年,全县有粮油加工企业34家,工业产值1311万元,主要进行粮、油、糕点、 饲料及饮料酒加工与制造。 其中县属粮油加工企业5家,即县面粉厂、县浸出油厂、 县食品加工厂、县粮油加工厂及县碧波酒厂。县属企业总资产901万元,职工563人, 工业产值870万元,产品销售收入1570万元,利税135万元。1987年,阎店楼镇投资78 万元,建立粮油加工厂,占地面积16675平方米,职工200人,是全县首家自动化一条 龙粮油加工生产企业,1988年投产,1989年产值达40万元,主要利用棉籽、大豆、花 生加工食用油,产品由菏泽地区统一调拨销售。1993年,曹县浸出油厂更名为曹县植 物油厂,1995年,投资1928.3万元,筹建曹县康源油脂有限公司,后企业改制出售, 组建菏泽永昌油脂有限公司。1997年,县碧波酒厂进行股份制改革成立山东大禹酒业 有限公司。2008年,县面粉厂进行股份制改造,成立曹县天诺制粉有限公司;县食品 厂改制成立中原聚福食品有限公司;县粮油加工厂改制组建股份合作制企业。至2009 年,县属粮油加工企业全部破产或停产。2000年后,全县粮油食品工业发展较快。先 后建立山东永明制粉有限公司、山东圣奥面粉有限公司、菏泽亿泰粮油面粉有限公司 等。2008年,全县规模以上粮油食品工业企业8家,其中面粉加工企业6家,饲料加工 企业1家,方便面生产企业1家。2009年,全县规模以上粮油食品加工企业发展到9家, 从业人员966人,总资产27635万元,实现产值67894万元,销售收入48184万元,利税 310万元。附:企业选介曹县碧波酒厂 前身为1957年建厂的曹县糖酒厂,为全民所有 制企业, 厂址位于县城北关外。1963年4月,更名为曹县酒厂。主要生产曹县泥池、 曹县老窖酒。1983年5月,厂址迁至县城南中兴路121号,改名为曹县碧波酒厂,占地 面积6.7万平方米, 建筑面积0.66万平方米。1986年,企业总资产481万元,职工250 人, 工业产值136.3万元,销售收入451万元,利税102万元。1987年,“碧波特酿” 被评为省优质产品。 1991~1993年, 投资1100万元,改造酒精塔,利用废酒糟生产 DDGS饲料,实施万吨酒精、万吨饲料项目。1996年,企业总资产达到6553万元,职工 650人, 工业产值3524万元,利税602万元。拥有白酒生产线10条,万吨酒精塔1座, 粮酒发酵池360个, 蒸馏锅6个,年产瓶装白酒2万吨,主要产品有碧波老窖、碧波特 酿等系列酒。1997年,进行股份制改造,成立山东大禹酒业公司。后因企业亏损,资 不抵债, 2000年4月企业拍卖,转为民营。2009年,重新组建碧波酒业有限公司,厂 址迁往县经济开发区。山东永明制粉有限公司 创建于2004年3月,位于普连集镇王庄 寨村,占地面积14.67万平方米,建筑面积2.8万平方米。拥有固定资产2200万元,职 工100人, 其中研究生以上学历5人,大专以上学历30人。拥有国内先进面粉生产线2 条,主要设备450台(套),日产面粉1100吨。2006年,投资100万元,建设科研楼, 成立技术开发中心,与河南粮食工程学院、武汉科技大学合作,开发生产专用粉、面 条粉等新产品。2007年,投资700万元,购买英国西蒙面粉生产线1条;投资20万元, 从法国进口的近红外谷物分析仪,在几分钟内就可以得出需要的数据,提高了化验速 度和精确度。公司主要生产超级雪花粉、超级特精粉、高筋特精粉、高筋富强粉、标 准粉、 水饺粉等6大系列60多个品种。产品主要销往江西、浙江、广东、吉林、内蒙 古等20多个省、市、自治区。面条粉、标准粉副产品麸皮远销中亚、南亚市场。产品 先后通过ISO 9001质量体系认证、 《GB/T22000-2006食品安全管理体系》 、 《GB/ T22001-2004食品安全管理体系》 认证,面粉及副产品经国家认证许可。2008年,通 过国家绿色食品认证,并获“山东省著名商标”、“山东省面粉十佳品牌”、“山东 省重合同守信用企业”称号。先后被评为全国就业与社会保障先进单位、文明诚信民 营企业、优秀民营经济企业、食品消费安全诚信单位。2009年,实现产值4423万元, 主营业务收入4200万元。同年,公司生产的“小麦粉”获“山东名牌产品”称号。