全市生物资源繁多。 粮食作物15种、115个品种,主要有小麦、玉米、高粱、谷子、 绿豆、地瓜、大豆、水稻等。经济作物主要有棉花、花生、芝麻等。常种的蔬菜、瓜 果类作物有40余种。各类花卉135种,其中:兰花为“市花”。药材120余种。林木有 乔、 灌、花木140种及变种。经济树主要有苹果、桃、杏、梨、山楂等29种。观赏树 有桧、柏、银杏、雪松、丁香等49种,其中:桧柏为“市树”。水生植物26种。畜禽 主要有牛、马、驴、骡、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔等。各种鸟类29种,其中:鹭鸶为 “市鸟”。还有野生兽类10余种,昆虫类30余种。水生动物主要有鱼类、虾类、贝类 等。