第五辑 桑蚕

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植桑 桑条为青城的特产。明末,民间有“金条、银条,不如青城桑条”之
说。桑条,初在农户地界上栽植,称为地界桑。以后由于投资少、收入高,逐渐
向大田里发展。习惯条带栽植,每带2~4行,宽约2米,长度不等,称为桑行。
青城桑条是从实生桑中选育出来的一个优良品种。截条扦插育苗,翌年春解
冻时移栽。 该品种簇生条数多,枝条生长挺直而匀整,柔韧无杈,条长约3米,
粗的直径约2厘米。 每年立冬后砍伐。桑条全身都是宝,桑白皮、桑叶、桑葚均
入药,桑皮造纸,桑叶养蚕,桑枝条编。
青城植桑,不仅经济价值高,也有其地理原因。1895年黄河在马扎子决口后,
青城地多被沙土覆盖,土质疏散,春、秋季节多风,沙土飞扬,雨季则水土流失
严重。为防风保持水土,1921年,青城县长黄泽沛在三官庙东、邵家庄西北和王
中和建立桑苗繁育场,面积14亩。1922年,青城境内有桑园1040亩。1939年后因
战争,桑条生产遭到破坏,1945年日军投降后又呈发展趋势。
养蚕 境内养蚕以桑蚕为主,有春蚕、夏蚕、秋蚕之分。所产蚕茧质白茧厚,
缫丝率高。
1922年, 青城养蚕有3550户,约7140人,年产蚕茧1万公斤。1933年,年产
茧量1.18万公斤。