【概况】 2016年，全区肉类总产量2801吨，比上年下降21%；禽蛋总产量5024吨，下降28%；奶类产量851吨，下降18%；畜牧业总收入10980万元，下降3%。全区生猪存栏1.77万头，下降28.7%；奶牛存栏153头，下降19%；家禽存栏58万只，增长4%，其中蛋鸡存栏46.7万只，与上年持平，肉鸡存栏5万只，增长150%。除农户散养畜禽存栏外，其他畜禽存养量较上年均有不同程度下降，主要受以下因素影响： 一是因为集中式水源地一级保护区关闭4家生猪养殖户，导致生猪存养量下降； 二是受生态环境保护以及东部滨海新城建设延伸扩建的需要，部分小养殖户和散养户拆迁，导致畜禽养殖存养量下降； 三是受市场行情影响，养殖效益大幅下降，有的养殖户严重亏损，导致畜禽养殖积极性受到影响。
【发展优质高效畜牧业】 2016年，经区深入推进标准化生产，组织开展畜禽养殖标准化示范场创建活动，创建国家级示范场1家（威海振威畜禽养殖有限公司）、省级示范场1家（威海凤林物业服务有限公司蛋鸡养殖场）、市级示范场2家（经区育泉养猪场、经区永盛养猪场），全区规模养殖场标准化示范场创建比例达到100%，“三品一标”（无公害产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）认证覆盖率达到100%。围绕畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化、区域示范化、运营产业化“八化”目标，加强该4个养殖标准化示范场创建后监管，确保创建成效。同时，按照产品类别总结推广示范场养殖、标准应用、粪污处理等模式，引导带动全区36家畜禽养殖场户按照“八化”目标开展标准化生产，培育省、市级典型，全面提升经区畜牧业整体标准化水平。年内，区内威海振威畜禽养殖有限公司被确定为财政促进金融支持畜牧业发展创新试点单位，全年获得贷款贴息30万元用于畜牧业发展； 区内威海凤林物业服务有限公司蛋鸡养殖场、威海振威畜禽养殖有限公司养殖场、经区育泉养猪场3家畜禽养殖单位通过市畜牧兽医局、市财政局联合验收，获得市鼓励畜牧产业发展奖励资金26万元，夯实全区规模化畜禽养殖发展基础。
【畜禽产品质量安全监管】 年内，经区围绕国家食品安全城市创建和畜产品质量安全执法年活动，完善畜产品质量安全监管机制，开展质量安全监督检查和专项整治，严厉打击各类违法违规行为，为保护人民群众“舌尖上的安全”提供有力保障。
畜产品质量安全网格化监管 制订落实畜产品质量安全网格化管理方案，建立质量安全网格体系，健全管理机构，明确监管职能，将畜产品质量安全监管任务和责任分解、细化到每个人， 实现“网格全覆盖、管理无盲区、责任可追究”的区、镇、村（居）三级畜产品质量安全管理体系。
畜产品质量安全监督检测按照年初制订的监测方案，有计划、有步骤地抓好对重点企业、重点产品和重点环节的监督检查和风险监测，全年采集102批次禽蛋、猪（羊）肉和饲料样品开展定量检测，采集1300多份猪尿样品开展快速检查化验，经严密细致的检测，被检样品全部合格。
开展专项治理 组织开展兽用抗菌药、生猪屠宰“扫雷”、“瘦肉精”等专项整治行动8次，出动执法人员80多人次，检查生产、经营、使用单位58个，发放整改通知8份，严肃查处私屠滥宰违法案件2起。
【畜禽养殖污染治理】 年内，全区畜禽养殖污染治理力度进一步加大，全区36个畜禽规模养殖场粪便综合利用率达到100%，污水处理利用率达到80%以上。在做好畜禽污染治理的同时，加大集中式饮用水水源保护区畜禽养殖污染综合治理工作力度。9月10日，管委制订印发《威海经济技术开发区集中式饮用水水源保护区畜禽养殖污染综合治理工作实施方案》（经技区发〔2016〕67号），明确《威海经济技术开发区集中式饮用水水源保护区畜禽养殖污染综合治理计划表》和《威海经济技术开发区畜禽养殖场污染综合治理建设标准》，规定2016年年末前完成所前泊水库一级保护区内4家畜禽养殖场户关闭搬迁和所前泊水库、崮山水库2处水源二级保护区内15家畜禽养殖场户的污染治理，2017年完成所前泊水库、崮山水库2处水源二级保护区内剩余9家养殖场户的污染治理任务。区农业经济发展局、环保分局、财政局、审计局、桥头镇、崮山镇等部门（单位）按照工作职责，明确责任分工，落实工作进度，经过区、镇、村三级协作配合、督导检查，12月完成全部4家畜禽养殖场户关闭搬迁和所前泊水库、崮山水库2处水源二级保护区内24家畜禽养殖场户的污染治理任务，比市政府规定的畜禽养殖污染综合治理完成时限整整提前1年。12月21日，管委制订印发《威海经济技术开发区畜禽养殖禁养区限养区划定方案（2017—2021年）》，将全区畜禽养殖区域划分为畜禽养殖禁养区和畜禽养殖限养区两大类，规定畜禽养殖禁养区的划定基本范围，包括水源保护区、人口集居地保护区、交通用地保护区、工业园规划建设用地保护区及其他依法划定的保护区。至年末，全区养殖场区养殖现状分布图绘制和全区畜牧养殖禁养区、限养区划定完成。
【畜牧业投入品管理】 规范兽药生产经营，加强监督检查，不定期组织人员开展兽药生产经营检查，对照GMP（良好生产规范）和GSP（产品供应规范）规范检查生产经营单位落实情况，对兽药经营单位经营超过有效期的兽药，当场予以没收。建立兽药经营告知制度，兽药经营单位必须对经营的兽药品种全部实行经营告知，告知兽药品种达115个。开展兽药追溯管理，全区兽药经营单位全部安装兽药追溯软件和购置扫描枪，对购进的兽药进行追溯。督促兽药使用单位落实生产主体责任，认真执行兽药休药期、兽药使用记录等制度，杜绝兽药残留。确保饲料生产安全，每两个月组织进行饲料质量安全和饲料生产企业生产安全大检查，开展饲料标签专项整治活动，全区饲料生产企业生产平稳，质量安全。组织对养殖场户自配料抽检，抽检样品全部合格。
【重大动物疫病防控】 认真落实省、市动物疫病防控精神，加大对村级防疫员的培训、考核力度，重点做好以监管保密度、以检测保质量，通过考核、到场监管、实验室检测等各项措施，扎实做好重大动物疫病防控工作。年内，强制免疫家畜4万余头（只）、家禽98万只，环境消毒441万平方米，实现应免畜禽免疫密度100%；发放养殖环境消毒药品1500公斤，规模养殖场每周消毒1次，散养户定期集中消毒； 采集畜禽血清学和病原学样品1160份进行实验室检测，对抗体不达标的畜禽及时进行补免，逐步净化牛、羊布鲁氏菌病、结核病等人畜共患传染病，确保全区全年重大动物疫病“零”疫情。8月10日，全区2016年突发重大动物疫情应急演练在桥头镇开展，演练内容主要包括疫情发现、封锁疫区疫点、消毒、无害化处理、免疫监测、疫情普查、后期处置等，区农业经济发展局工作人员和村级动物防疫员60余人参加。通过演练，全区重大动物疫情应急队伍的实战能力进一步提高。
畜牧业
【概况】 2016年，全区肉类总产量2801吨，比上年下降21%；禽蛋总产量5024吨，下降28%；奶类产量851吨，下降18%；畜牧业总收入10980万元，下降3%。全区生猪存栏1.77万头，下降28.7%；奶牛存栏153头，下降19%；家禽存栏58万只，增长4%，其中蛋鸡存栏46.7万只，与上年持平，肉鸡存栏5万只，增长150%。除农户散养畜禽存栏外，其他畜禽存养量较上年均有不同程度下降，主要受以下因素影响： 一是因为集中式水源地一级保护区关闭4家生猪养殖户，导致生猪存养量下降； 二是受生态环境保护以及东部滨海新城建设延伸扩建的需要，部分小养殖户和散养户拆迁，导致畜禽养殖存养量下降； 三是受市场行情影响，养殖效益大幅下降，有的养殖户严重亏损，导致畜禽养殖积极性受到影响。
【发展优质高效畜牧业】 2016年，经区深入推进标准化生产，组织开展畜禽养殖标准化示范场创建活动，创建国家级示范场1家（威海振威畜禽养殖有限公司）、省级示范场1家（威海凤林物业服务有限公司蛋鸡养殖场）、市级示范场2家（经区育泉养猪场、经区永盛养猪场），全区规模养殖场标准化示范场创建比例达到100%，“三品一标”（无公害产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）认证覆盖率达到100%。围绕畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化、区域示范化、运营产业化“八化”目标，加强该4个养殖标准化示范场创建后监管，确保创建成效。同时，按照产品类别总结推广示范场养殖、标准应用、粪污处理等模式，引导带动全区36家畜禽养殖场户按照“八化”目标开展标准化生产，培育省、市级典型，全面提升经区畜牧业整体标准化水平。年内，区内威海振威畜禽养殖有限公司被确定为财政促进金融支持畜牧业发展创新试点单位，全年获得贷款贴息30万元用于畜牧业发展； 区内威海凤林物业服务有限公司蛋鸡养殖场、威海振威畜禽养殖有限公司养殖场、经区育泉养猪场3家畜禽养殖单位通过市畜牧兽医局、市财政局联合验收，获得市鼓励畜牧产业发展奖励资金26万元，夯实全区规模化畜禽养殖发展基础。
【畜禽产品质量安全监管】 年内，经区围绕国家食品安全城市创建和畜产品质量安全执法年活动，完善畜产品质量安全监管机制，开展质量安全监督检查和专项整治，严厉打击各类违法违规行为，为保护人民群众“舌尖上的安全”提供有力保障。
畜产品质量安全网格化监管 制订落实畜产品质量安全网格化管理方案，建立质量安全网格体系，健全管理机构，明确监管职能，将畜产品质量安全监管任务和责任分解、细化到每个人， 实现“网格全覆盖、管理无盲区、责任可追究”的区、镇、村（居）三级畜产品质量安全管理体系。
畜产品质量安全监督检测按照年初制订的监测方案，有计划、有步骤地抓好对重点企业、重点产品和重点环节的监督检查和风险监测，全年采集102批次禽蛋、猪（羊）肉和饲料样品开展定量检测，采集1300多份猪尿样品开展快速检查化验，经严密细致的检测，被检样品全部合格。
开展专项治理 组织开展兽用抗菌药、生猪屠宰“扫雷”、“瘦肉精”等专项整治行动8次，出动执法人员80多人次，检查生产、经营、使用单位58个，发放整改通知8份，严肃查处私屠滥宰违法案件2起。
【畜禽养殖污染治理】 年内，全区畜禽养殖污染治理力度进一步加大，全区36个畜禽规模养殖场粪便综合利用率达到100%，污水处理利用率达到80%以上。在做好畜禽污染治理的同时，加大集中式饮用水水源保护区畜禽养殖污染综合治理工作力度。9月10日，管委制订印发《威海经济技术开发区集中式饮用水水源保护区畜禽养殖污染综合治理工作实施方案》（经技区发〔2016〕67号），明确《威海经济技术开发区集中式饮用水水源保护区畜禽养殖污染综合治理计划表》和《威海经济技术开发区畜禽养殖场污染综合治理建设标准》，规定2016年年末前完成所前泊水库一级保护区内4家畜禽养殖场户关闭搬迁和所前泊水库、崮山水库2处水源二级保护区内15家畜禽养殖场户的污染治理，2017年完成所前泊水库、崮山水库2处水源二级保护区内剩余9家养殖场户的污染治理任务。区农业经济发展局、环保分局、财政局、审计局、桥头镇、崮山镇等部门（单位）按照工作职责，明确责任分工，落实工作进度，经过区、镇、村三级协作配合、督导检查，12月完成全部4家畜禽养殖场户关闭搬迁和所前泊水库、崮山水库2处水源二级保护区内24家畜禽养殖场户的污染治理任务，比市政府规定的畜禽养殖污染综合治理完成时限整整提前1年。12月21日，管委制订印发《威海经济技术开发区畜禽养殖禁养区限养区划定方案（2017—2021年）》，将全区畜禽养殖区域划分为畜禽养殖禁养区和畜禽养殖限养区两大类，规定畜禽养殖禁养区的划定基本范围，包括水源保护区、人口集居地保护区、交通用地保护区、工业园规划建设用地保护区及其他依法划定的保护区。至年末，全区养殖场区养殖现状分布图绘制和全区畜牧养殖禁养区、限养区划定完成。
【畜牧业投入品管理】 规范兽药生产经营，加强监督检查，不定期组织人员开展兽药生产经营检查，对照GMP（良好生产规范）和GSP（产品供应规范）规范检查生产经营单位落实情况，对兽药经营单位经营超过有效期的兽药，当场予以没收。建立兽药经营告知制度，兽药经营单位必须对经营的兽药品种全部实行经营告知，告知兽药品种达115个。开展兽药追溯管理，全区兽药经营单位全部安装兽药追溯软件和购置扫描枪，对购进的兽药进行追溯。督促兽药使用单位落实生产主体责任，认真执行兽药休药期、兽药使用记录等制度，杜绝兽药残留。确保饲料生产安全，每两个月组织进行饲料质量安全和饲料生产企业生产安全大检查，开展饲料标签专项整治活动，全区饲料生产企业生产平稳，质量安全。组织对养殖场户自配料抽检，抽检样品全部合格。
【重大动物疫病防控】 认真落实省、市动物疫病防控精神，加大对村级防疫员的培训、考核力度，重点做好以监管保密度、以检测保质量，通过考核、到场监管、实验室检测等各项措施，扎实做好重大动物疫病防控工作。年内，强制免疫家畜4万余头（只）、家禽98万只，环境消毒441万平方米，实现应免畜禽免疫密度100%；发放养殖环境消毒药品1500公斤，规模养殖场每周消毒1次，散养户定期集中消毒； 采集畜禽血清学和病原学样品1160份进行实验室检测，对抗体不达标的畜禽及时进行补免，逐步净化牛、羊布鲁氏菌病、结核病等人畜共患传染病，确保全区全年重大动物疫病“零”疫情。8月10日，全区2016年突发重大动物疫情应急演练在桥头镇开展，演练内容主要包括疫情发现、封锁疫区疫点、消毒、无害化处理、免疫监测、疫情普查、后期处置等，区农业经济发展局工作人员和村级动物防疫员60余人参加。通过演练，全区重大动物疫情应急队伍的实战能力进一步提高。