确立中国主题酒店 暨儒家文化主题酒店 阙里宾舍有限公司 阙里宾舍(有限公司)坐落于曲阜城中心,为三星级旅游涉外饭店。内设双人间、 单人间、残疾人间、总统套房,共计165间客房,316张床位。餐厅设有大餐厅,团体 宴会厅、 中餐厅、西餐厅、多功能宴会厅,能同时容纳520多人就餐。会议厅设有六 国同声传译厅、 谈判厅、演出厅共6个,另外还设有供贵宾购物的商场2个,咖啡厅1 个,酒吧1个,娱乐厅1个。 2002年底,宾舍改制由国企变民营,成为中国连五洲实业(集团)有限公司下属 的一个分公司。2003年初,公司利用防治“非典”这段时间对使用了20年之久的设施 进行改造,拓宽了停车场,安装了草坪灯,对大厅客房和餐厅进行了局部改造。 2003~2005年,阙里宾舍有限公司在逐步改制的基础上服务质量有了长足的进步, 新的管理方式及新的经营理念的注入,使整体面貌焕然一新,客流量明显上升,海外 知名度日渐扩大, 相继接待了世界各国旅游团队200多个,接待了全国十四届三次会 议江苏、河北、山东代表团、安徽省党政考察团、山东省党委系统秘书长代表团、冰 岛卫生与社会保障部部长一行、法国布列塔尼大区访问团一行、曲阜师范学校百年校 庆与曲阜师范大学50周年校庆等贵宾。 【山东省党委系统秘书长会议接待】 2005年1月17日,山东省党委系统县(市) 级以上秘书长会议在阙里宾舍召开。代表们对典雅的儒家文化主题酒店风格赞不绝口, 周到的服务,悠扬的古典乐曲,洋溢着盛大的节日气氛,得到了与会人员的一致好评。 【拾金不昧好员工】 2005年7月4日,客房部员工吕淑芬、丰静在房间捡到客人 丢失的7万元巨款, 上交到宾舍。客人是济宁市梁山县人,当客人手捧失而复得巨款 时,激动万分,当即拿出现金表示感谢,被婉言谢绝。吕淑芬、丰静的先进事迹被济 宁日报以《孔子故里又传美德佳话》为标题于2005年7月7日刊登。 【孔府菜创新】 阙里宾舍一直以孔府家宴、喜宴、寿宴为主打品牌。为适应国 内外游客的不同品味,提升宾舍的餐饮业文化,同时为了把孔府三大宴的精华进一步 发扬光大,时任总经理季忠带领一班人诚邀曲阜师范大学教授骆承烈共同研究孔府菜 的特点,创新了一批带有儒家文化特色的孔府菜点,“圣地风情”、“少昊旭日”、 “合和大同”等菜点受到好评。 【中国儒家文化主题酒店的确立】 随着阙里宾舍儒家文化氛围越来越浓厚,孔 子的儒家思想逐渐深入到每个员工的心目中,创立儒家文化主题酒店的时机已经成熟。 2005年11月25日,时任总经理赵宁女士在中国旅游文化资源开发促进会、国际主题酒 店研究会、 《中国酒店》杂志社3家联合会议上的讲话中,提出确立阙里宾舍有限公 司为“中国儒家文化主题酒店”的地位的观点。 (付强 翟蓉)