清代和民国时期，县级政府不设粮油专管机构。1948年前，解放区内县设粮
库，区设粮站，专管公粮征收、管理、调运。1948年后县、市设粮食局，区(乡、
镇、公社) 设管理所。1953年，粮食局由行政单位改为政企合一的机构。坊子区
粮食局与区政府同时成立，1989年底，全局共辖10个股、室，8个粮管所，4个公
司，2个厂，共有干部、职工876人。
［粮油征购］田赋粮：田赋，是我国古老的农业税收制度，以征收实物为主。
清代后期，连年战争，造成实物调运困难，加之列强侵华加剧，朝廷为应付割地
赔款急需，将征收实物改征粮银，一年二征。民国沿清制。军阀、日伪统治时期，
任意向农民摊派粮款，名目之多、手段之残忍为历史罕见。
解放战争时期，在人民政权未建立的地方，募集筹粮和夺取敌粮以充军需；
在人民政权建立的地方，由政府征收公粮，实行合理负担，统一征收，一年两次。
按户按人根据收入多寡规定起征点和最高限额，起征点以下者免征，起征点以上
者实行累进征收制。1949年3月，根据山东省政府的指示，潍县规定每人扣除7分
地作为免征点，每市亩(亩产150斤)全年负担公粮30斤、田赋粮5斤、柴草粮5斤、
乡村经费粮6斤， 四种粮合并征收。1951年起改为有免征额的比例税制，按常年
应产产量依率计征，依法减免，增产不增税，公粮、田赋、乡村经费合并征收粮
食。
粮食统购：1953年，国家进入有计划的经济建设时期，城市、工业人口迅速
增加；农村经济作物种植面积扩大，农民生活改善，粮食消费大幅度提高；粮食
商品率下降，全国粮食需求量猛增。但是，由于粮食流通领域存在着多种渠道和
国营、私营两个市场，投机粮商抢购、套购粮油，哄抬粮价，囤积居奇，有余粮
的富裕农民也待价惜售，国家粮食收购量减少，供应出现困难。为解决粮食购销
不平衡，统筹兼顾各方面的需要，政务院于1953年11月23日颁布实行粮食统购统
销命令。基层按农户常年一般实际产量扣除公粮、种子、口粮(每人360斤) 、饲
料外，民主评议，分等定率统购。当地统购品种有小麦、大豆、杂粮、薯类、花
生等。在实际工作中，有的不相信农民申报，对农户实际产量估算过高，强行购
了“过头粮”，造成农民口粮不足，出现收购又返销的现象。1955年秋实行定产、
定购、定销的粮食“三定”政策，根据每个农户的粮田面积、质量、自然条件、
经营情况评定常年产量，在正常年景下3年不变。从定产数量中扣除种子(按种植
计划留)、口粮(每人360斤，以户为单位计算，每户1至2人者多留半口人的口粮，
3人以上的户按实有人口留)、饲料粮(每年每头牛驴13 0～250斤，骡马300～360
斤，种畜稍高于以上留量，猪80～120斤，母猪250斤) 后，对余粮户统购其余粮
部分的80%至90%，如遇灾害，适当减购，丰收地区酌情增购，并规定增购部分不
得超过增产部分的40%。
人民公社化后，在“三定”的基础上改为包购，以生产队为单位平衡余缺，
确定粮食征购(公粮加统购)基数。但是由于高估产、高征购的错误，农民生活极
端困难，粮食征购后又大量返销。为切实改变在同一个核算单位内又购又销的不
正常现象，1 965年对生产队实行粮食包购任务一定3年不变，并根据当年年景实
行丰歉调整，每人不足360斤的生产队不分配统购任务。1971年8月，贯彻中央粮
食征购任务一定5年不变的指示， 调整各社队任务并实行加价奖励和奖售物资政
策。1979年上调收购价格和加价幅度。1981年实行“差额管理、调拨包干”一定
3年不变， 按照“以丰补歉”的原则，粮食包购实行三年统算，超包购任务交售
的粮食加价收购。大豆提价，同时退出包购任务。
粮食合同定购：国务院决定1985年4月1日起取消粮食统购，实行合同定购，
国家根据需要逐级下达粮食收购计划，由基层粮食部门与农户签订收购合同，一
定3年不变。 正常年景必须完成，遇到灾害而完成有困难时实事求是地协商，适
当减、缓、免。坊子区1985年合同定购品种有小麦、玉米和杂粮。1986年增加大
豆、薯类及花生。
坊子区历年粮食征购定购统计表
单位：吨
┌──┬───┬───┬──────────────┐
│年度│上级分│实际完│其中 │
│ │配数 │成数 ├──┬──┬──┬──┬──┤
│ │ │ │小麦│玉米│杂粮│瓜干│大豆│
├──┼───┼───┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1984│5450 │6870 │1565│3325│115 │1820│45 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1985│4000 │4025 │1945│2025│55 │ │ │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1986│4000 │4065 │3158│750 │ │66 │91 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1987│4000 │5707 │2454│2554│ │649 │50 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1988│4000 │4074 │3176│388 │ │458 │52 │
├──┼───┼───┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1989│4000 │4064 │2679│1161│ │175 │49 │
└──┴───┴───┴──┴──┴──┴──┴──┘
坊子区油料征购数量表
单位：吨
┌────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┬─────┐
│品名年度│花生仁 │花生油 │豆油 │棉籽油 │菜籽油 │芝麻 │
│ ├──┬──┼──┬──┼──┬──┼──┬──┼──┬──┼──┬──┤
│ │任务│实际│任务│实际│任务│实际│任务│实际│任务│实际│任务│实际│
├────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1984 │ │ │ │4 │ │66 │ │14 │ │17 │ │3 │
├────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1985 │ │ │ │2 │ │ │ │1 │ │6 │ │ │
├────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1986 │750 │750 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
├────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1987 │750 │686 │ │190 │ │50 │ │ │ │ │ │ │
├────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1988 │750 │763 │ │8 │ │ │ │ │ │ │ │ │
├────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│1989 │750 │618 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
└────┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┘
油料征购：油脂、油料与粮食同时实行统购统销，农民交纳油料可代替粮食
任务。区境不是油料主要产地，收购政策不稳定，油料生产发展缓慢，收购量很
低。1985年国家对食用植物油实行合同定购，中央确定数量逐级下达分配到基层，
粮食部门在每年春季播种前与农民签订交售合同。国家在油脂、油料收购中坚持
“按质论价、优质优价”的政策，收购价格按中等质量标准确定。1985年，食用
植物油比例收购价按每1 00公斤计算，花生油300元、豆油260元、芝麻油360元、
卫生油202元、 菜籽油266元。1989年为花生油367.8元、豆油330元、芝麻油364
元、卫生油291元。
粮油议购：1950年，中国粮食公司潍坊分公司设立坊子粮油经营组，经营粮
油购销业务。1952年，中国粮食公司、中国油脂公司分别在潍县设立分公司，由
供销社配合经营粮油。实行挂牌收购，“一天不挂两价”、“一地不挂两价”。
市价高于牌价，市场粮食紧张时不收购，市价低于牌价时按牌价收购，以保持粮
价稳定。粮食公司的牌价对市场价格起指导作用，市价基本稳定在牌价的水平上。
如1952年10月，每市斤小米牌价875元(旧人民币，下同)，市价860元；玉米牌价
630元，市价630元；高粮牌价580元，市价580元；大豆牌价915元，市价920元；
谷子牌价600元，市价600元。后国家粮食需求量与日俱增，投机粮商活动猖镢，
粮食公司难以驾驭市场， 供需矛盾加大。 为保证军需民食和经济建设的需要，
1953年11月国家实行统购统销政策，同时关闭粮食自由市场，取缔粮商粮贩，从
此开创了国家独家经营粮油的局面。后曾几度恢复粮食自由市场，但仅限于农民
之间调剂余缺，并严格限制成交额。其间国家也开展过议购，但时断时续，时有
时无，粮食市场处于停止状态。
党的十一届三中全会以后，国营粮食部门大力开展粮油议购业务，粮食企业
由管理型转向经营型。1984年坊子区成立粮油议购议销公司 (后改为粮油贸易公
司) ，专营议购议销业务。基层粮管所也积极开展议购议销业务。1985年粮油统
购改为合同定购后，议购议销进入一个新的阶段，业务不断扩大。区粮油贸易公
司坚持外购内销、外购外销的经营方式，不断扩大经营范围，发挥粮食部门的主
渠道作用， 不仅起至了平衡余缺， 稳定粮价的作用，而且壮大了粮食企业。自
1984年至1989年全区粮油议购实现利润331.22万元。
坊子区粮油议购数量表
单位：吨
┌────┬───┬──┬──┬───┬───┬──┬──┬──┐
│品种年份│粮食 │小麦│大豆│玉米 │其他 │油料│花生│其他│
│ │合计 │ │ │ │ │合计│仁 │ │
├────┼───┼──┼──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1984 │14305 │6435│305 │2880 │4685 │689 │471 │218 │
├────┼───┼──┼──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1985 │19505 │6995│1215│5815 │5480 │3034│2077│957 │
├────┼───┼──┼──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1986 │25450 │5098│305 │12186 │7861 │2543│378 │2075│
├────┼───┼──┼──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1987 │31025 │4402│217 │14440 │11966 │1326│168 │1158│
├────┼───┼──┼──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1988 │12510 │1455│254 │7290 │3511 │1945│352 │1591│
├────┼───┼──┼──┼───┼───┼──┼──┼──┤
│1989 │13728 │2655│356 │7574 │3143 │611 │383 │228 │
└────┴───┴──┴──┴───┴───┴──┴──┴──┘
粮油奖售：为了鼓励农民生产粮油和交售粮油的积极性，从50年代起，国家实行
交售粮油奖励优惠政策。 1956年农民每交售价值147元的粮食，奖布票15市尺、
针织票20市尺、 食糖票3市斤、棉絮票8市两。1965年规定超包购交售价值100元
的粮食，奖布票80市尺或平价化肥80市斤。1973年改只奖化肥不奖布票，1974年
提高到奖化肥120斤。1981年大豆退出包购任务后，每交售价值100元的大豆，奖
售平价化肥120市斤。1986年规定农民每交售价值100元的粮食，奖售平价化肥80
市斤，平价柴油8市斤。1 988年规定每交售100公斤粮食，奖售柴油3公斤。1989
年规定每交售50公斤贸易粮，奖售挂钩标准化肥小麦11公斤，玉米、小米、瓜干
10公斤，大米、大豆15公斤。
1956年始对有交售粮食任务的农业社、生产队发放预购定金。每年春季由基
层粮食部门与农业社订立预购合同，发给一定数量的预付价款，夏、秋收购粮食
时结算收回。实行合同定购后，改为粮食预购定金为贷款，由农业银行按合同定
购粮价款总额的20%发放，贷款期限最长不超过8个月，在收购粮食时由粮食部门
扣回。
1963年执行按核算单位计算，每人平均超购100斤商品粮加价12%，1966年提
高统购价格后废止。 1971年超购部分加价30%，1979年超购粮食在统购价提高的
基础上再加价50%。 1981年对粮棉或粮油双贡献的生产队，按政策留足口粮，有
余粮交售的按超购价结算。实行合同定购后国家对粮食实行保护价格，从1985年
起以原统购价为最低保护价，如市场粮价低于保护价，粮食部门按原统购价敞开
收购，以防谷贱伤农。合同定购粮食的价格改为“倒三七”比例计算。1987年每
50公斤玉米、谷子收购价提高1元，1988年小麦合同定购价每50公斤提高1.5元，
提高幅度为6.63%。
1979年规定收购油菜籽以生产队为单位计算， 每亩留种3斤，每人留3至5斤
菜籽作为口油， 其余全部按加价50%由国家收购。1971年起油料收购实行超购加
价奖励政策。 1984年7月蓖麻籽退出统购， 同时取消奖售食油和化肥的规定。
1984年9月大豆收购价格实行全省统价，每公斤1.3元。1985年按合同定购交售的
油料实行比例计价，即按四成为原统购价，六成为原超购价的“倒四六”计算。
交售棉籽按顺“四六”比例计价(即四成为原超购价、六成为原统购价)。国家按
合同收购油料按80%比例返饼给农民。农民向国家交售油脂时必须交售20%的油料。
1987年花生仁、果、油合同收购价从“倒四六”比例价提到超购价，棉籽油收购
价从“正四六”比例价提到超购价。1988年油菜籽合同定购价每50公斤由46.8元
提高到50.4元。
［粮油销售］1953年以前，粮油市场自由贸易，需要者到集市自由购买，价
格面议。实行粮油统购统销后，粮油由国家垄断，实行计划供应。
农村粮食统销：由于自然灾害或其他特殊原因造成缺粮的农户，由国家供应
平价粮油。其方针是“生产自救为主，国家补助为辅”，“统筹兼顾，适当安排”，
掌握“先吃自己粮，后吃国家粮，何时缺粮何时供应”的原则，适当安排供应属
于统购统销供应的缺粮户，于统购完毕后，即安排统销。1953年采取“自报公议，
民主评定， 村上审查， 报区批准”的办法，确定销量后一次发证，分期供应。
1955年实行粮食“三定”后，对缺粮户实行定销，每年评定一次，发证到户，凭
证供应。1957年执行“及时收购、同时安排”的办法”，以生产队为单位平衡余
缺，即从征购任务中退库可以解决者，退库解决；退库后仍不能解决者，确定销
量分期供应。1979年后农村统销逐步缩小，1984年后除个别农户因特殊情况需要
由国家供应外，其他已无统销。
自60年代开始对农村生产队曾试行借销制度，适用于有余粮或能自给的单位，
因遭受一般自然灾害或其他原因而造成暂时缺粮，需要临时解决粮食时生产队提
出申请，人民公社审核，县粮食局批准，当地粮管所具体办理供应。借用粮食在
新粮征购时按数归还。1984年后自行取消。
支农粮供应：包括种子粮、奖售粮、饲料粮、民工补助粮。
种子粮，供应优质粮种，是粮食部门为农业生产服务的一个方面。建国初期
粮食部门与农业部门一起帮助农民建立试验田，自繁自育优良粮种，并积极从外
地引进。1958年县级粮食局设立种子站，一方面帮助、指导生产队选种、留种，
一方面抓良种的引进和收贮。曾先后引进泰山1号和4号、济南13号、山东辐63号、
原冬1号等小麦良种和大批玉米良种。
奖售粮， 是对集体或个人向国家出售棉花、 黄烟等经济作物实行的奖售。
1964年每交售100斤烤烟奖粮73斤， 凡有粮食征购任务的生产队，奖售粮可抵顶
征购任务。1981年起粮棉包购基数以内每交售1斤皮棉奖售化肥2斤，超包购基数
部分每交售一斤皮棉奖售粮食2斤。1983年按实际交售皮棉数量计算，每交售1斤
皮棉奖粮1.4斤， 奖售粮食同样抵顶粮食征购任务。1985年起全区取消奖售粮供
应。
饲料粮供应，1979年前每收购3.5斤毛猪奖售粮食1斤，1979年12月改为每收
购3斤毛猪奖售粮食1斤，奖售粮小麦占30%，杂粮占70%。1982年杂粮改为麸皮顶
替。 19 83年改为派购以内的奖到毛重210斤，派购任务以外和超过210斤重的毛
猪，超过部分不再奖售粮食，售猪奖粮政策于1985年废止。
民工补助粮，国家对农业人口参加县以上国家主办的水利、筑路等基本建设
工程， 按规定售给口粮补差，每个工日补粮标准最低半市斤，最高1.5市斤，百
斤粮带食油1斤。
城镇居民粮油供应：1953年底实行粮食计划供应时，机关、部队、团体、学
校、企业等集体伙食单位按实有人数逐月造送用粮计划，批准后按计划供应；居
民凭户口簿供应。采取内部控制凭证限量和凭证不限量等，每人每月定量45斤，
定量不足者酌情追加。 1955年8月国务院颁布“市镇粮油定量供应暂行办法”，
实行按人分等定量，即按照居民的居住地区不同、劳动差别、年龄大小分别核定
每人等级标准和每月供应数量，按户归并，逐户发放购粮证。定量人口口粮的粮
色比例，50年代细粮30%，粗粮70%；60年代粗、细粮各50%；70年代后细粮70%，
粗粮30%。
城镇人口粮食供应定量标准
┌─────┬─────┬───┐
│类别 │等级 │供应量│
│ │ │(斤) │
├─────┼─────┼───┤
│儿 │不满1周岁 │7 │
│ ├─────┼───┤
│ │1周岁 │9 │
│童 ├─────┼───┤
│ │2周岁 │12 │
│ ├─────┼───┤
│ │3周岁 │14 │
│ ├─────┼───┤
│ │4周岁 │16 │
│ ├─────┼───┤
│ │5周岁 │18 │
│ ├─────┼───┤
│ │6周岁 │20 │
│ ├─────┼───┤
│ │7周岁 │22 │
│ ├─────┼───┤
│ │8周岁 │24 │
│ ├─────┼───┤
│ │9周岁 │26 │
│ ├─────┼───┤
│ │10周岁以上│27 │
├─────┼─────┼───┤
│中学生 │初中 │30 │
│ ├─────┼───┤
│ │高中 │32 │
├─────┼─────┼───┤
│大学 │大专学生 │35 │
├─────┼─────┼───┤
│特重体力 │一级 │56 │
│ ├─────┼───┤
│ │二级 │52 │
│ ├─────┼───┤
│ │三级 │49 │
├─────┼─────┼───┤
│重体力 │一级 │46 │
│ ├─────┼───┤
│ │二级 │43 │
│ ├─────┼───┤
│ │三级 │39 │
├─────┼─────┼───┤
│轻体力 │一级 │36 │
│ ├─────┼───┤
│ │二级 │34 │
│ ├─────┼───┤
│ │三级 │32 │
├─────┼─────┼───┤
│脑力劳动者│乡镇职员 │33 │
│ ├─────┼───┤
│ │职员 │30 │
│ ├─────┼───┤
│ │退休离休 │30 │
└─────┴─────┴───┘
工商业粮油供应：实行计划供应初期，按实销量定额供应，后改为工业用粮
油根据生产计划和耗粮油定额按季、年编制计划，按核定指标供应，食品业用粮
油实行计划控制和凭粮票购粮，用油实行指标包干，由粮食部门掌握供应；副食
业和酿造业用粮油按核定计划供应。1985年起工业用粮油全部改为议价供应；食
品、饮食业改为凭粮票平价供应，不收粮票的议价供应。
部队粮油供应：解放战争时期部队自筹自用。在解放区内划区供应，部队到
那里临时划定地区，凭出具的证明文件到地方粮库支拨军粮。零散军人外出，凭
山东粮食总局印制的粮票和胶东行署印制的餐票(为有价证券，包括粮食、菜金、
柴草，每斤折合16两制的市斤1斤6两粮食) 到大众饭店或群众家就餐，由饭店或
群众持证到粮库兑出现粮。1953年部队凭粮食部印制的“价购粮票”、“定额支
票”、“供给料票”和“粮油豆供应证”，到当地粮食部门价购粮油或支取粮票。
补助粮油供应：机关、团体、企事业干部职工因公出差，本人定量每天不足
1.2市斤者补助到1.2市斤； 到农村参加劳动补助到1.3市斤，到工矿企业参加劳
动， 按工种补助差额。 1980年前召开县级以上会议， 每人每天补助粮食2两，
1980年后改按实用数补足。
特殊粮油供应：回国探亲、观光、旅游华侨、港澳台胞，凡持有效往返“华
侨护照”或“出入口通行证”者，途中用餐由指定饭店供应，不收粮票。在乡居
住者每人每月按30至40斤面粉或大米，1斤至1.5斤食油供应。归国华侨到农村落
户，在未参加分配前每人每月由国家供应粮食39斤，到生产队新粮分配为止；到
城镇落户的按同工种定量标准供应。凭侨汇专用粮票，粮、食品种可以选购。每
百元人民币侨汇供粮食20市斤， 食油1.5市斤。少数民族每逢节日给予一定的粮
油补助。
城镇饲料粮供应：从事专业运输牲畜，每头每日供应骡马纯粮6斤，驴3斤；
种畜纯良种马10斤，杂良种马8斤，良种牛、驴5斤，良种猪2斤，均以粗粮为主，
有时也供应30%的豆饼。
粮油票领取、兑换：1955年实行粮票制度，有全国通用粮票和地方粮票及油
票、饲料票等，均为无价证券。城镇定量供应的人口持粮油供应证，到指定粮站
领取粮、油票时扣减粮油供应计划。农业人口将粮食卖给粮管所换取粮票，原粮
兑换粮票折率小麦为85%，谷子为75%，瓜干为80%，小豆为100%，稻谷为70%，地
瓜为20%，玉米、大豆为98%。
坊子区历年粮食销售数量表
单位：吨
┌──┬───┬──────────────────┬────────┐
│年度│合计 │城镇用粮 │农村用粮 │
│ │ ├───┬────┬──────┬──┼──┬──┬──┤
│ │ │小计 │定量供应│工商行业用粮│其它│小计│统销│其他│
├──┼───┼───┼────┼──────┼──┼──┼──┼──┤
│1984│19715 │16745 │10155 │6590 │ │2970│4975│2995│
├──┼───┼───┼────┼──────┼──┼──┼──┼──┤
│1985│14520 │14300 │7630 │5610 │1060│220 │165 │55 │
├──┼───┼───┼────┼──────┼──┼──┼──┼──┤
│1986│13258 │11758 │6364 │3699 │1695│1500│1494│6 │
├──┼───┼───┼────┼──────┼──┼──┼──┼──┤
│1987│14140 │12221 │5140 │7078 │3 │1919│1409│510 │
├──┼───┼───┼────┼──────┼──┼──┼──┼──┤
│1988│20567 │14150 │7479 │6668 │3 │6417│610 │5807│
├──┼───┼───┼────┼──────┼──┼──┼──┼──┤
│1989│17118 │15465 │9115 │6350 │ │1653│1444│209 │
└──┴───┴───┴────┴──────┴──┴──┴──┴──┘
坊子区历年食油销售表
单位：吨
┌──┬──┬─────────────────┬────┐
│年度│合计│城镇用油 │农村用油│
│ │ ├──┬────┬──────┬──┤ │
│ │ │小计│定量供应│工商行业用油│其他│ │
├──┼──┼──┼────┼──────┼──┼────┤
│1984│708 │704 │387 │317 │ │4 │
├──┼──┼──┼────┼──────┼──┼────┤
│1985│531 │531 │166 │365 │ │ │
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│1986│512 │512 │191 │321 │ │ │
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│1987│549 │549 │212 │337 │ │ │
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│1988│526 │526 │224 │301 │1 │ │
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│1989│416 │416 │233 │183 │ │ │
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［粮油储藏］民间储粮：解放前广大劳动人民仅用缸罐、条囤储备少量粮食，只
有地主、富农用库房储粮。土地改革后，农民储粮增多，但也只限于条囤、子、
瓷缸、陶瓮配合使用。粮食统购后，民间储粮大减。合作化后，社员只存口粮，
种子粮、饲料粮、生产粮、储备粮由集体设仓保存，多是平房改建，比较简陋。
1979年后，农民存粮渐多，除继续使用瓷缸、陶瓮外(条囤、子基本淘汰)，改
用砖块、水泥砌池加盖储存。城镇民用口粮历来以现买现吃为主，个人基本不储
存粮食。
国库储粮：历代政府均重视建仓储粮，据史料载潍县于清乾隆八年(1743年)
在县衙内建常平仓4处， 115间，积谷31000石，清末毁坏。民国时又在原址建积
谷仓10间。解放后，人民政府征收公粮皆租借民房、庙宇、祠堂存放。潍县1949
年至1950年共租借民房900处， 容量3200万斤。1954年扩大为1400处，容量5600
万斤。50年代末建永久性仓库，60年代潍县永久性仓库容量1795万斤，1979年达
11209万斤， 1983年达13638万斤。1989年底，坊子区共有永久性仓房101处，仓
容2572万公斤，货位晒场2 6个。
征购粮食入库前，教育农民晒干扬净，不合格的不入库；入库粮食定期检查，
发现受潮、发热、霉变、虫蛀等情况，立即采取通风、密闭、药物防治等措施，
确保粮食不变质。自1954年起，粮食系统开展“无虫害、无霉变、无鼠雀、无事
故” 的“四无粮仓”活动，清池、穆村、眉村3个粮管所连续10年以上保持“四
无”，沟西、车留庄、涌泉、埠头粮管所连续5年以上保持“四无”。
［粮油调运］农民交粮：1965年前，农民按行政区划到指定粮库交纳公粮、
出售统购粮，均义务运送。1965年根据中央指示，按照地区自然形成的经济流向
和面向产销、面向交通沿线的原则，采取“扇子面”、“一边倒”避免逆流入库
和二次集运， 改变农民按行政区划交粮的办法，将潍县有交粮任务的863个大队
调整送粮地点， 送往潍坊的160个大队，送南流火车站的20个大队，送虾蟆屯火
车站的38个大队，送坊子的56个大队，送大圩河的64个大队，其余就近送粮管所。
调整后的运粮里程平均为5公里， 较前节约运输量94096吨/公里，减少粮食损耗
94146斤。
粮油调运执行“先中央后地方”、“保证重点、照顾一般”的原则，实行中
转(区内粮食多由潍坊粮食转运站和坊子粮食转运站向外发运)、粮食系统县内集
运(主要是各粮管所之间、粮管所与加工厂之间的原粮、成品粮的调运)、省内调
运(是粮食系统内部的品种调剂和余缺调剂)、省间调运(主要是供应省外、军队、
出口和支援灾区)4种送货制。
［粮油加工］粮食加工、油料加工(见第六章第五节“食品工业”)
饲料加工：多年来农民加工饲料都是用石磨、石碾、铡刀等工具。1958年后
逐渐用机器加工、粉碎。1976年各粮管所配备饲料管理员，开始加工饲料。1984
年5月， 区粮食局成立饲料公司，并在穆村、眉村、涌泉、车留庄四个粮管所建
立小型饲料加工厂，其他粮管所设饲料站。同年，坊子粮管所饲料厂投产，年生
产能力2000吨。1 988年9月，建成坊子饲料厂，年产配合饲料6000吨。1988年，
坊子区粮食系统生产饲料4637吨，1989年增至7766吨。