全市土地总面积972300亩，其中耕地面积597803亩，占61.5%；园林果地50628亩，占5.21%；荒山面积2250亩，占0.23%；河流水域面积37795亩，占3.89%；居民点及工矿用地148951亩，占15.32%；交通道路用地61871亩，占6.34%。其他面积73002亩，占7.51%。
按全国第二次土壤普查的八级土地评级标准，全县可利用土地746405亩，占总土地面积的78.44%。划分为3个等级:其中二级地508152亩，占68.08%，主要分布在中部、北部和西北部的岗坡和微斜平原上。三级地167568亩，占22.45%，主要分布于境内西南部低洼地带。四级地70685亩，占9.47%，主要分布在东北和东南沿泗河、汉马河地带。
全市耕地面积和人均占有变化较大。1947年(民国36年)，有耕地754053亩。1949年，有耕地822753亩，人均占有3.12亩。随着土地不断开发利用，耕地呈增长趋势，至1954年耕地达831881亩，虽然人口增长，人均占有土地仍为3.12亩。1958年，由于工矿等建设用地增加，耕地减至784571亩，人均占有2.34亩。尔后，耕地逐年减少，加之人口增长，人均占有递减。1970年，有耕地755207亩，人均占有1.82亩。1980年，耕地740991亩，人均占有1.76亩。1990年，耕地645603亩，人均占有1.13亩。大大低于世界(5.5亩)和全国(1.4亩)人均耕地面积水平，亦低于全省人均(1.28亩)耕地面积水平。1995年，全市耕地降至597803亩，人均1.02亩。