畜牧业

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【概况】 2015年,随着泊于水库开工建设,区内一些畜禽养殖场(户)特别是部分生猪养殖村被整体征迁,全区生猪、肉牛和奶牛养殖量出现较大幅度减少,但蛋鸡养殖稳步发展。年内,全区生猪存栏1.8万头,牛存栏800头,羊存栏3300只,家禽存栏55万羽; 肉、奶产量分别为2660吨、550吨,比上年分别下降29.3%、47.7%; 蛋产量为8286吨,增长9.2%; 全区畜牧业总收入1.15亿元,下降28.1%。
【发展优质高效现代畜牧业】 2015年,以畜禽养殖标准化示范场创建活动为契机,引导区内畜禽养殖场进行标准化改造,促进全区畜牧业持续健康发展。指导创建完成省级标准化示范场1家(凤林物业服务有限公司蛋鸡养殖场)、市级标准化示范场1家(经区永盛养猪场),无公害畜产品复查换证1家(凤林物业服务有限公司蛋鸡养殖场),推进畜禽养殖污染治理整顿1家(经区永盛养猪场)。加强产业融合,做好生产基地与超市、加工企业的有效对接,将威海振威畜禽有限公司和凤林物业服务有限公司养鸡场建设成为畜超对接基地。年内,该2家基地分别获得威海市畜牧产业发展奖励项目奖励资金8万元。
【畜禽疫病防控】 2015年,按照国家、省、市会议部署,经区以“应免尽免、不留死角”为目标,强化村级防疫员一线队伍的培训考核,严格落实各项防控措施,扎实做好春秋两季重大动物疫病防控工作。强制免疫生猪、牛、羊和禽类5.6万头、1600头、6500只、110万羽,实现规模养殖户和散养户免疫密度100%。发放养殖环境消毒药品2000公斤,养殖场(户)基本做到每周消毒1次。检测畜禽血清样本830份,对抗体达不到要求的及时进行补免,确保全区连续多年实现重大动物疫病“零”疫情。重点加强牛、羊布鲁氏菌病人畜共患传染病的监测工作,排查300多家牛、羊养殖户,没有发现布鲁氏菌病疫情。
【畜禽产品质量安全监督管理】 2015年,全区以创建国家食品安全城市和农产品质量安全市为工作重点,加强各重点环节监管,不断提升畜禽产品质量安全保障能力建设。
投入品生产经营环节监管 开展区内兽药、饲料生产经营企业备案登记,年内全区有2家饲料生产企业、1家兽药生产企业、7家兽药经营单位备案。定期、 不定期地对区内兽药、饲料质量安全开展监督检查和抽检工作。年内出动检查人员230余人次,下发整改书9份; 抽检兽药样品10个、饲料样品12个,全部合格。
养殖环节监管 与区内62家畜禽养殖场(户)签订《畜产品质量安全承诺书》和《不销售使用瘦肉精承诺书》,指导养殖场(户)科学使用兽药、饲料,提高养殖场(户)科学养殖水平。定期对养殖过程、档案进行检查巡查,开展鸡蛋、猪尿样品和兽药、饲料使用环节抽检。年内,抽检鸡蛋样品27份、猪尿样品750份,全部合格 ;产地检疫生猪1.65万头、鸡35.5万羽。
屠宰环节监管 严格落实生猪进场检查制度、肉品品质检验、瘦肉精自检等制度,做到出场肉品证章齐全、登记完整规范、生猪产品质量安全可追溯。年内屠宰检疫生猪5.8万头,抽检猪肉样品61份、猪尿样品1300份。加强屠宰监管,开展生猪屠宰专项整治行动,年内配合市动物卫生监督所查处无证生猪屠宰点2处,私屠乱宰现象得到有效遏制。
【畜禽养殖污染治理】 2015年,区农业经济发展局以畜禽养殖标准化示范场创建活动为契机,加大养殖污染物整治和综合利用力度,指导位于桥头镇的威海育泉养猪场和经区永盛养猪场建设污水处理池、粪便堆粪场和沼气池等设施,采取堆粪场—还田模式、沉淀池—还田模式、沼气(发电)—还田模式等治污措施对畜禽粪便、废水进行综合利用。至年末,全区规模养殖场所建设的堆粪场、沉淀池等治污设施全部实现 “三防” (防渗、 防雨、 防溢流),并与饲养规模相一致。