【概况】 2019年,受非洲猪瘟疫情影响,猪肉价格飞涨,经区畜牧业逆势而上,肉类总产量较往年有所增长。全年肉类总产量7516吨,比上年增长0.2%。其中,猪肉产量5693吨,下降0.2%;牛肉产量477吨,下降3.6%;羊肉产量47吨,增长4.4%。生猪年末存栏29013头,比上年下降2.2%;生猪出栏71162头,下降2.7%。牛奶产量4404吨,下降3.4%;禽蛋产量9502吨,增长2.8%。全区畜牧业增加值12549万元,下降17.9%。
【优质高效现代畜牧业发展】 年内,经区着力提升畜禽养殖场标准化生产能力,探索销售新模式,落实惠农惠民政策,为现代化养殖保驾护航,推动全区优质高效现代畜牧业健康发展。为有效抗击非洲猪瘟疫情,降低生产过程中人工成本,大刚养猪场等10家养殖场开展圈舍标准化升级改造,配备自动刮粪、环境控制等设备,完善养殖档案,做到疫病防控有据可查、投入品来源清楚、畜产品可追溯。全区31家畜禽养殖场全部实现标准化生产。鼓励养殖户创新销售模式,开发网上在线交易,拓展畜禽销售市场,威海振威畜禽有限公司、威海正坤肉类联合有限公司等养殖、屠宰企业通过发展微商网店,线上线下交易相结合,畜禽产品销售收益大幅增加。加大财政补贴力度,倡导养殖户投保,银行与养殖户利益共享、风险共担。全年全区养殖户承保能繁母猪910头、育肥猪18420头,通过政府补贴保费、保险公司理赔的方式降低生猪养殖风险,稳定市场供应。
【畜产品质量安全监管】 加大畜产品质量安全监管力度,开展畜产品质量安全检测,加强日常监管,推进专项整治,确保全区畜产品质量安全。
畜产品质量安全检测 按照年初制定的区级畜产品质量安全监测计划,区农业经济发展局对养殖场(户)、屠宰场和饲料生产单位开展质量安全风险监测,覆盖中小养殖场(户)畜禽产品及其自配料、屠宰场不同产地生猪。全年开展畜产品质量安全抽检样品102个批次,抽检样品全部合格。
日常监管 加强兽药经营饲料生产管理规范检查,定期对1家饲料生产企业和4家兽药经营单位开展检查,重点检查饲料、兽药标签、台账记录等。从检查情况看,区内饲料生产企业、兽药经营单位严格遵守有关规章制度,未发现违法现象。强化养殖环节监督管理,对27家畜禽养殖场、部分养殖专业户兽药使用进行检查,重点检查兽药来源、购进记录、使用记录、兽药停药期执行情况,现场检查兽药储存情况,查看是否存在使用禁用、人用、假劣兽药现象。经检查,未发现违规违法使用兽药现象。
专项整治 按照威海市市场监督管理局 《在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动方案》要求,对禽蛋、猪肉、兽药等经营单位和生猪定点屠宰等企业进行重点排查、抽样检测,联合市农业综合执法支队对饲料生产企业、兽药经营单位、屠宰企业进行执法检查,下达整改通知书4份,全部按要求整改到位。
【畜禽疫病与非洲猪瘟防控】 全面加强畜禽疫病与非洲猪瘟防控,从源头抓起,从细节抓起,保障全区畜牧业健康发展。
重大动物疫病强制免疫 狠抓春、秋两季畜禽疫病防控工作,涉及7000多家散养户、31家规模养殖场。“春防”工作于3月16日全面开始,4月10日结束;“秋防”工作于9月12日开始,10月25日结束。两季防控各免疫家禽46万只、家畜1.9万头,消毒260万平方米,采集血清学样品280份、棉拭子238份,经检测全部合格。
重大动物疫病应急演练 为有效预防、控制和消灭重大动物疫病,提高全区应急处置能力,6月30日,全区重大动物疫病防控应急模拟演练在区动物疫病预防控制中心(原桥头镇兽医站)举行。演练包括疫前应急准备、疫中应急处置、疫后总结预防等环节,区畜牧监管人员、动物疫病预防控制中心及镇(街道)兽医站有关人员参加演练。
非洲猪瘟疫情防控 全面做好非洲猪瘟防控工作,对全区180家生猪养殖场(户)、屠宰场实施安全监管全覆盖,做到生猪产品可追溯。按照不漏一村一场、不漏一户一畜要求,严格排查养猪场(户),实行日报告制度,落实部门指导监管责任和养殖场(户)主体责任,指导生猪养殖场(户)按照省、市动物疫病防控中心提出的 “封住场、管住车、守住门、把住料、 盯住人、 看住猪、关注邻、消好毒”防控要求,执行封闭管理、消毒、检疫申报和废弃物无害化处理等相关防控规定。经严格防控,未发生非洲猪瘟疫情输入和传播。
【畜禽养殖污染治理】 强化畜禽养殖污染治理,指导全区31家畜禽养殖场和100多家养殖专业户建立养殖污染整治档案,实行一场(户)一册。现场监督指导养殖场(户)畜禽养殖粪污综合利用情况,下达整改意见书10份,全部整改达标。全区各养殖场(户)按要求建设堆粪场、沉淀池、沼气池等治污设施,对粪污进行集中清理收集、堆放储存,做到防雨雪、防渗漏、防满溢,全区畜禽养殖粪污综合利用率达到94%以上。