第二辑 家畜、家禽

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    西关村有着饲养家畜、 家禽的传统习惯。建国前,家畜、家禽多为分散饲养,
农民饲养家畜多为猪、羊。猪有山区黑猪,羊有绵羊和黑山羊。家禽有鸡 (多系花
鸡也称草鸡)、鸭、鹅,鸭只有靠河滩居住者饲养较多。许多家庭还饲养家兔(多为
中国兔又叫菜兔)。
    从50年代至80年代,政府为加快畜牧业的发展,引进了不少家畜、家禽优良品种。
引进的家畜有约克夏猪(该猪与当地黑猪杂交,繁育出新品种约本猪),以及长白猪、
内江猪等,并引进了小尾寒羊和奶山羊。引进的家禽有寿光鸡、来杭鸡、安徽鸡、
济南花鸡等。鹅有金乡百子鹅、烟台五龙鹅。兔有安哥拉兔、日本大耳兔、青紫兰
兔等。80年代后,有部分农民还开始饲养鹌鹑和荷兰猪。1978年末,集体养猪313头,
户下养猪140头, 羊一群,最多达到50只。80年代,家畜、家禽为城市禁养之列,居民
不再喂养。

西关一大队畜牧情况一览表
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│年  │队        │大牲畜              │猪              │羊│备  │
│度  │别        ├──┬─┬─┬─┬─┼──┬──┬──┤  │注  │
│    │          │合计│牛│驴│骡│马│合计│集体│社员│  │    │
│    │          │    │  │  │  │  │    │养猪│养猪│  │    │
├──┼─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│1978│第一生产队│4   │3 │1 │  │  │68  │28  │40  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │第二生产队│3   │3 │  │  │  │85  │32  │53  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │第三生产队│    │  │  │  │  │57  │30  │27  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │第四生产队│4   │3 │1 │  │  │49  │29  │20  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │合计      │11  │9 │2 │  │  │259 │119 │140 │  │    │
├──┼─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│1979│第一生产队│3   │3 │  │  │  │68  │28  │40  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │第二生产队│3   │3 │  │  │  │85  │32  │53  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │第三生产队│    │  │  │  │  │57  │30  │27  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │第四生产队│4   │3 │1 │  │  │49  │29  │20  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │合计      │10  │9 │1 │  │  │259 │119 │140 │  │    │
├──┼─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│1980│第一生产队│    │  │  │  │  │70  │20  │50  │  │羊为│
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┤集体│
│    │第二生产队│1   │1 │  │  │  │80  │23  │57  │17│喂养│
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┤    │
│    │第三生产队│    │  │  │  │  │35  │16  │19  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │第四生产队│    │  │  │  │  │50  │20  │30  │  │    │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼──┤
│    │合计      │1   │1 │  │  │  │235 │79  │156 │17│    │
└──┴─────┴──┴─┴─┴─┴─┴──┴──┴──┴─┴──┘

续表
┌──┬─────┬──────────┬────────┬─┬─┐
│年  │队        │大牲畜              │猪              │羊│备│
│度  │别        ├──┬─┬─┬─┬─┼──┬──┬──┤  │注│
│    │          │合计│牛│驴│骡│马│合计│集体│社员│  │  │
│    │          │    │  │  │  │  │    │养猪│养猪│  │  │
├──┼─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼─┤
│1981│第一生产队│    │  │  │  │  │    │    │    │  │  │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼─┤
│    │第二生产队│    │  │  │  │  │    │    │    │  │  │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼─┤
│    │第三生产队│    │  │  │  │  │    │    │    │  │  │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼─┤
│    │第四生产队│    │  │  │  │  │    │    │    │  │  │
│    ├─────┼──┼─┼─┼─┼─┼──┼──┼──┼─┼─┤
│    │合计      │    │  │  │  │  │214 │66  │148 │10│  │
└──┴─────┴──┴─┴─┴─┴─┴──┴──┴──┴─┴─┘