国内市场 20世纪70~80年代, 多数笋农将鲜笋直接卖给县罐头厂,少量鲜笋销 往外地。1990年始,通过采取政府投资、民间融资、招商引资等措施,境内芦笋产地 纷纷建设鲜笋交易网点。 苏集镇先后投入资金180万元,在沿聊商路、向阳路、孙龚 路建立鲜笋固定收购点7处,流动收购点240处,营销队伍达2000余人。青堌集镇建立 芦笋固定收购点37处, 流动收购点130处。阎店楼镇在陈楼寨村、文庄村建立芦笋交 易专业市场2处。 在芦笋采收季节,吸引江苏、安徽、河南、河北、山西、福建和省 内周边等省、市、县客商前来进行芦笋交易,年交易量达5万多吨,交易额2亿多元。 至2009年,全县建立鲜芦笋交易专业市场4处,交易网点400处,营销队伍达5000余人。 1986~2000年,境内芦笋产品销售量较少,国内客户直接到厂家购买产品。2000年后, 随着国内对芦笋产品需求量增加,境内芦笋加工企业,注重培育国内芦笋加工产品销 售市场。菏泽巨鑫源食品有限公司在县磐石宾馆东侧和火车站西侧,设有芦笋产品专 卖门市部;在健龙、物美、盛玛特等大型超市,设有芦笋产品专卖柜台。同时,巨鑫 源食品有限公司、紫山集团等10余家芦笋加工企业,在北京、上海、广州、济南、青 岛等大中城市,相继设立芦笋产品销售网点30余处,其中,在北京、上海、广州等城 市, 年销售芦笋罐头1万吨以上。至2009年,曹县芦笋产品销售量占国内市场份额的 20%以上。国外市场 20世纪70~80年代,县罐头厂生产的芦笋罐头,通过县外贸部门 出口国外市场。进入90年代,外贸体制改革,多数芦笋加工企业获得自营进出口权, 产品直接出口。2000年后,国际市场芦笋产品竞争激烈,时常出现产品滞销或抢购现 象,造成芦笋产品价格大起大落。县内芦笋加工企业,打破国际进口商对市场的垄断 局面,在国外设立办事处,将曹县芦笋产品直接进入销售终端,树立自主品牌,占领 国际市场。2005年,巨鑫源集团公司在西班牙设立办事处,通过股本置换控股西班牙 利尔拉博集团旗下的艾雅贵公司,并在欧洲注册“巨鑫源”商标,芦笋产品销售量大 增,其中,自主研发的芦笋罐头、芦笋汁深受国外客商欢迎。中粮大宝、巨鑫源、紫 山集团、 壮大集团等公司产品,均通过ISO 9000、HACCP、CE、国外的英国皇冠质量 体系认证、FSCE等国际食品权威论证和国内QS认证,直接进入国外超市。盛庆食品有 限公司生产的“乡村树”牌系列产品,直接进入法国家乐福、欧尚、美国沃尔玛、德 国麦德龙等9家国际大型超市。2006年,90%以上的芦笋加工产品出口欧美等国际市场, 创汇3500万美元。2008年,菏泽巨鑫源集团公司在澳大利亚成功上市,开创了中国芦 笋加工企业在国外上市的先例。2009年,巨鑫源集团公司从海外募集资金5000万澳元。 当年,曹县芦笋产品主要出口西班牙、德国、荷兰、法国、比利时、澳大利亚、巴西、 意大利、美国、日本等国家和地区,出口创汇达1186万美元。