县内常年平均气温为13℃，平均最高气温为19.2℃，平均最低气温为7.2℃，平均日较差为12℃。四季中，冬季平均气温为-1.4℃，夏季平均气温为25.9℃，春秋季平均气温分别为13.8℃和13.7℃。各月中，1月份最冷，平均气温为-3℃，7月份最热，平均气温26.8℃，气温年较差为29.8℃。2-6月是升温阶段，以4月份升温幅度最大。8-12月为降温阶段，以11月份降温最迅速。平均最低气温的低值出现在1月，平均最高气温的高值出现于6月，日较差为春秋大，冬夏小，呈现两大两小的形式。一年中，各旬平均气温，1月中、下旬最冷，7月下旬和8月上旬最热。诸语云“冷在三九，热在中伏”。极端最高气温42.8℃(1968年6月11日）。极端最低气温是-25.1℃(1959年12月21日）。
县内气温年际变化较大，年平均气温的平均距平为0.4℃，最暖年与最冷年的距平分别是0.8℃和-1℃。各月的年际变化更大，平均距平都在0.7℃以上，其中2月份最大，为1.8℃，4月份次之，为1.3℃。
县内气温地理分布的趋势是南高北低，西高东低。气温高值区在山坡低部，年平均气温为13.4℃，平原地区平均气温为12.9℃。南部山区地形地貌复杂，相对高差又很大，属较典型的立体气候。从山坡底部向上，随着高度的增加，气温逐步降低。一般情况下，垂直高度每升高100米，气温下降0.6℃左右。海拔400米的山岭上，年平均气温为12℃左右。
受地球表面大气候的影响，县内历年平均气温有逐渐变暖趋势。
邹平县各月气温表
表2-4
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┃ 月份│一 │二 │三 │四 │五 │ 六 │七 │八 │九 │十 │十一 │十二 │全年 ┃
┃项目 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃平均 │-3.0 │-0.4 │6.7 │14.2 │20.8 │25.6 │26.8 │25.5 │20.4 │14.4 │6.4 │0.6 │13.0 ┃
┃气温 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃平均气 │1.0 │1.8 │1.1 │1.3 │1.0 │0.9 │0.7 │0.8 │0.7 │0.8 │0.9 │1.1 │0.4 ┃
┃温距平 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃平均最 │3.3 │6.1 │13.3│20.5 │27.2 │31.9 │31.9 │30.6 │26.7 │21.0 │12.7 │5.5 │19.2 ┃
┃高气温 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃平均最 │-8.4 │-6.0 │0.4 │7.4 │13.4 │18.7 │22.1 │21.0 │14.5 │8.3 │0.9 │-5.6 │7.2 ┃
┃低气温 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃平均日 │11.7 │12.1 │12.9│13.1 │13.8 │13.2 │9.8 │9.6 │12.2 │12.7 │11.8 │11.1 │12.0 ┃
┃较差 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃极端最 │17.2 │24.2 │27.3│33.6 │38.3 │42.8 │40.6 │40.4 │35.0 │32.5 │26.4 │22.2 │42.8 ┃
┃高气温 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃出现年 │1979 │1960 │1964│1960 │1967 │1968 │1972 │1959 │1961 │1980 │1971 │1968 │1968 ┃
┃代 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │1979 │ │ ┃
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┃极端最 │-22.9 │21.0 │18.1│-6.0 │0.9 │8.4 │12.8 │12.3 │2.5 │一 4.1│-12.4 │一 25.1 │一 25.┃
┃低气温 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │1 ┃
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┃出现 年 │1979 │1972 │1971│1960 │1961 │1963 │1967 │1968 │1968 │1966 │1970 │1959 │1959 ┃
┃代 │ │ │ │ │ │ │ │1972 │ │ │ │ │ ┃
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