1985年至1990年，果树面积大幅度增长，主要以苹果为主，面积2333.3公顷; 1990年至1995年，苹果面积趋于稳定。1997年，核桃栽植累计面积达6866.6公顷; 1995年至1999年，建国后第一批、第二批老劣资源消失，由于果品市场价格下跌、毁林、毁园造田情况严重，果树面积锐减，全县苹果面积仅1000公顷，梨35公顷，桃62.3公顷，杏71.6公顷，葡萄16.1公顷，核桃506公顷，枣92.6公顷，银杏0.8公顷。但石榴面积出现上升趋势，1995年有46.6公顷，1996年增至60公顷，1997年是80公顷，1998年132.8公顷，1999年发展到220公顷。2000?2003年，果树面积有所上升，2000年全县果树面积2146.6公顷，到2003年全县果树面积回升到5200公顷。
一、干果
全县干果类主要以核桃为主，其次还有柿子、枣、花椒，板栗。 1997年核桃面积发展到6866.6公顷。后由于人为破坏，面积有所下降。2003年，全县核桃面积为2453.3公顷，总产量75.95万千克。柿子主要在北部山区乡镇栽植。2003年全县柿子面积44.6公顷，产量11.1万千克。大枣在1993年以前只是零星栽植，主要品种是元红、长红; 1994年，东平镇王村发展1.3公顷赞皇大枣园，1998年水河乡宋村发展66.6公顷冬枣园。2003年，全县枣园面积60.6公顷，其中，东平镇20公顷，大羊乡4公顷，老湖镇33.3公顷。花椒主要品种有大红袍、秋椒子、狗椒等三种，主要是在梯田堰边栽植。1989年至1991年，花椒栽植进入高峰期，累计全县花椒面积2000公顷，后由于自然环境因素影响，人为破坏，花椒面积减少。2000年全县花椒面积仅有83.3公顷。至2003年，全县花椒面积回升到820.6公顷，产量28.044万千克。
二、水果
东平县，水果主要以苹果、梨、桃、杏为主，有少量的石榴、葡萄等。1988年至1990年，苹果面积增长，引进的主要品种有新红星、玫瑰红、首红、短枝富士、长枝富士等，面积达1333.3公顷; 1994年，引进新品种红乔纳金、滕牧一号、北斗、嘎啦等，主要分布在州城伏庄、东平镇于寺、王村一带。桃树面积1994年以后有所增长，主要品种有蟠桃、大久保、雨花露、春蕾、油桃等，面积133.3公顷。2000年，接山乡下套村新发展16公顷中华寿桃。1995年起，石榴面积增长较快，主要品种有大青皮甜、泰山红等。1983年至1987年，山楂发展较快，主要品种是大金星、小金星等，分布在后亭、王村、双塔等地。2000年，梯门乡大洼村新发展13.3公顷金太阳杏，大羊乡东三旺村栽植了133.3公顷凯特杏; 商老庄乡新栽植120公顷无花果。 2001年东平镇于寺村新发展黄金梨26.6公顷。2002年老湖镇焦铺村新发展6.6公顷乌克兰大樱桃。
三、果树管理
技术管理 推广应用配方施肥，穴贮肥水、疏花疏果、劣园改造、新法修剪、病虫防治、设施栽培、果实套袋、铺反光膜等配套管理技术，收到较好效益，2002年，顺利通过百万亩优质果品基地的检查验收，全县共涌现出林果专业村12个，专业户300户。
培训队伍 1986年以来，举办各种形式的果树培训班60多次，培训人员2万余人，发放学习资料5万多份。各乡镇都配备从事林果技术的科技人员3?5名，村有林业主任1名，技术员5?8名。
东平县果品产量统计表
单位: 吨
年 度
果品产量
年 度
果品产量
合计
其中水果
合计
其中水果
1978
2582
2566
1991
3908
3882
1979
4603
4585
1992
4989
4857
1980
2698
2675
1993
5202
5143
1981
5145
5100
1994
6502
6460
1982
4158
4000
1995
20060
18154
1983
6827
6692
1996
36310
34925
1984
3811
3755
1997
22744
22744
1985
5778
5695
1998
44820
44100
1986
4010
3510
1999
44773
44097
1987
5842
5766
2000
26138
26138
1988
4695
4612
2001
19657
19587
1989
3740
3713
2002
40720
40165
1990
3141
3100
2003
45000
43900