博山传统的粮食作物品种，主要有小麦、玉米、谷子、高粱、地瓜、大豆等。
建国后，提倡科学种田，注重选种，逐步采用配种技术改良作物品种，推广
优良新品种。1985年种植的农作物品种主要有：
小麦22种，即扁穗麦、红秃头、白秃头、透垄白、齐大195、碧玛1号、4号、
黄县大粒半芒、济南2号、4号、济南矮6号、济南8号、9号、2411蚰包、泰山1号、
淄选2号、昌乐5号、高38、泰山5号、北京10号、济南13号、辐63等。
玉米20种，即金皇后、小粒红、白马牙、黄县二马牙、坊杂2号、双跃3号、
80号、150号、新双1号、新单1号、群单105号、烟三6号、10号、鲁三9号、郑单
2号、丰单1号、鲁原单4号、鲁原三6号、鲁玉3号、鲁原三2号。
地瓜8种， 即大红袍、二红袍、农林4、胜利百号、济薯1号、南京92、一窝
红、徐薯18等。
谷子6种，即莱芜黄、红苗母鸡嘴、青苗母鸡嘴、小白谷、鲁谷3号(7025)、
吕粱34号。
大豆8种，即墨眉子、八月炸、小红豆、黑豆、齐黄l号、向阳1号、文丰7号、
东解1号。
花生9种， 即一窝猴、站果、油果、伏花生、白沙1016、花27、徐州68-4、
花11、新城早。
此外，还有绿豆、豇豆、小豆、黍子等小杂粮和棉花、黄菸、药材、芝麻、
蓖麻等经济、油料作物。
1985年博山区种植粮、油作物情况表
┏━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━┓
┃ 品种│ 面积(亩) │ 亩产(斤) │ 总产(万斤) ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 小麦│ 111666 │ 385 │ 4296 ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 玉米│ 106975 │ 603 │ 6045 ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 谷子│ 14840 │ 447 │ 664 ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 高粱│ 60834 │ 489 │ 334 ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 地瓜│ 6600 │ 732 │ 483 ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 大豆│ 13993 │ 202 │ 283 ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 杂粮│ 1550 │ 324 │ 50 ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 花生│ 5239 │ 377 │ 197 ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 其他│ 4744 │ │ ┃
┠───┼──────┼───────┼───────┨
┃ 合计│ 326441 │ 823 │ 12352 ┃
┗━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━━┛