1986年, 菏泽市粮食作物种植面积10.98万公顷, 平均亩产220公斤,总产 36.16万吨。其中小麦面积6.24万公顷,平均亩产276公斤,总产25.8万吨;玉米 面积2.65万公顷, 平均亩产147公斤,总产5.8万吨;大豆面积8866.67公顷,平 均亩产78公斤,总产1万吨;水稻、地瓜、谷类等其它杂粮面积1.2万公顷,总产 3.56万吨。 1986~2005年, 牡丹区粮食生产的发展分为三个阶段。 第一阶段 (1986 ~1994年)为稳步上升阶段,粮食作物面积在不同年份稍有减少,但基本保持稳 定, 而粮食单产和总产逐步提高,平均亩产由1986年的220公斤增加到1994年的 354公斤,增幅达60.9%;粮食总产由36.16万吨增加到56.14万吨,增幅达55.3%。 第二阶段(1995~2002年)为徘徊减少阶段,由于种植结构调整,粮食作物面积 基本上是逐年减少。第三阶段(2003~2005年)为恢复增长阶段,由于国家出台 了免缴农业税、种粮补贴等一系列惠农政策,充分调动了农民的种粮积极性,使 粮食作物面积和产量大幅度增加。2005年,牡丹区粮食总产达到60.98万吨。