1941年到1953年粮食统购统销前，临沭县市场物价浮动较大。影响集市物价升降的因素，
一是农业丰歉情况，丰收年物价低些，歉收年物价高些；二是农时季节影响，农产品收获上
市旺季价格低些，春天淡季物价高些；三是战争情况影响物价，根据地巩固、稳定发展时物
价低些，战争紧张时物价高些。在这段时间内，临沭县正常年景小麦每斤0.09元、高粱每斤
0.05元，大豆每斤0.07元，棉花每斤0.65元，花生油每斤0.12元，猪肉每斤0.15元，鸡蛋每
斤0.11元，食盐每斤0.10元，白布每尺0.16元，红糖每斤0.32元，煤油每斤0.16元。
从1953年粮食实行统购统销到1978年底，粮、棉、油等主要农产品的购销价格和工业品
的价格均由国家统一规定，价格相对稳定，变动幅度不大，但工农业产品交换剪刀差比较大。
在这一时期，社队及农民家庭副业产品、手工业产品、蔬菜、瓜果等到集市上出售，都是自
由议价，受市场调节。社队集体或社员群众在完成了国家粮食征购任务后，上市出售的余粮，
一般都高于国家规定的购销牌价。60年代中期至70年代中期，集市上各类农副产品的价格是，
粮油类：小麦每斤0024一0.29元，大米每斤0.29一0.34元，玉米每斤0.17一0.22元，大豆每
斤0.45一0.54元，花牛米每斤0.80一0.90元，花生油每斤1.30一1.38元；禽蛋类：小公鸡每
斤0.45—0.60元，鸡蛋每个0.05—0.10元；鱼类：鲤鱼每斤0.40—0.60元，长江鱼每斤0.25
—0.35元；肉类：猪肉牌价每斤0.72元，羊肉每斤0.80一0.90元，牛肉每斤0.45—0.55元；
瓜果类：西瓜每斤0.05一0.08元，苹果每斤0.08一0.20元，大白菜每斤0.02元。以上所列价
格指大量上市季节，至于淡季和特殊年份价格还要高些。
1978年中共十一届三中全会以后，国务院决定提高粮油棉主要农产品收购价格和部分副
食品购销价格后，农业推行生产责任制，大大调动了农民的生产积极性，农业连年丰收，粮
油大幅度增产，集市上粮食价格日趋下降，与国家统购价格越来越接近。禽、蛋、鱼、肉、
油料等价格则随着国家统购价格的上调，集市价格也相应上浮，但与国家牌价也日渐接近。
1978年至1984年间，集市价格，粮油类：小麦每斤0.20-0.22元，大米每斤0.27-0.30元，玉
米每斤0.12-0.14元， 大豆每斤0.350-.42元， 花生米每斤0.80-0.85元，花生油每斤1.40-
1.50元；禽蛋类：鸡蛋每个0.10-0.14元，小公鸡每斤0.90-1.20元；鱼类：鲤鱼每斤1.80元
上下；瓜果类：西瓜每斤0.08-0.20元，苹果每斤0.20-0.30元；肉类：猪肉随国家牌价，羊
肉每斤1.10-1.50元，牛肉每斤1.50-2.00元
工农业产品交换比例，从建国初期一直到1965年变动不大。1965年至1979年也基本稳定。
从1979年以来，国家提高农副产品的收购价，并适当降低了某些工业产品的价格，逐步缩小
了工农业产品交换的剪刀差，农民用同等数量的农产品可交换的工业产品的数量逐步增加。
表22—8 临沭县几年份农副产品收购价格
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┃品名 │单位│ 规 格 │ 1965 │ 1972 │ 1975 │ 1978 │ 1980 │ 1985 ┃
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┃小麦 │市斤│花 麦 │0.1169│0.136 │0.136 │0.136 │0.167 │0.167 ┃
┃高粱 │市斤│中 等 │0.0819│0.093 │0.093 │0.093 │0.109 │0.109 ┃
┃瓜子 │市斤│中 等 │0.0667│0.077 │0.077 │0.077 │0.094 │0.094 ┃
┃谷子 │市斤│中 等 │0.0803│0.094 │0.094 │0.094 │0.116 │0.116 ┃
┃玉米 │市斤│中 等 │ │0.095 │0.095 │0.095 │0.117 │0.117 ┃
┃大豆 │市斤│中 等 │0.1281│0.142 │0.142 │0.142 │0.345 │0.345 ┃
┃花生油│市斤│中 等 │0.795 │0.77 │0.77 │0.77 │1.15 │1.15 ┃
┃花生果│市斤│中 等 │0.226 │0.266 │0.266 │0.266 │0.312 │0.312 ┃
┃花生仁│市斤│中 等 │0.355 │0.355 │0.355 │0.355 │0.48 │0.48 ┃
┃生猪 │市斤│二 等 │0.50 │0.50 │0.50 │0.50 │0.663 │0.81 ┃
┃鸡蛋 │市斤│鲜 蛋 │0.65 │0.68 │0.68 │0.68 │0.95 │1.10 ┃
┃公鸡 │市斤│二等三斤以上│0.40 │0.40 │0.40 │0.68 │0.59 │1.25 ┃
┃苹果 │市斤│国光二级 │0.179 │0.152 │0.152 │0.152 │0.148 │0.25 ┃
┃板栗 │市斤│二 级 │0.25 │0.30 │0.30 │0.42 │0.43 │0.70 ┃
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表22—9 临沭县几个年份主要商品零售牌价
单位：元
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┃ 品 名 │单位│ 规 格 │ 1965 │ 1972 │ 1975 │ 1978 │ 1980 │ 1985 ┃
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┃一、粮食类 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 面 粉 │斤 │ │0.1634│0.178 │0.178 │0.178 │0.178 │0.178 ┃
┃ 大 米 │斤 │ │0.161 │0.17 │0.17 │0.17 │0.17 │0.17 ┃
┃ 小 麦 │斤 │ │0.1169│0.136 │0.136 │0.136 │0.136 │0.136 ┃
┃ 瓜 干 │斤 │ │0.0667│0.077 │0.077 │0.077 │0.077 │0.077 ┃
┃ 高 粱 │斤 │ │0.0819│0.093 │0.093 │0.093 │0.093 │0.093 ┃
┃ 玉 米 │斤 │ │0.0825│0.095 │0.095 │0.095 │0.095 │0.095 ┃
┃ 大 豆 │斤 │ │0.1281│0.142 │0.142 │0.142 │0.142 │0.142 ┃
┃二、油科类 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 花生油 │斤 │ │0.795 │0.795 │0.795 │0.795 │0.795 │0.795 ┃
┃ 花生仁 │斤 │ │0.355 │0.355 │0.355 │0.355 │0.48 │0.48 ┃
┃ 花生果 │斤 │ │0.266 │0.266 │0.226 │0.226 │0.312 │0.312 ┃
┃三、肉蛋类 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 猪 肉 │斤 │ │0.72 │0.72 │0.72 │0.72 │0.96 │1.28 ┃
┃ 鸡 蛋 │斤 │ │0.85 │0.75 │0.75 │0.75 │1.03 │1.10 ┃
┃四、生活用品 │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 棉 布 │尺 │ │0.293 │0.335 │0.335 │0.355 │0.335 │0.42 ┃
┃ 搪瓷面盆 │个 │ │2.17 │2.09 │2.09 │2.09 │2.09 │2.85 ┃
┃ 竹壳暖水瓶│把 │ │2.41 │2.41 │2.41 │2.41 │2.41 │2.73 ┃
┃ 解放鞋 │双 │青岛产25公分│4.67 │4.62 │4.62 │4.62 │4.64 │4.57 ┃
┃ 肥 皂 │条 │ │0.42 │0.42 │0.42 │0.42 │0.42 │0.40 ┃
┃ 白 酒 │斤 │瓜干酒60° │0.80 │0.80 │0.90 │0.90 │0.90 │0.90 ┃
┃ 红 糖 │斤 │ │0.61 │0.51 │0.51 │0.51 │0.51 │0.51 ┃
┃ 前门烟 │条 │ │3.90 │3.90 │3.90 │5.10 │5.10 │5.10 ┃
┃ 食 盐 │斤 │ │0.125 │0.125 │0.125 │0.125 │0.125 │0.125 ┃
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表22—10 临沭县及个年份商品零售价分类指数
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┃ 品 名 │ 1965 │ 1972 │ 1975 │ 1978 │ 1980 │ 1985 ┃
┃ ├─────┬───┤ │ │ │ │ ┃
┃ │零售价(元)│指数为│ │ │ │ │ ┃
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┃一、粮食类 │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 面 粉 │0.1634 │100 │108.9 │108.9 │108.9 │108.9 │108.9 ┃
┃ 大 米 │0.161 │100 │105.59│105.59│105.59│105.59│105.59┃
┃ 小 麦 │0.1169 │100 │116.34│116.34│116.34│116.34│116.34┃
┃ 瓜 干 │0.0667 │100 │125.44│115.44│115.44│115.44│115.44┃
┃ 高 粱 │0.0819 │100 │113.55│113.55│113.55│113.55│113.55┃
┃ 玉 米 │0.0825 │100 │115.15│115.15│115.15│115.15│115.15┃
┃ 大 豆 │0.1281 │100 │110.85│110.85│110.85│110.85│110.85┃
┃二、油料类 │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 花生油 │0.795 │100 │100 │100 │100 │100 │100 ┃
┃ 花生仁 │0.355 │100 │100 │100 │100 │135.21│135.21┃
┃ 花生果 │0.226 │100 │100 │100 │100 │138.05│138.05┃
┃三、肉蛋类 │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 猪 肉 │0.72 │100 │100 │100 │100 │133.3 │173.61┃
┃ 鸡 蛋 │0.85 │100 │ 88.24│ 88.24│ 88.24│121.18│104.76┃
┃四、生活用品 │ │ │ │ │ │ │ ┃
┃ 棉 布 │0.293 │100 │114.33│114.33│114.33│114.33│143.34┃
┃ 搪瓷面盆 │2.17 │100 │ 96.31│ 96.31│ 96.31│ 96.31│131.3 ┃
┃ 竹壳暖水瓶 │2.41 │100 │100 │100 │100 │100 │113.2 ┃
┃ 解放鞋(25公分)│4.67 │100 │ 98.93│ 98.93│ 98.94│ 99.36│ 97.9 ┃
┃ 肥 皂 │0.42 │100 │100 │100 │100 │100 │ 95.2 ┃
┃ 白酒(60°) │0.80 │100 │100 │112.5 │112.5 │112.5 │112.5 ┃
┃ 红 糖 │0.61 │100 │ 83.61│ 83.61│ 83.61│ 83.61│ 83.61┃
┃ 前门烟 │3.90 │100 │100 │100 │130.77│130.77│130.77┃
┃ 食 盐 │0.125 │100 │100 │100 │100 │100 │100 ┃
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表22—11 临沭县几个年份工农业产品交换比价表
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┃ 农产品 │ 工业品 │ 年 份 ┃
┃ │ ├───┬───┬───┬───┬───┬───┨
┃ │ │1965 │1972 │1975 │1978 │1980 │1985 ┃
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┃ 小麦 │白布(市尺)│39.9 │40.6 │40.6 │40.6 │49.9 │39.76 ┃
┃(百市斤)├─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ │食盐(市斤)│93.52 │108.8 │108.8 │108.8 │133.6 │133.6 ┃
┃ ├─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ │红糖(市斤)│ │19.16 │26.67 │26.67 │32.75 │32.75 ┃
┃ ├─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ │肥皂(条) │27.83 │32.38 │32.38 │32.38 │39.76 │41.75 ┃
┠────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 花生米 │白布(市尺)│121.16│105.97│105.97│105.97│143.28│114.29┃
┃(百市斤)├─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ │食盐(市斤)│284 │284 │284 │284 │384 │384 ┃
┃ ├─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ │红糖(市斤)│58.2 │69.61 │69.61 │69.61 │94.1 │94.1 ┃
┃ ├─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ │肥皂(条) │84.52 │84.52 │84.52 │84.52 │114.29│114.29┃
┠────┼─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ 生猪 │白布(市尺)│170.65│149.25│149.25│149.25│197.91│192.86┃
┃(百市斤)├─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ │食盐(市斤)│400 │400 │400 │400 │530.4 │648 ┃
┃ ├─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ │红糖(市斤)│81.97 │98.04 │98.04 │98.04 │130 │158.8 ┃
┃ ├─────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┨
┃ │肥条(条) │119.05│119.05│119.05│119.05│157.86│192.85┃
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