菜农冬季储存的蔬菜主要有大萝卜、胡萝卜、批辣、大白菜,还有芹菜、莴
苣、菜花等。
储存的方法一般有3种:
土埋。在地下挖沟,将萝卜、批辣之类的蔬菜放入沟内,上面覆土,以冻不
透为准,可储存到来年初春。
壕植。在畦里挖壕,深米许,将芹菜或大白菜植于壕中。搭棚,覆以塑料薄
膜,再加盖毛公(芦花片)或其他覆盖物,注意适当透风。
窖存。挖筑地窖,存放各种蔬菜,常常检查翻动,勿使霉烂。
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菜农冬季储存的蔬菜主要有大萝卜、胡萝卜、批辣、大白菜,还有芹菜、莴
苣、菜花等。
储存的方法一般有3种:
土埋。在地下挖沟,将萝卜、批辣之类的蔬菜放入沟内,上面覆土,以冻不
透为准,可储存到来年初春。
壕植。在畦里挖壕,深米许,将芹菜或大白菜植于壕中。搭棚,覆以塑料薄
膜,再加盖毛公(芦花片)或其他覆盖物,注意适当透风。
窖存。挖筑地窖,存放各种蔬菜,常常检查翻动,勿使霉烂。