【概况】 2018年，全区海洋健康食品产业有销售收入过亿元的企业4家，实现销售收入4.9亿元，与上年持平；实现利润1853万元，增长16%。其中，威海世比亚食品有限公司实现销售收入1.4亿元，下降9.64%，实现利润235万元，增长8%；威海紫光生物科技开发有限公司实现销售收入1.3亿元、利润286万元，分别下降0.86%和54.5%。其中，威海东源食品有限公司出口产品为鱼片类食品，主要出口国为日本，其次为美国，未受到中美贸易摩擦影响，且受益于日元汇率变动，年内新增汇率收益260万元，实现销售收入1.1亿元，增长25.9%，实现利润1091万元，增长55.6%；威海海日水产有限公司新增鲜活水产品深加工及副产物高值产业化项目，因处于项目投产初期，投入高，见效慢，年内亏损483万元。至年末，全区海洋健康食品产业实现产值9.6亿元，下降2.2%，占规模以上工业总产值的比重为3%。
2018年销售收入过亿元海洋健康食品产业企业一览表
表12 单位：万元
序号 企业名称 销售收入
1 威海世比亚食品有限公司 13972
2 威海紫光生物科技开发有限公司 13226
3 威海东源食品有限公司 11020
4 威海威东日综合食品有限公司 10497