【概况】 2013年，乳山市提升渔业综合生产能力，加强海上监管，培植特色产业，推进水产品精深加工，海洋与渔业保持持续、稳定、健康发展。全市水产品总产量37.42万吨,实现水产品总产值22.32亿元。水产品总量中，海洋捕捞5.64万吨，海水养殖28.60万吨，淡水养殖0.63万吨。水产品养殖总面积10143公顷，其中，海水养殖面积9723公顷，淡水养殖面积420公顷。
2013年乳山市水产品产量
单位：吨
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┃项 目 │总 计 │海水捕捞与养殖 │淡水 ┃
┃ │ ├──────┬─────┬─────┤养殖 ┃
┃ │ │小计 │捕捞 │养殖 │ ┃
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┃总产量 │ 374261│ 367501│ 54503│ 312998│ 6760┃
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┃一、鱼类 │ 38970│ 32210│ 30540│ 1670│ 6760┃
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┃其中：白姑鱼 │ 5330│ 5330│ 5330│ －│ －┃
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┃鲅鱼 │ 570│ 570│ 570│ －│ －┃
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┃梭鱼 │ 1590│ 1590│ 1590│ －│ －┃
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┃沙丁鱼 │ 4710│ 4710│ 4710│ －│ －┃
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┃鲳鱼 │ 2820│ 2820│ 2820│ －│ －┃
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┃其他鱼 │ 23950│ 17190│ 15520│ 1670│ 6760┃
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┃二、甲壳类 │ 15059│ 15059│ 13599│ 1460│ －┃
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┃其中：虾 │ 12994│ 12994│ 12264│ 730│ －┃
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┃蟹 │ 2065│ 2065│ 1335│ 730│ －┃
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┃三、贝类 │ 299967│ 299967│ 4155│ 295812│ －┃
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┃其中：扇贝 │ 12050│ 12050│ －│ 12050│ －┃
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┃牡蛎 │ 259302│ 259302│ －│ 259302│ －┃
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┃蛤 │ 12900│ 12900│ －│ 12900│ －┃
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┃其他 │ 15715│ 15715│ 4155│ 11560│ －┃
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┃四、头足类 │ 943│ 943│ 943│ －│ －┃
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┃五、其他水产品 │ 19322│ 19322│ 5266│ 14056│ －┃
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┃其中：海蜇 │ 4700│ 4700│ 4700│ －│ －┃
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┃海参 │ 4816│ 4816│ －│ 4816│ －┃
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┃其他 │ 9806│ 9806│ 566│ 9240│ －┃
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