清光绪十二年(1886),张干堂、马明新等在蓬莱县城创办"东来居"黄酒作 坊,年产黄酒1万公斤。民国时期,白酒生产发展较快,20年代,县城有"仁 秀裕"和"景泉涌"两家白酒作坊。1933年,全县有"万胜居"、"天成栈"、"登瀛居"、 "玉河春"、"天盛福"、"三合居"等酿酒作坊70余家(其中,县城30余家)。日伪侵 占蓬莱县前后,酿酒作坊纷纷倒闭。1945年,县城仅存7家。 1947年,北海专署工商管理局在大辛店兴办"龙泉"黄酒厂,1950年停产。 195 8年,蓬莱县酿酒厂建成投产。60年代前,主要生产"凌云"牌白酒和普通 白酒。70年代,开发果酒和药酒新产品。80年代始生产"蓬莱阁"牌系列白酒、 红白葡萄酒、滋补酒等30多种产品。其中,"凌云"牌白酒1981年获省一轻厅优 良产品称号;" 蓬莱阁"牌仙(白)酒1985年获省一轻厅优良产品称号;"敬八仙" 牌白酒1987年获省"优质产品"称号,1990年获第二十八届布鲁塞尔世界优质产 品评选会铜奖; "蓬莱阁"牌特曲1991年获第二十九届布鲁塞尔世界优质产品 评选会银奖;"蓬莱阁 " 牌特窖1991年获省"优质产品"称号。1991年,全厂有 职工551人,固定资产1134.4 万元,年末流动资金1273.5万元,生产含酒精饮 料7494吨,年总产值2930.2万元,利润41.4万元。