潮泉乡历史悠久,境内有小王庄西周遗址。1928年,本乡属肥城县第一区所 辖。 1957年,将潮泉乡、柳沟乡、大王乡、百尺乡合并为潮泉乡。1958年9月, 属城关人民公社。1983年12月,建潮泉乡,属老城区所辖。1985年11月,从老城 区划出,建潮泉乡至今。 潮泉乡人民勤劳勇敢,具有光荣的革命精神。唐乾符年间(874-879年) 黄巢 农民起义军曾在此安营扎寨。1928年,罗汉章、张相魁、王昌功等组织农民协会, 开展了轰轰烈烈的农民运动,为潮泉乡农民运动史增添了光辉的一页。 1935年12月,山东省工委组织部长赵健民来到玉皇山民众教育辅导实验区, 以开办平民夜校为掩护,开展党的工作。经赵健民介绍,发展王西城和朱三、小 二和尚为中共党员,建立了肥城北部第一个党小组,为劳苦大众翻身解放播下了 革命的火种。 1937年7月7日芦沟桥事变后,张立信在百福图村组织救亡自卫队,进行抗日 活动。 1938年4月,日军从泰安出发进犯肥城。群众自发地组织起来,协助自卫 团阻击敌人。1943年下半年,县大队在潮泉阻击运送军用物资的伪军,俘敌31人, 级获了一批军用物资。同年10月拔除了黑山据点。 抗战胜利后,全乡人民又投入伟大的解放战争,开展了大规模的生产支前和 参军参战运动。全乡有150人自愿报名参军,653人参加支前, 34名优秀儿女为国 捐躯。 在漫长的历史岁月里,潮泉乡出现过不少仁人志士。石应尤(1478-1549) , 明弘治二十年中举。先后任山西平阳府洪洞县知县、四川成都府象州知州、南直 隶淮庆府知府。因洁身自好、处事公正,深为黎民拥戴。他微服私访、查询取证, 严惩了严禽宠党史书骏,百姓额手称庆。清代武举王庚午,任职期间带领部队维 护社会治安遍及山东,深受民众爱戴。此外还有清代潜心治学惜才护能的张锡命。 才高行卓声名远播的孙庚虞。医德高尚泽被乡里的孙毓荪等. 近现代以来涌现出 了一些爱国志士。罗汉章,1928年组织农民协会,打击了土豪劣绅的嚣张气焰。 朱增山,对日寇英勇战斗,1945年壮烈牺牲。女战士孙衍英,在对越自卫反击战 中患病,不下火线,英年早逝。病中发表了题为《战场输血反应的处理》的论文, 为战地救护工作做出了贡献。