泰西宾馆(机关招待所)属企业化管理的局级事业单位,占地5. 7万平方米,总建筑面积 4. 5万平方米,固定资产1360万元,下设13个部室.职工210人5年来,宾馆以服务为宗旨, 以舒适、热情、周到为目标,积极开展优质服务活动,取得了优异成绩。1993年,荣获泰 安市建功立业巾帼杯奖,泰安市接待系统服务知识大赛三等奖,泰安市地方传统名菜创新命 名活动金牌奖。1996年被命名为“公共场所卫生”省级先进单位,并荣获泰安市服务摆台 和烹饪技术比武第二、第三名_ 一、抓“软件”建设,提高服务质量。先后制定了《岗位服务规范以职业道德规范》 《岗位目标责任制及百分考核》等规定和试行办法。接待服务、内部管理走向制度化、规范 化、程序化、科学化。实行岗前培训、轮流学习、参观取经等形式提高员工素质。5年共举 办各类岗前培训班10期,培训服务员110名、炊事员40名.培训上岗率达95%以上,先后 有25名炊事员.50名服务员分别考核为一、二、三级厨师和服务员,28名管理人员获得中、 初级专业技术职称。先后开展了“学先树优、争做最佳服务员”“宾馆在我心中”“岗位技术 练兵”“讲文明、树新风、我为宾馆添光彩”等活动。增强了干部职工立足本职干好接待服 务工作的光荣感、责任感,促进了经济效益的提高。5年共接待宾客65万人次。其中,1993 年9月接待中央艺术团国家级歌唱演员11人次;1993年10月接待了全国人大常委会副委员 长费孝通; 1995年9月接待了全国卫生城检查团;接待省市领导人610人次;接待外宾405人 次;接待各级各类会议人员5. 7万人次。床位利用率达65%。 二、抓“硬件”建设,提高宾馆档次。1995-1997年,连续3年对客房间、会议室、 大小餐厅进行更新改造装饰,装修总面积1. 9万平方米。购置了分离式空调、高档家俱和餐 具。安装了KTV、程控电话、闭路电视等设备,开设了舞厅、美容美发厅。至1997年.接 待客房达到194间,床位480个,其中高、中档床位168个。大小中西餐厅39个.可容纳1000 人同时就餐。1997年,按照市委、市政府对龙山大酒店启用十层的部署,积极筹措资金, 组织装饰、装修,完成了土建扫尾工程,并签定了各种配套设施合同和意向合同,启用工程 顺利实施。(张中华)