境内作物种植结构, 随着时代的迁延也在不断发生变化。 1936年,各类农作物 的播种面积占农作物总播种面积的比例是:粮食作物占82.3%,经济作物占15.9%,瓜 菜作物占1.8%。粮食作物以谷子、地瓜、大豆、小麦、大麦为主,共播种146.6万亩, 占粮食作物总播种面积的83.5%。 1949年开始, 农作物种植结构渐渐发生变化。 到 1965年, 粮食作物播种面积占农作物总播面积的83.8%,比1936年增加1.5%;经济作 物占11.9%, 比1936年减少4%;瓜菜作物占4.2%,比1936年增加2.4%。粮食作物种植 结构中, 谷子面积逐渐减少,玉米面积相应增加,地瓜、小麦、大豆、玉米、大麦5 种主要粮食作物, 共播种128.04万亩,占粮食作物总面积的85.5%。1966年后,作物 种植结构变化较大, 到1982年, 粮食作物播种面积占农作物总播种面积的77%, 比 1965年下降6.8%; 经济作物占17.7%,比1965年上升5.8%;瓜菜占5.3%,比1965年上 升1.1%。 粮食作物以小麦、地瓜、玉米为主,占粮食作物总播种面积的92.7%。1983 年到1987年,农作物种植结构比较稳定。1987年,粮食作物播种面积占农作物播种面 积的73.6%,是历史上比重最小的一年;经济作物占22.3%,是历史上比重最大的一年; 瓜菜4.1%。小麦、玉米、地瓜三大主要粮食作物占粮食作物总播面积的89%。 粮食作物 小麦 建国前就是境内主要粮食作物之一。但其在粮食作物面积结构 中的比重较小, 1936年仅占12.8%。建国后,小麦播种面积不断扩大,1952年,增加 到36.9万亩, 占粮食播种面积的23.1%。50年代末到60年代初,推行“一粗一细”, 小麦面积扩大到40万亩左右。1966年后,随着化学肥料的广泛使用和其他技术条件的 提高,小麦愈显示出其高产稳产的特点,种植面积逐年增加。1983播种小麦54万亩, 占粮食作物播种面积的42.4%。 1984年到1987年,其面积一直稳定在五十七八万亩, 占粮播总面积的47%左右。 地瓜 历来是胶南的主要粮食作物之一。 建国前,全县年栽植40多万亩,占粮 播总面积的20%多。1949年到1959年,年栽植面积保持50万亩左右,占粮播面积的30% 多。1960年,地瓜面积大幅度增加,达到66万亩,占粮食播种面积的37.65%。后随着 小麦、 玉米等种植面积的不断增加,地瓜面积逐渐减少。1978年,降到39.51万亩, 占粮播总面积的24%。1987年栽植25.7万亩,仅占粮播总面积的15.4%。 玉米 建国前, 玉米种植很少, 1936年仅2万多亩。 建国后,面积不断增加, 1949年6万亩,占粮食播种面积的3%。1956年扩大到15.14万亩,占9.8%,成为胶南的 主要粮食作物之一。1983年,达到33.68万亩,占粮播总面积的26.5%。1984年开始, 其播种面积趋减,1987年,25.83万亩,占粮食播种面积的21%。 大豆 1949年到1965年间,是胶南的主要粮食作物之一,年播种15万亩左右,约 占粮播面积的9%。1966年始逐渐减少,1978年仅4.11万亩,占粮播面积的3.2%。1983 年后,面积略有回升,1987年达8.77万亩,占粮播总面积的7.1%。 谷子 建国前是境内播种面积最大的粮食作物。1936年高达41.9万亩,占粮食播 种总面积的23.9%。建国初,谷子仍是主要粮食作物之一,1952年种植18.07万亩,占 粮播总面积的11.3%。此后,逐年下降,1987年播种2.25万亩,占粮播总面积的1.8%。 高粱 1949年至1977年,年种植3到6万亩,占粮食播种面积的2%到3%。1978年后, 年播种1万亩左右。1987年,只有1.12万亩,占粮食播种面积的0.9%。 杂粮 1966年前,年播种3万到9万亩,占粮食播种面积的2%到5%。1967年后,年 播万亩左右。1987年为1.06万亩,占粮食播种面积的0.9%。 经济作物 胶南的经济作物以花生为主,其次是烟草、茶叶等。 花生 自建国初至今,其播种面积呈“V”形增减。1949年为24.82万亩,占农作 物播种面积的13.1%, 占经济作物播种面积的94.8%。 后又有所扩大。 1952年达到 28.47万亩。 1959年至1963年,其面积大幅度减少,1960年不足10万亩。经过三年调 整, 1965年后,花生面积逐渐恢复扩大,1983年为26.51万亩,比1949年增加6.8%。 1987年花生播种34.78万亩,占农作物播种面积的20.7%,占经济作物播种面积的92.6 %。 烟草 解放前胶南就有种植土烟习惯。1960年开始引种烤烟。1978年到1982年, 年种植2万多亩,占经济作物播种面积的9%左右。1983年后,面积有所减少。1987年, 仅种植1.58万亩,占经济作物播种面积的4.2%。 茶叶 1966年,胶南县从安徽省引进茶种,试种于铁山公社张仓大队和海崖公社 高峪大队, 成功后先后推广至海青、铁山、张家楼、海崖等21处公社的209个大队。 到1972年,全县有茶园1252亩。1976年,山东省糖业烟酒公司在胶南举办茶叶技术培 训班,指导植茶、制茶技术,促进了胶南的茶叶生产。1979年茶园扩大到5208亩,占 经济作物播种面积的2%。 胶南周期性出现寒流天气(约每二三年1次),对适宜于亚 热带生长的茶叶危害甚大,管理稍有不慎,茶树则冻死。1980年到1986年茶园面积波 动幅度很大:1981年全县有茶园7700亩,1984年仅存1300亩。1987年,有茶园4400亩, 占经济作物播种面积的1.2%。