八里湾村位于大安山乡西部,共822户,3533人,有耕地2867亩,人均0 8亩,且大部分为水田,一年仅收一季稻。村民多靠东平湖捕捞维持生计。 1989年,由于大旱,东平湖大部分干涸,群众欲农不行,欲渔无水,致富苦 于无门路。村民孙丕来、刘存常为摆脱这一困境,经反复调查研究,自费到 福建省古田县学习银耳栽培技术。反里后,成批种植了银耳,获得成功,在 此基础上,又办起了菌种厂,成了全乡有名的“银耳大王”,村党支部、村 委会对此深受启发,认为在人多地少的情况下,利用房屋空间栽培银耳,确 实是一条脱贫致富的好门路,因此,广泛发动群众,强化服务措施,利用典 型引路在全村大力推广了银耳生产。①科技服务。村里成立了银耳种植技术 协会,统一为农民订阅了科技报刊,购买了《食用菌》技术手册,定期举办 培训班。聘请技术人员讲课,使群众掌握了银耳种植技术。②生产服务。村 里成立了银耳生产领导小组,具体负责银耳生产中遇到的各种困难。特别解 决了阴雨天银耳无法晒干问题。1993年,村里帮助村民购买了烘干机,统一 为群众烘干银耳,防止了因天气不适造成的银耳变质腐烂。③购销服务。村 里有专人负责与外地客户联系,签订购销合同,帮助群众销货。同时组织本 村50多辆拖拉机、三轮车到各地棉厂购置棉壳等原料,到外地银耳批发市场 销售银耳。由于加强领导,搞好服务,使村民培殖成功率在95%以上。1993 年,银耳种植户发展到450户,户均收入比1990年增加1200元,增长150%。全 村总收入达90万元。