曾是县内主要粮食作物之一, 分布于全县, 以东部及东北部山区丘岭地带为集中产区。 1949年, 全县种植地瓜11.94万亩,平均亩产瓜干82.5公斤。此后,地瓜种植面积逐年扩大, 1955年发展到20.34万亩,1958年发展到33.75万亩,1958年至1985年20多年中,每年种植地瓜 均在30万亩左右, 占总播种面积的20~30%。亩产瓜干,50年代初至60年代末,一般年份一直 在100公斤上下。 1972年,超过150公斤,1975年超过200公斤。进入80年代之后,由于实行联 产承包责任制和科学种田, 亩产大幅度提高。1983年,全县种地瓜30.67万亩,平均亩产瓜干 426.5公斤。 但随着人民生活水平提高,一般农民家庭主食现都以米面为主,地瓜种植面积也 逐年减少。2006年,全县地瓜种植面积已不足12万亩。如今地瓜已成为城乡居民调剂口味之物, 成为保健食品。