第四类 粮油储存

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    第一辑
    仓储修建
    粮仓
    1937年以前,张店从未专设粮仓,地方政府所需粮食或随征随用,或分散于
农村民房临时储存。 抗日战争时期,曾先后在张店一马路和火车站以北修建了2
座粮仓,即西仓库(后于1958年转交丰年面粉厂)和南仓库(后于1984年拆迁),共
19间, 容量为900万斤。1948年,根据各村征粮任务的大小和支前需要,储粮主
要采取就村入库、就地拨付的办法。据统计,全区当时有仓房(包括没收地主的)
8处,计191间,容量212万斤;租借民房58座,233间,容量521万斤。这些仓库,
于1955年后相继淘汰。
    建国以后,国家开始投资修建粮仓。1955年,张店区首先在杏园路粮店、南
定粮店修建了半永久式的粮库2座,共16间,容量870万斤。1956年又在马尚、四
宝山、卫固、中埠、湖田5家粮管所,修建了民俗式土木结构粮仓8座,42间,容
量913万斤(此类粮仓,因当时建筑质量较差,后来多半报废) 。1958年,为落实
上级“积谷备荒”、“藏粮于民”的指示,区粮食局帮助生产队修建了一批队办
国助粮仓。办法是:国家投资,队出工料,在有条件的生产队建设粮仓。产权归
国家和生产队所有,使用归国家,保管归生产队,不付保管费。10年后,产权归
生产队,若国家继续使用,可支付保管费。当年在房镇乡的彭家庄建国助仓5间,
容量150万斤。
    进入60年代,分别在杏园路粮店、杂粮加工厂、中心路粮店、西二路粮店和
湖田粮所等,增建粮仓9座,计15间,容量718万斤。此外,国家还投资7000元,
在房东、院上、曹家营等村修建队办国助仓3处,容量100万斤。
    70年代,杏园路粮店、中心路粮店、南定粮店和傅家、马尚、房镇、大张、
石桥、卫固、沣水等粮所又新建粮仓18座,75间,容量2186万斤。同时,学习推
广了黑龙江省明水县一把草、一把泥修建土粮仓(谓之“土园仓”)的经验,掀起
了修建土粮仓的高潮。 全区共建土粮仓25个,容量200余万斤。由于忽视建造质
量,导致后来大量倒塌。到1985年所有“土园仓”相继拆除。
    1980年以后,区粮食局在杂粮厂、车站粮店、西二路粮店、南定粮店和傅家、
马尚、房镇、大张、石桥、四宝山、卫固、中埠、湖田、沣水10处粮所再次增建
粮仓19座, 计47间, 容量2402万斤。截至1987年底,全区共修建粮仓72座,计
154间,总容量4500万斤。至此,全区粮仓已基本达到仓房国有化、质量标准化。
    油罐
    为开展“三散”(散装、散运、散卸)。运输,解决好“容油器不用桶”的问
题,从80年代初,张店区开始提倡新建油罐。1980年,全区在南定粮店新建50吨
立式铁板油罐1座。 之后,又分别在沣水、湖田、中埠、马尚等粮所,各建10吨
油罐2座;在杏园路粮店新建20吨油罐2座。截至1987年末,全区实建大小油罐12
座,总容量120吨。
    第二辑
    粮油储存
    粮仓管理
    国库粮食归国家所有,粮权归国家,动支须有上级动支令,粮库只有保管之
责,无动用之权。粮库保管员须立帐、表;仓、囤、垛均建卡片。按照管理权限,
入有凭、出有据,严格检质计量。帐、表、卡、实物均应达到相符无误。为此,
建立了分工包仓制:根据每人所担负的主要业务,实行分工包仓、建立三卡一簿、
四挂牌; 安全保卫制:坚持门卫和夜间轮流值班;保管损耗制:粮食保管在3个
月以内, 损耗不得超过0.1%,6个月以内不超过0.15%,1年以上不得超过0.2%。
粮食出仓后,必须按规定凭证计算,损耗和溢余应分别计算填报,不准互相抵销。
    粮油检查
    粮油检查可分为常规检查和定期检查两种。 具体做法是,保管员要坚持5天
一小查, 10天一大查,1月一普查,遇到大风雨以及危险粮要随时检查。区粮局
还每季组织一次大普查。查仓的原则是:有仓必到,有粮必查,边检查边排队,
发现问题及时处理。
    粮油保存
    粮食保存大致可分为清洁卫生防治、物理机械防治和化学药剂防治三种方法。
为了提高保粮质量,自1983年开始,张店区学习外地经验,采用了“双低”保粮
新技术(“双低”即低氧、低药混合防治)。实践证明,采用“双低”储存小麦,
效果很好。具体作法:万斤粮施磷化铝药物3~5克,趁低温密闭,用塑料布挂围
裙,折叠压盖。1983~1985年,全区用“双低”储存小麦3619万斤,既达到了无
虫要求,又避免了二次熏蒸,减少了粮食污染。同时,还采用了“三低”储存玉
米法(“三低”即低温、低氧、低药混合防治)。1984年,全区“三低”储存玉米
800万斤, 防止了玉米在冬、春季节发生结露霉变,为玉米安全储存开创了一条
新路。
          张店区历年“四无”粮仓检查情况表
                                                    单位:万斤

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┃年度│         检查情况         │                    实现四无                    ┃
┃    ├──┬───┬──┬───┼────────────────────────┨
┃    │单位│座数  │容量│粮油  │                      仓房                      ┃
┃    │    │      │    │      ├──┬───┬───┬──┬───┬──┬───┨
┃    │    │      │    │      │座数│容量  │%     │数量│%     │个数│%     ┃
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┃1957│    │51    │1924│      │46  │1762  │90    │    │      │    │      ┃
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┃1960│    │74    │2462│      │62  │2062  │84    │    │      │    │      ┃
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┃1972│15  │135   │4200│      │85  │515   │63    │    │      │    │      ┃
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┃1973│15  │134   │3047│1121  │120 │961   │89.5  │    │      │    │      ┃
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┃1979│15  │156   │4238│2455  │154 │4120  │98.7  │2424│98.7  │14  │92.3  ┃
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┃1980│15  │158   │5004│3229  │157 │4997  │99.86 │3226│99.9  │14  │93.3  ┃
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┃1981│15  │151   │4857│2286  │149 │4757  │98    │2268│99.2  │11  │73.3  ┃
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┃1982│15  │150   │5114│2721  │149 │5072  │99.2  │2713│99.7  │14  │93.3  ┃
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┃1983│15  │150   │5136│3373  │149 │5119  │99.7  │3371│99.9  │14  │93.3  ┃
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┃1984│15  │149   │5100│3407  │149 │5100  │100   │3407│100   │15  │100   ┃
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┃1985│15  │145   │5285│2891  │145 │5285  │100   │2891│100   │15  │100   ┃
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┃1986│15  │137   │4979│3877  │137 │4979  │100   │3877│100   │15  │100   ┃
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┃1987│15  │137   │4979│4708  │137 │4979  │100   │4708│100   │15  │100   ┃
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