植桑 明朝初期，就有"十亩田半亩桑"之说。清朝至民国初年，区内植桑者比比皆是。据《山
东农业概况》记述，1922年，周村周围有桑园5000余亩。主要品种以鲁桑居多，公立桑园以湖桑为主。
产区分布于南营、张坊、大姜、南阎等乡镇及孝妇河沿岸，此外，八里沟、高塘、萌水、王村等乡镇
植桑者颇多。大户置园、小户植行，桑粮间作，户户植桑，桑林连片，少则数十亩，多则数百亩，有"
桑植满田园"著称。"小满"前，各集市和较大村庄都设立桑叶市，购桑者络绎不绝，斤价二三百文左右。
1928年，张宗昌军队占据周村后，双重税加，加之20年代末，日货麻丝倾入，蚕丝价格暴跌，植桑户
收入微薄，"斧桑为薪"，导致桑蚕逐年减少。至1932年有桑园2400余亩，桑树10万余株，年产桑叶1000余
万公斤。1937年底，日军侵占周村后伐桑为栅，人民则毁桑种田，使植桑养蚕业一蹶不振。至解放前，
全区仅剩桑园143亩，桑树万余株。
建国后，在农业合作化时期，中蚕公司苗圃曾支持各地建桑园。人民公社化后，高塘、徐家、石
埠、山旺及苏孔、开河等队联办桑园285亩。1960年，全区尚有老桑树4382株。1966年，管庄、丁家、梅
家河堤岸、米山等建立桑园、桑林，植桑6000株。因茧棉比价不合理，加之管理不善，有的被弃置、
毁掉，1973年仅有桑园72亩。是年，从宁阳引入低秆桑，在南阎公社后草大队密植试种1．1亩，亩栽
1800株。后推广全区种植。因不善管理，效益较低，进展缓慢。农村推行生产责任制后，植桑业复苏，
1982年，新建密植桑园1261亩，植桑200多万株。1985年尚有1084亩，桑树70余万株。
养蚕 全区养蚕历史悠久，明、清、民国初年，"户户皆养蚕"，所养"枣核茧"，品优质佳，售价
高，压惊四邻县，蚕种以当地土种居多。1922年，养蚕者达5400余户，年收黄茧120万公斤，白茧13万公
斤，多被日本商人购去。1932年，因受日本产人造丝排挤产茧降为50万公斤。1949年仅产茧0．665万公
斤。
1956年，引进推广瀛汉交华九、瀛汉交华八及其反交种蚕种。1958年，试行春、秋两期养蚕。此后，
一年养蚕二、三期居多。1966年，改换苏16交、苏17正反交蚕种，单张蚕帘产茧40公斤左右。养蚕摈弃
旧育法，建立蚕室，蚕前、蚕中消毒防病。蚕上簇工具改乱草为蜈蚣簇、折簇、方格簇等。1975年，
产茧1．47万公斤。生产责任制后，养蚕专业户、重点户出现，使亩桑产茧超50公斤，单帘产茧超50公
斤；1983年产茧0．844万公斤。1985年达到3．618万公斤。