畜牧业

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【概况】 随着东部滨海新城的开发建设,区内许多养殖场被征迁,加上养殖成本增加、养殖效益不稳定及养殖风险增大,全区畜禽养殖数量逐渐减少。2014年,全区肉类总产量3815.1吨,比上年减少30%。其中,猪肉3427吨,比上年减少30%;禽肉336吨,比上年减少32%。蛋类总产量7588吨,比上年减少21.3%。奶类总产量1052吨,比上年减少55%。畜牧业总收入1.6亿元,比上年减少16%。
【体制改革与职能调整】 2月28日,桥头镇畜牧兽医站更名为威海经济技术开发区动物疫病预防控制中心,隶属区农业经济发展局。同时,将基层3个镇的畜牧兽医工作人员调入区动物疫病预防控制中心,主要负责基层的防疫、检疫和监督管理等工作。至此,经区畜牧兽医体制改革工作初步完成。4月,按照上级要求,经区畜禽屠宰管理职能由区服务业发展局商贸旅游执法监察大队划转区农业经济发展局。同时,有关畜产品质量安全分段监管职责也进一步明确,区农业经济发展局负责食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理,负责兽药、饲料、饲料添加剂和职责范围内的农药、肥料等其他农业投入品质量及使用的监督管理。工作体制的理顺和监管职能的明确,提高了工作效率,推动了全区畜牧兽医工作进一步发展。
【发展优质高效现代畜牧业】 2014年,全区积极转变传统养殖模式,大力发展优质高效现代畜牧业。年内,威海振威畜禽有限公司、凤林物业服务有限公司养鸡场、桥头镇永盛养猪场获得威海市畜牧产业发展奖励项目,奖励资金分别为10万元、8万元和5万元; 凤林物业服务有限公司养鸡场实施标准化健康养殖项目,获得扶持资金25万元。通过政策引领和项目带动,全区标准养殖、健康养殖水平进一步提升。
【畜禽疫病防控】 年内,按照全市动物无疫区建设工作要求,经区配合威海市畜牧局、市动物疫情实验室检测部门及卫生监督执法部门做好区内养殖畜禽的强制免疫工作。在春秋两季防疫中,以实现“应免尽免、不留死角”为目标,以规范疫苗管理和档案管理为抓手,以培训提高村级防疫队伍技能为保障, 通过周密部署,明确责任,严格落实各项防控措施,全年举办检疫员培训班3期、村级防疫员培训班4期,组织全区重大动物疫病防控应急模拟演练1次。在重大动物疫病防控过程中,全区存栏的2.8万头猪、61万只家禽、600头牛、2500只羊全部实现应免尽免,免疫密度100%,免疫质量在规定标准以上,圆满完成春秋两季防疫工作,实现全区重大动物疫病零疫情。
【畜禽产品质量安全监督管理】 2014年,区农业经济发展局紧紧围绕质量标准要求,狠抓畜禽产品质量安全监督管理工作,确保畜禽产品质量安全。
增强主体责任意识 经区有规模养殖场5家、屠宰企业1家、兽药生产企业1家、兽药经营单位8家、饲料生产企业2家。区农业经济发展局通过签订质量安全管理责任书和承诺书、发放告知书等形式,提高相关企业和广大养殖场(户)的责任意识和守法意识,提高规范生产经营的自律性和主动性。年内,全区签订责任书、承诺书42份,发放告知书1500份。
重点环节监管 在屠宰环节,区农业经济发展局安排专业人员2人,实行24小时无间断驻场监管,严把宰前、宰中、宰后和无害化处理关口,出场肉品做到证章齐全、登记完整规范,生猪产品质量安全可追溯。严厉打击私屠滥宰违法行为。全年配合威海市动物养殖监督管理所先后5次对违法比较严重、群众反映强烈的私屠滥宰户进行执法检查。针对违法加工经营者活动规律,调整执法时间段,由正常工作点向凌晨延伸,对违法行为实施严厉打击。在养殖环节,在全区开展以清查“瘦肉精”为主的畜产品质量安全专项整治工作,举办畜产品质量安全培训3期,先后组织130余人次深入畜禽养殖场开展监督检查,重点检查规模养殖场疫病防控、投入品使用、 休药期执行等生产行为。在兽药、 饲料销售经营环节,强化职能部门日常监督管理, 指导企业严格按照GMP(企业生产经营及产品质量的管理规范和强制性标准)、GSP(药品经营质量管理规范)和饲料质量安全管理规范要求生产经营,年内,威海志诚饲料有限公司通过山东省畜牧兽医局生产许可审核。同时,开展兽药质量安全集中整治行动2次、饲料生产大检查专项行动2次,有效规范市场秩序。
抽样检测 年内,对规模养殖场、定点屠宰场、兽药生产及经营企业、饲料生产企业进行不定时抽样检验,确保全区畜产品市场质量安全。全年抽检猪尿680个批次、肉品52个批次、饲料15个批次、鸡蛋8个批次。至年末,全区未发现检测异常情况。
【畜禽养殖污染治理】 2014年,区农业经济发展局继续按照经区“十二五”畜禽养殖业治污减排工作实施方案,结合畜禽养殖户的实际和特点,指导规模畜禽养殖场粪便清洁、防污治污、深度处理、达标排放、综合利用。严把污染源头,强化养殖场的综合治理,全区养殖场所建设的堆粪场、沉淀池等治污设施实行上有覆盖防雨雪,下有硬化防渗漏,边有围墙防漫溢,并与饲养规模相一致。联合区环保部门指导桥头镇吉业养猪场、永进养猪场和大贞养猪场3家养殖企业落实畜禽养殖污染防治工作,推广堆粪场—还田模式、沉淀池—还田模式、沉淀池—沼气(发电)—还田模式等治污模式。年内,3家养殖场均整治达标,均建有固体废物、污水贮存设施和污水处理设施,外排污染物达标率和粪便综合利用率均达100%。
【兽药质量安全整治】 针对全区没有兽药生产单位的实际,经区将监管主要目标集中在经营和使用两个环节。年内,为确保全区兽药质量安全,区农业经济发展局分期分批开展全区兽药质量安全集中整治行动,制订《经区兽药经营清理和规范行动方案》等相关管理制度,指导开展兽药行业管理工作,对全区9家兽药经营单位进行拉网式全面检查。同时,选定养殖规模较大的25家养殖场(户)作为重点监管对象,监督指导养殖场(户)建立用药记录制度,完善兽药使用,严格执行休药期规定,全面建立健全兽药购进、用药记录。全区全年集中开展兽药专项整治行动4次, 出动执法人员135人次,出具整改要求27份,切实净化了全区兽药销售市场,有效规范全区规模养殖场(户)经营秩序。